{"id":38423,"date":"2025-02-27T12:00:00","date_gmt":"2025-02-27T15:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/?p=38423"},"modified":"2026-01-31T01:02:10","modified_gmt":"2026-01-31T04:02:10","slug":"moqueca-de-camarao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/moqueca-de-camarao\/","title":{"rendered":"Moqueca de Camar\u00e3o: Aprenda a fazer essa deliciosa receita tradicional"},"content":{"rendered":"<p class=\"summarization\"><strong>A Moqueca de Camar\u00e3o \u00e9 um prato tradicional brasileiro feito com camar\u00f5es, leite de coco e azeite de dend\u00ea, sendo uma tentadora combina\u00e7\u00e3o de sabores que pode ser adaptada em v\u00e1rias vers\u00f5es, como a capixaba e op\u00e7\u00f5es veganas, servida com arroz e farofa.<\/strong><\/p>\n<p>A <strong>Moqueca de Camar\u00e3o<\/strong> \u00e9 uma das mais amadas receitas da culin\u00e1ria brasileira, especialmente nas regi\u00f5es litor\u00e2neas. Este prato saboroso combina camar\u00f5es frescos com ingredientes t\u00edpicos, como leite de coco e dend\u00ea, criando uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica \u00fanica. Neste guia completo, vamos te ensinar a preparar a verdadeira <strong>Moqueca de Camar\u00e3o<\/strong>, desde os ingredientes at\u00e9 o modo de preparo, al\u00e9m de curiosidades e dicas que v\u00e3o elevar sua refei\u00e7\u00e3o a outro n\u00edvel.<\/p>\n<p><\/p>\n<h2>Ingredientes da Moqueca de Camar\u00e3o<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/ingredientes-da-moqueca-de-camarao.jpg' alt='Ingredientes da Moqueca de Camar\u00e3o' title='Ingredientes da Moqueca de Camar\u00e3o' \/><\/p>\n<p>Para preparar uma deliciosa <strong>Moqueca de Camar\u00e3o<\/strong>, voc\u00ea vai precisar de ingredientes frescos e de qualidade. Aqui est\u00e1 a lista dos itens necess\u00e1rios:<\/p>\n<h3>Ingredientes<\/h3>\n<ul>\n<li>500g de camar\u00f5es limpos e descascados<\/li>\n<li>1 cebola m\u00e9dia picada<\/li>\n<li>2 dentes de alho picados<\/li>\n<li>1 piment\u00e3o vermelho cortado em tiras<\/li>\n<li>1 piment\u00e3o verde cortado em tiras<\/li>\n<li>2 tomates maduros picados<\/li>\n<li>200ml de leite de coco<\/li>\n<li>4 colheres de sopa de azeite de dend\u00ea<\/li>\n<li>Coentro fresco a gosto<\/li>\n<li>Sal e pimenta-do-reino a gosto<\/li>\n<li>1 lim\u00e3o (suco)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Esses ingredientes s\u00e3o essenciais para trazer o sabor aut\u00eantico da <strong>Moqueca de Camar\u00e3o<\/strong>. Certifique-se de que os camar\u00f5es estejam frescos para obter um prato saboroso e arom\u00e1tico.<\/p>\n<h2>M\u00e9todo de Preparo da Moqueca de Camar\u00e3o<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/metodo-de-preparo-da-moqueca-de-camarao.jpg' alt='M\u00e9todo de Preparo da Moqueca de Camar\u00e3o' title='M\u00e9todo de Preparo da Moqueca de Camar\u00e3o' \/><\/p>\n<p>O <strong>preparo da Moqueca de Camar\u00e3o<\/strong> \u00e9 um processo simples, mas que requer aten\u00e7\u00e3o aos detalhes. Siga estas etapas para criar um prato delicioso:<\/p>\n<h3>Passo a Passo da Moqueca de Camar\u00e3o<\/h3>\n<ol>\n<li><strong>Marinando os Camar\u00f5es:<\/strong> Tempere os camar\u00f5es limpos com o suco de lim\u00e3o, sal e pimenta-do-reino. Deixe marinar por cerca de 20 minutos.<\/li>\n<li><strong>Aquecendo o Azeite de Dend\u00ea:<\/strong> Em uma panela grande, adicione o azeite de dend\u00ea e aque\u00e7a em fogo m\u00e9dio.<\/li>\n<li><strong>Refogando os Arom\u00e1ticos:<\/strong> Acrescente a cebola e o alho picados \u00e0 panela, refogando at\u00e9 que a cebola fique transparente.<\/li>\n<li><strong>Adicionando os Vegetais:<\/strong> Misture os piment\u00f5es e os tomates picados. Cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo sempre.<\/li>\n<li><strong>Incorporando o Leite de Coco:<\/strong> Adicione o leite de coco \u00e0 panela e misture bem. Cozinhe por mais 5 minutos para que os sabores se combinem.<\/li>\n<li><strong>Cozinhando os Camar\u00f5es:<\/strong> Coloque os camar\u00f5es marinado na panela, tampe e cozinhe por 10 minutos ou at\u00e9 que os camar\u00f5es fiquem cozidos e rosados.<\/li>\n<li><strong>Finalizando com Coentro:<\/strong> Ap\u00f3s o cozimento, adicione o coentro fresco picado a gosto, misturando suavemente.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Agora voc\u00ea j\u00e1 tem a sua Moqueca de Camar\u00e3o pronta para ser servida, aproveite esta del\u00edcia que traz o sabor da culin\u00e1ria brasileira para sua mesa!<\/p>\n<h2>Dicas pr\u00e1ticas para uma Moqueca perfeita<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/dicas-praticas-para-uma-moqueca-perfeita.jpg' alt='Dicas pr\u00e1ticas para uma Moqueca perfeita' title='Dicas pr\u00e1ticas para uma Moqueca perfeita' \/><\/p>\n<p>Para preparar uma <strong>Moqueca de Camar\u00e3o<\/strong> perfeita, considere estas dicas pr\u00e1ticas que elevam o sabor e a apresenta\u00e7\u00e3o do seu prato:<\/p>\n<h3>1. Use Ingredientes Frescos<\/h3>\n<p>Sempre que poss\u00edvel, escolha ingredientes frescos, especialmente os camar\u00f5es. Eles fazem toda a diferen\u00e7a no sabor final da sua moqueca.<\/p>\n<h3>2. Tempere com Anteced\u00eancia<\/h3>\n<p>Marinar os camar\u00f5es com o suco de lim\u00e3o e temperos por pelo menos 20 minutos ajuda a intensificar o sabor e deixa os camar\u00f5es mais saborosos.<\/p>\n<h3>3. Cuidado com o Azeite de Dend\u00ea<\/h3>\n<p>O azeite de dend\u00ea \u00e9 um ingrediente chave. Use com modera\u00e7\u00e3o, pois seu sabor \u00e9 forte. Um excesso pode dominar os outros sabores.<\/p>\n<h3>4. Experimente com as Ervas<\/h3>\n<p>Al\u00e9m do coentro, voc\u00ea pode adicionar outras ervas frescas como salsa ou cebolinha, para diversificar o sabor da moqueca.<\/p>\n<h3>5. N\u00e3o Cozinhe Demais os Camar\u00f5es<\/h3>\n<p>Os camar\u00f5es cozinham rapidamente. Cozinhe-os apenas at\u00e9 ficarem rosados e firmes, evitando que fiquem borrachudos.<\/p>\n<h3>6. Sirva com Acompanhamentos<\/h3>\n<p>A <strong>Moqueca de Camar\u00e3o<\/strong> combina perfeitamente com arroz branco e farofa de dend\u00ea, que trazem uma textura e sabor adicionais.<\/p>\n<h3>7. Decore o Prato<\/h3>\n<p>Finalize sua moqueca com um raminho de coentro fresco ou rodelas de lim\u00e3o para dar um toque especial na apresenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<h2>Curiosidades sobre a Moqueca de Camar\u00e3o<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/curiosidades-sobre-a-moqueca-de-camarao.jpg' alt='Curiosidades sobre a Moqueca de Camar\u00e3o' title='Curiosidades sobre a Moqueca de Camar\u00e3o' \/><\/p>\n<p>A <strong>Moqueca de Camar\u00e3o<\/strong> n\u00e3o \u00e9 apenas uma receita deliciosa, mas tamb\u00e9m envolve uma rica hist\u00f3ria cultural. Aqui est\u00e3o algumas curiosidades fascinantes:<\/p>\n<h3>A Origem da Moqueca<\/h3>\n<p>A moqueca tem suas ra\u00edzes na culin\u00e1ria ind\u00edgena e afro-brasileira. As tribos nativas brasileiras j\u00e1 usavam peixes e frutos do mar em seus pratos, enquanto os escravizados africanos trouxeram t\u00e9cnicas de tempero e ingredientes como o azeite de dend\u00ea.<\/p>\n<h3>Variedades Regionais<\/h3>\n<p>No Brasil, existem diferentes vers\u00f5es da moqueca. A moqueca baiana \u00e9 famosa pelo uso do azeite de dend\u00ea e leite de coco, enquanto a moqueca capixaba (do Esp\u00edrito Santo) n\u00e3o utiliza dend\u00ea e tem um sabor mais suave.<\/p>\n<h3>Um Prato Festivo<\/h3>\n<p>A <strong>Moqueca de Camar\u00e3o<\/strong> \u00e9 frequentemente servida em ocasi\u00f5es especiais e celebra\u00e7\u00f5es familiares. \u00c9 um prato que re\u00fane as pessoas em torno da mesa.<\/p>\n<h3>Combina\u00e7\u00f5es de Sabor<\/h3>\n<p>Este prato se harmoniza bem com acompanhamentos como o arroz, que absorve todo o sabor do molho, e a farofa, que adiciona croc\u00e2ncia.<\/p>\n<h3>Reconhecimento Mundial<\/h3>\n<p>A moqueca \u00e9 um prato j\u00e1 reconhecido internacionalmente, representando a riqueza da gastronomia brasileira em festivais e eventos gastron\u00f4micos pelo mundo.<\/p>\n<p>Estas curiosidades n\u00e3o apenas enriquecem a experi\u00eancia de saborear a moqueca, mas tamb\u00e9m fazem parte da rica tape\u00e7aria cultural que este prato representa.<\/p>\n<h2>A origem da Moqueca de Camar\u00e3o<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/a-origem-da-moqueca-de-camarao.jpg' alt='A origem da Moqueca de Camar\u00e3o' title='A origem da Moqueca de Camar\u00e3o' \/><\/p>\n<p>A <strong>Moqueca de Camar\u00e3o<\/strong> \u00e9 um prato que tem suas ra\u00edzes na rica cultura brasileira, refletindo a fus\u00e3o de influ\u00eancias ind\u00edgenas e africanas. Sua origem remonta \u00e0 tradi\u00e7\u00e3o da culin\u00e1ria ind\u00edgena, que j\u00e1 utilizava peixes e frutos do mar em diversas prepara\u00e7\u00f5es antes da coloniza\u00e7\u00e3o portuguesa.<\/p>\n<h3>Influ\u00eancia Ind\u00edgena<\/h3>\n<p>Os povos ind\u00edgenas brasileiros eram adeptos de preparar peixes cozidos em panelas de barro, utilizando ervas e temperos nativos. Essas pr\u00e1ticas influenciaram a cria\u00e7\u00e3o da moqueca, levando \u00e0 uni\u00e3o de ingredientes frescos acompanhados de molhos saborosos.<\/p>\n<h3>Influ\u00eancia Africana<\/h3>\n<p>Com a chegada dos escravizados africanos, receitas e t\u00e9cnicas culin\u00e1rias foram introduzidas, como o uso do azeite de dend\u00ea e a combina\u00e7\u00e3o de temperos fortes que definem o sabor da moqueca. Essa contribui\u00e7\u00e3o \u00e9 essencial para o que conhecemos hoje como moqueca baiana.<\/p>\n<h3>Regionalidades e Variedades<\/h3>\n<p>No Brasil, a moqueca tamb\u00e9m apresenta varia\u00e7\u00f5es regionais. A moqueca capixaba, por exemplo, \u00e9 origin\u00e1ria do Esp\u00edrito Santo e se diferencia pelo uso de temperos mais suaves e pela aus\u00eancia do azeite de dend\u00ea. Essas diferen\u00e7as mostram como ingredientes locais moldaram o prato.<\/p>\n<h3>Um S\u00edmbolo Cultural<\/h3>\n<p>Hoje, a <strong>Moqueca de Camar\u00e3o<\/strong> \u00e9 n\u00e3o apenas um prato tradicional, mas tamb\u00e9m um s\u00edmbolo da identidade cultural brasileira, conhecido internacionalmente. \u00c9 frequentemente servida em festas e celebra\u00e7\u00f5es, refor\u00e7ando o la\u00e7o entre a alimenta\u00e7\u00e3o e a cultura nacional.<\/p>\n<h2>Como servir a Moqueca de Camar\u00e3o<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/como-servir-a-moqueca-de-camarao.jpg' alt='Como servir a Moqueca de Camar\u00e3o' title='Como servir a Moqueca de Camar\u00e3o' \/><\/p>\n<p>Servir a <strong>Moqueca de Camar\u00e3o<\/strong> de maneira adequada real\u00e7a a experi\u00eancia gastron\u00f4mica. Aqui est\u00e3o algumas dicas sobre como apresenta-la:<\/p>\n<h3>1. Use um Recipiente Bonito<\/h3>\n<p>Escolha uma panela de barro ou uma travessa que realce a cor vibrante da moqueca. O recipiente de barro \u00e9 tradicional e ajuda a manter o calor por mais tempo.<\/p>\n<h3>2. Acompanhamentos Decorativos<\/h3>\n<p>Acompanhe a moqueca com arroz branco soltinho. Decore com raminhos de coentro fresco para um toque de cor e frescor.<\/p>\n<h3>3. Farofa e Pimenta<\/h3>\n<p>Sirva com farofa de dend\u00ea ao lado. Adicione tamb\u00e9m molhos de pimenta, como a famosa pimenta malagueta, para aqueles que gostam de um pouco mais de sabor.<\/p>\n<h3>4. Lim\u00e3o para Aromatizar<\/h3>\n<p>Inclua rodelas de lim\u00e3o no prato. Isso al\u00e9m de ser decorativo, permite que os convidados aromatizem a moqueca conforme seu gosto.<\/p>\n<h3>5. Apresenta\u00e7\u00e3o \u00e0 Mesa<\/h3>\n<p>Ao levar a moqueca \u00e0 mesa, coloque-a ao centro. Isso convida todos a se servirem e compartilha a refei\u00e7\u00e3o, criando um clima de confraterniza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<h3>6. Bebidas Recomendadas<\/h3>\n<p>A moqueca combina bem com uma cerveja gelada ou um vinho branco fresco, que ajudam a equilibrar os sabores intensos do prato.<\/p>\n<h2>Varia\u00e7\u00f5es da receita da Moqueca de Camar\u00e3o<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/variacoes-da-receita-da-moqueca-de-camarao.jpg' alt='Varia\u00e7\u00f5es da receita da Moqueca de Camar\u00e3o' title='Varia\u00e7\u00f5es da receita da Moqueca de Camar\u00e3o' \/><\/p>\n<p>A <strong>Moqueca de Camar\u00e3o<\/strong> \u00e9 uma receita vers\u00e1til que permite v\u00e1rias adapta\u00e7\u00f5es e varia\u00e7\u00f5es. Aqui est\u00e3o algumas dicas para voc\u00ea experimentar:<\/p>\n<h3>1. Moqueca Capixaba<\/h3>\n<p>Essa vers\u00e3o \u00e9 t\u00edpica do Esp\u00edrito Santo e n\u00e3o utiliza azeite de dend\u00ea. Aqui, voc\u00ea pode usar azeite de oliva e adicionar temperos como alho-por\u00f3 e pimenta de cheiro, conferindo um sabor mais leve.<\/p>\n<h3>2. Moqueca com Outros Frutos do Mar<\/h3>\n<p>Al\u00e9m de camar\u00f5es, voc\u00ea pode incluir outros frutos do mar, como lulas e mariscos. Isso cria um prato ainda mais rico e saboroso, ideal para os amantes de frutos do mar.<\/p>\n<h3>3. Moqueca Vegana<\/h3>\n<p>Substitua os camar\u00f5es por cogumelos ou gr\u00e3o-de-bico para uma vers\u00e3o vegana. Use leite de coco e temperos t\u00edpicos para manter a riqueza de sabores.<\/p>\n<h3>4. Com Ingredientes Adicionais<\/h3>\n<p>Experimente adicionar legumes como abobrinha, cenoura ou batata-doce \u00e0 moqueca. Eles podem trazer uma nova textura e uma explos\u00e3o de sabores ao prato.<\/p>\n<h3>5. Temperos Diferentes<\/h3>\n<p>Al\u00e9m do tradicional coentro, experimente usar ervas como manjeric\u00e3o ou at\u00e9 curry na sua moqueca. Isso pode mudar completamente a proposta do prato.<\/p>\n<h3>6. Moqueca de Peixe<\/h3>\n<p>Outra op\u00e7\u00e3o \u00e9 usar fil\u00e9s de peixe no lugar dos camar\u00f5es, como til\u00e1pia ou robalo, que se cozinham rapidamente e absorvem bem os temperos.<\/p>\n<h2>Obrigado por explorar a Moqueca de Camar\u00e3o conosco!<\/h2>\n<p>Esperamos que voc\u00ea tenha se inspirado a experimentar esta deliciosa receita em sua casa. A <strong><a href=\"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/\">Protal de Culin\u00e1ria Mestre das Receitas<\/a><\/strong> est\u00e1 sempre aqui para trazer mais sabor e criatividade \u00e0 sua cozinha!<\/p>\n<p>N\u00e3o se esque\u00e7a de nos seguir nas redes sociais para ficar por dentro de novas receitas, dicas e muitas del\u00edcias. Juntos, vamos tornar sua experi\u00eancia na cozinha ainda melhor. Acompanhe o <strong><a href=\"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/\">Blog Mestre das Receitas<\/a><\/strong> e fa\u00e7a parte da nossa comunidade de amantes da gastronomia!<\/p>\n<h2>FAQ &#8211; Perguntas frequentes sobre Moqueca de Camar\u00e3o<\/h2>\n<h3>Qual \u00e9 a diferen\u00e7a entre a moqueca baiana e a moqueca capixaba?<\/h3>\n<p>A moqueca baiana \u00e9 feita com azeite de dend\u00ea e leite de coco, enquanto a moqueca capixaba utiliza azeite de oliva e n\u00e3o cont\u00e9m dend\u00ea, oferecendo um sabor mais suave.<\/p>\n<h3>Posso fazer moqueca de camar\u00e3o sem leite de coco?<\/h3>\n<p>Sim, voc\u00ea pode substituir o leite de coco por um caldo de legumes ou at\u00e9 mesmo usar creme de soja para uma op\u00e7\u00e3o n\u00e3o l\u00e1ctea.<\/p>\n<h3>Quais acompanhamentos combinam melhor com a moqueca de camar\u00e3o?<\/h3>\n<p>A moqueca de camar\u00e3o \u00e9 frequentemente servida com arroz branco, farofa de dend\u00ea e saladas frescas, que complementam seu sabor.<\/p>\n<h3>\u00c9 poss\u00edvel fazer uma vers\u00e3o vegana da moqueca de camar\u00e3o?<\/h3>\n<p>Sim, voc\u00ea pode usar cogumelos ou gr\u00e3o-de-bico como substitutos dos camar\u00f5es e manter os temperos e o leite de coco para criar uma vers\u00e3o vegana deliciosa.<\/p>\n<h3>Quais s\u00e3o os segredos para uma moqueca perfeita?<\/h3>\n<p>Use ingredientes frescos, tempere os camar\u00f5es com anteced\u00eancia, e n\u00e3o cozinhe demais para que os camar\u00f5es fiquem macios e suculentos.<\/p>\n<h3>Como posso armazenar sobras de moqueca de camar\u00e3o?<\/h3>\n<p>Armazene a moqueca em um recipiente herm\u00e9tico na geladeira por at\u00e9 2 dias. Pode ser reaquecida no fogo baixo, adicionando um pouco de \u00e1gua para ajustar a consist\u00eancia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Moqueca de Camar\u00e3o \u00e9 uma receita deliciosa e saborosa que encanta a todos os paladares. Venha descobrir como prepar\u00e1-la!<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":57105,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ocean_post_layout":"","ocean_both_sidebars_style":"","ocean_both_sidebars_content_width":0,"ocean_both_sidebars_sidebars_width":0,"ocean_sidebar":"","ocean_second_sidebar":"","ocean_disable_margins":"enable","ocean_add_body_class":"","ocean_shortcode_before_top_bar":"","ocean_shortcode_after_top_bar":"","ocean_shortcode_before_header":"","ocean_shortcode_after_header":"","ocean_has_shortcode":"","ocean_shortcode_after_title":"","ocean_shortcode_before_footer_widgets":"","ocean_shortcode_after_footer_widgets":"","ocean_shortcode_before_footer_bottom":"","ocean_shortcode_after_footer_bottom":"","ocean_display_top_bar":"default","ocean_display_header":"default","ocean_header_style":"","ocean_center_header_left_menu":"","ocean_custom_header_template":"","ocean_custom_logo":0,"ocean_custom_retina_logo":0,"ocean_custom_logo_max_width":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_width":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_width":0,"ocean_custom_logo_max_height":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_height":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_height":0,"ocean_header_custom_menu":"","ocean_menu_typo_font_family":"","ocean_menu_typo_font_subset":"","ocean_menu_typo_font_size":0,"ocean_menu_typo_font_size_tablet":0,"ocean_menu_typo_font_size_mobile":0,"ocean_menu_typo_font_size_unit":"px","ocean_menu_typo_font_weight":"","ocean_menu_typo_font_weight_tablet":"","ocean_menu_typo_font_weight_mobile":"","ocean_menu_typo_transform":"","ocean_menu_typo_transform_tablet":"","ocean_menu_typo_transform_mobile":"","ocean_menu_typo_line_height":0,"ocean_menu_typo_line_height_tablet":0,"ocean_menu_typo_line_height_mobile":0,"ocean_menu_typo_line_height_unit":"","ocean_menu_typo_spacing":0,"ocean_menu_typo_spacing_tablet":0,"ocean_menu_typo_spacing_mobile":0,"ocean_menu_typo_spacing_unit":"","ocean_menu_link_color":"","ocean_menu_link_color_hover":"","ocean_menu_link_color_active":"","ocean_menu_link_background":"","ocean_menu_link_hover_background":"","ocean_menu_link_active_background":"","ocean_menu_social_links_bg":"","ocean_menu_social_hover_links_bg":"","ocean_menu_social_links_color":"","ocean_menu_social_hover_links_color":"","ocean_disable_title":"default","ocean_disable_heading":"default","ocean_post_title":"","ocean_post_subheading":"","ocean_post_title_style":"","ocean_post_title_background_color":"","ocean_post_title_background":0,"ocean_post_title_bg_image_position":"","ocean_post_title_bg_image_attachment":"","ocean_post_title_bg_image_repeat":"","ocean_post_title_bg_image_size":"","ocean_post_title_height":0,"ocean_post_title_bg_overlay":0.5,"ocean_post_title_bg_overlay_color":"","ocean_disable_breadcrumbs":"default","ocean_breadcrumbs_color":"","ocean_breadcrumbs_separator_color":"","ocean_breadcrumbs_links_color":"","ocean_breadcrumbs_links_hover_color":"","ocean_display_footer_widgets":"default","ocean_display_footer_bottom":"default","ocean_custom_footer_template":"","ocean_post_oembed":"","ocean_post_self_hosted_media":"","ocean_post_video_embed":"","ocean_link_format":"","ocean_link_format_target":"self","ocean_quote_format":"","ocean_quote_format_link":"post","ocean_gallery_link_images":"on","ocean_gallery_id":[],"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[911],"tags":[],"class_list":["post-38423","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-culinaria-nordestina","entry","has-media"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38423","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38423"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38423\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/57105"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38423"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38423"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38423"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}