{"id":38509,"date":"2025-03-03T06:00:00","date_gmt":"2025-03-03T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/?p=38509"},"modified":"2026-01-31T01:17:38","modified_gmt":"2026-01-31T04:17:38","slug":"sukiyaki","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/sukiyaki\/","title":{"rendered":"Sukiyaki: Descubra a Deliciosa Receita Tradicional Japonesa Que Voc\u00ea Precisa Experimentar"},"content":{"rendered":"<p class=\"summarization\"><strong>O Sukiyaki \u00e9 um prato japon\u00eas tradicional, feito com carne bovina, tofu e vegetais cozidos em um caldo saboroso de shoyu e a\u00e7\u00facar. \u00c9 conhecido por sua rica hist\u00f3ria cultural e \u00e9 frequentemente servido em ocasi\u00f5es especiais, promovendo a uni\u00e3o entre amigos e familiares.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sukiyaki<\/strong> \u00e9 um prato t\u00edpico japon\u00eas que aquece o cora\u00e7\u00e3o e o est\u00f4mago. Este delicioso prato \u00e9 b\u00e1sico em jantares, especialmente durante o inverno. Ele combina sabores \u00fanicos e ingredientes frescos, promovendo uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica \u00fanica e acolhedora. Neste artigo, vamos explorar os ingredientes necess\u00e1rios, o m\u00e9todo de preparo passo a passo, e algumas curiosidades sobre esse prato fascinante que, com certeza, encantar\u00e1 voc\u00ea e seus convidados.<\/p>\n<p><\/p>\n<h2>Ingredientes para o Sukiyaki<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/ingredientes-para-o-sukiyaki.jpg' alt='Ingredientes para o Sukiyaki' title='Ingredientes para o Sukiyaki' \/><\/p>\n<p>Para preparar um delicioso <strong>Sukiyaki<\/strong>, voc\u00ea vai precisar dos seguintes ingredientes:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>200g de carne bovina (preferencialmente fatias finas de contrapasto ou picanha)<\/strong> &#8211; a carne \u00e9 o protagonista do prato.<\/li>\n<li><strong>100g de tofu (cortado em cubos)<\/strong> &#8211; traz uma textura suave ao prato e absorve o sabor do caldo.<\/li>\n<li><strong>150g de cogumelos shiitake<\/strong> &#8211; adicionam um sabor terroso e umami especial.<\/li>\n<li><strong>1 cebola m\u00e9dia (fatiada)<\/strong> &#8211; oferece um toque doce e saboroso.<\/li>\n<li><strong>2 cebolinhas (cortadas em peda\u00e7os de 5 cm)<\/strong> &#8211; trazem frescor e croc\u00e2ncia.<\/li>\n<li><strong>150g de acelga ou espinafre<\/strong> &#8211; complementa o prato com um toque verde saud\u00e1vel.<\/li>\n<li><strong>200g de macarr\u00e3o <a href=\"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/macarrao-udon\/\" class=\"ilj\">udon<\/a><\/strong> &#8211; pode ser adicionado para deixar a refei\u00e7\u00e3o mais substancial.<\/li>\n<li><strong>500ml de caldo dashi<\/strong> &#8211; base do sabor, pode ser feito caseiro ou comprado pronto.<\/li>\n<li><strong>4 colheres de sopa de molho shoyu<\/strong> &#8211; respons\u00e1vel pelo sabor salgado e profundo.<\/li>\n<li><strong>2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar<\/strong> &#8211; ajuda a equilibrar o sal do shoyu.<\/li>\n<li><strong>1 colher de sopa de saqu\u00ea<\/strong> &#8211; adiciona um toque especial \u00e0 refei\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Esses ingredientes formam a base do aut\u00eantico <strong>Sukiyaki<\/strong>, mas voc\u00ea pode ajust\u00e1-los de acordo com suas prefer\u00eancias pessoais. Agora que voc\u00ea j\u00e1 sabe o que precisa, vamos aprender a preparar este prato maravilhoso!<\/p>\n<h2>M\u00e9todo de Preparo do Sukiyaki<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/metodo-de-preparo-do-sukiyaki.jpg' alt='M\u00e9todo de Preparo do Sukiyaki' title='M\u00e9todo de Preparo do Sukiyaki' \/><\/p>\n<p>Agora que voc\u00ea j\u00e1 reuniu todos os ingredientes, \u00e9 hora de aprender o <strong>m\u00e9todo de preparo do Sukiyaki<\/strong>. Siga os passos abaixo para preparar este delicioso prato japon\u00eas:<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Aque\u00e7a uma panela grande ou uma frigideira funda:<\/strong> Coloque a panela em fogo m\u00e9dio e adicione um pouco de \u00f3leo vegetal para untar.<\/li>\n<li><strong>Refogue a carne:<\/strong> Coloque as fatias de carne bovina na panela e refogue rapidamente at\u00e9 que estejam douradas. Isso vai ajudar a selar os sucos e garantir que a carne fique macia.<\/li>\n<li><strong>Adicione os legumes:<\/strong> Acrescente a cebola fatiada, as cebolinhas, os champignon shiitake e o tofu. Refogue por cerca de 3 minutos, mexendo suavemente para misturar os ingredientes.<\/li>\n<li><strong>Preparar o caldo:<\/strong> Em uma tigela separada, misture o caldo dashi, o shoyu, o a\u00e7\u00facar e o saqu\u00ea. Despeje esta mistura na panela sobre os ingredientes refogados.<\/li>\n<li><strong>Adicione a acelga ou espinafre:<\/strong> Coloque as folhas de acelga ou espinafre na panela e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 5-10 minutos, at\u00e9 que tudo esteja bem aquecido e os sabores se misturem.<\/li>\n<li><strong>Intensifique o sabor com macarr\u00e3o:<\/strong> Se voc\u00ea quiser, adicione o <a href=\"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/macarrao-udon\/\" class=\"ilj\">macarr\u00e3o udon<\/a> nos \u00faltimos 2 minutos de cozimento para aquec\u00ea-lo. Certifique-se de misturar tudo delicadamente.<\/li>\n<li><strong>Servir:<\/strong> Transfira o Sukiyaki para uma travessa ou sirva direto na panela. Deixe os convidados se servirem \u00e0 vontade e aproveitem com arroz branco!<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p>Com esses passos simples, voc\u00ea ter\u00e1 um aut\u00eantico <strong>Sukiyaki<\/strong> cheio de sabor e tradi\u00e7\u00e3o para compartilhar!<\/p>\n<h2>Dicas e Curiosidades sobre o Sukiyaki<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/dicas-e-curiosidades-sobre-o-sukiyaki.jpg' alt='Dicas e Curiosidades sobre o Sukiyaki' title='Dicas e Curiosidades sobre o Sukiyaki' \/><\/p>\n<p>O <strong>Sukiyaki<\/strong> \u00e9 mais do que apenas uma refei\u00e7\u00e3o deliciosa; ele est\u00e1 repleto de tradi\u00e7\u00f5es e curiosidades interessantes:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Origin\u00e1rio do Jap\u00e3o:<\/strong> O Sukiyaki \u00e9 um prato tradicional japon\u00eas que remonta ao s\u00e9culo 17, com ra\u00edzes na culin\u00e1ria da regi\u00e3o de Kansai.<\/li>\n<li><strong>Comemora\u00e7\u00f5es:<\/strong> No Jap\u00e3o, \u00e9 comum servir Sukiyaki em ocasi\u00f5es especiais, como reuni\u00f5es familiares e eventos de Ano Novo. \u00c9 visto como um prato acolhedor e emocional.<\/li>\n<li><strong>M\u00e9todo de preparo:<\/strong> Tradicionalmente, o Sukiyaki \u00e9 preparado em uma panela de ferro fundido e cozinhado na mesa. Isso cria uma experi\u00eancia interativa para os comensais.<\/li>\n<li><strong>Variedade de ingredientes:<\/strong> Embora a receita b\u00e1sica utilize carne bovina, tofu e vegetais, voc\u00ea pode variar os ingredientes conforme sua prefer\u00eancia. Algumas pessoas adicionam frango ou frutos do mar.<\/li>\n<li><strong>Prato vers\u00e1til:<\/strong> O Sukiyaki pode ser saboreado com arroz, ou at\u00e9 mesmo servido em wraps de alface, proporcionando uma alternativa mais leve.<\/li>\n<li><strong>Sabores equilibrados:<\/strong> O prato \u00e9 famoso por equilibrar sabores doces e salgados, resultado da combina\u00e7\u00e3o de shoyu e a\u00e7\u00facar no caldo, o que proporciona uma experi\u00eancia \u00fanica e saborosa.<\/li>\n<li><strong>Caldo umami:<\/strong> A base do caldo geralmente \u00e9 feita com dashi, que adiciona um toque umami, elevando o sabor do Sukiyaki a um novo n\u00edvel.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Essas dicas e curiosidades ajudam a entender melhor o <strong>Sukiyaki<\/strong> e a rica cultura que envolve este prato saboroso!<\/p>\n<h2>O que \u00e9 Sukiyaki?<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/o-que-e-sukiyaki.jpg' alt='O que \u00e9 Sukiyaki?' title='O que \u00e9 Sukiyaki?' \/><\/p>\n<p><strong>Sukiyaki<\/strong> \u00e9 um prato tradicional japon\u00eas, muito popular por seu sabor e pela forma interativa de preparo. Este prato \u00e9 basicamente uma mistura de carne, vegetais e tofu, cozinhados em um caldo saboroso, geralmente feito com shoyu, a\u00e7\u00facar e dashi.<\/p>\n<p>O Sukiyaki \u00e9 preparado em uma panela, que \u00e9 aquecida na mesa. Os ingredientes s\u00e3o colocados na panela e cozidos rapidamente, permitindo que todos os convidados participem do processo. Isso n\u00e3o s\u00f3 torna a refei\u00e7\u00e3o mais divertida, mas tamb\u00e9m cria um ambiente acolhedor e social.<\/p>\n<p>A carne usada no Sukiyaki \u00e9 normalmente a carne bovina, cortada em fatias finas, que cozinha rapidamente no caldo quente. Os vegetais frequentemente inclu\u00eddos s\u00e3o cebolas, cogumelos, espinafre e acelga, que adicionam textura e sabor ao prato.<\/p>\n<p>Al\u00e9m de ser uma refei\u00e7\u00e3o deliciosa, o Sukiyaki carrega um significado cultural importante no Jap\u00e3o. \u00c9 comum servi-lo em ocasi\u00f5es especiais e festividades, simbolizando uni\u00e3o e comemora\u00e7\u00e3o entre familiares e amigos. Portanto, ao experimentar o Sukiyaki, voc\u00ea n\u00e3o est\u00e1 apenas saboreando um prato, mas tamb\u00e9m vivenciando uma parte da tradi\u00e7\u00e3o japonesa.<\/p>\n<h2>Sugest\u00f5es de acompanhamentos para Sukiyaki<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/sugestoes-de-acompanhamentos-para-sukiyaki.jpg' alt='Sugest\u00f5es de acompanhamentos para Sukiyaki' title='Sugest\u00f5es de acompanhamentos para Sukiyaki' \/><\/p>\n<p>Ao servir <strong>Sukiyaki<\/strong>, \u00e9 interessante acompanhar o prato com op\u00e7\u00f5es que complementam seus sabores ricos e profundos. Aqui est\u00e3o algumas sugest\u00f5es de acompanhamentos para tornar sua refei\u00e7\u00e3o ainda mais deliciosa:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Arroz Branco:<\/strong> O cl\u00e1ssico acompanhamento. O arroz branco \u00e9 a base perfeita para absorver o caldo saboroso do Sukiyaki.<\/li>\n<li><strong>Gohan:<\/strong> O arroz japon\u00eas, conhecido como gohan, \u00e9 ideal devido \u00e0 sua textura pegajosa, que combina bem com o Sukiyaki.<\/li>\n<li><strong>Salada de Algas:<\/strong> Uma salada fresca de algas marinhas (como wakame) pode adicionar um toque crocante e nutritivo \u00e0 refei\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<li><strong>Pickles Japoneses (Tsukemono):<\/strong> Os pickles ajudam a equilibrar o sabor do Sukiyaki com seu toque \u00e1cido e crocante.<\/li>\n<li><strong>Tofu Frito:<\/strong> O tofu frito ou aburaage \u00e9 uma adi\u00e7\u00e3o rica em prote\u00ednas que complementa os sabores da carne e dos vegetais.<\/li>\n<li><strong>Shiitake Assados:<\/strong> Cogumelos shiitake saborosamente assados podem servir como um \u00f3timo acompanhamento, adicionando um toque de umami extra ao prato.<\/li>\n<li><strong>Vegetais Grelhados:<\/strong> Select vegetables like abobrinha, berinjela e piment\u00e3o grelhados podem oferecer um sabor defumado e aumentar a variedade de texturas.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Esses acompanhamentos v\u00e3o enriquecer sua experi\u00eancia ao desfrutar do <strong>Sukiyaki<\/strong>, criando uma refei\u00e7\u00e3o harmoniosa e cheia de sabor!<\/p>\n<h2>Hist\u00f3ria e origem do Sukiyaki<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/historia-e-origem-do-sukiyaki.jpg' alt='Hist\u00f3ria e origem do Sukiyaki' title='Hist\u00f3ria e origem do Sukiyaki' \/><\/p>\n<p>O <strong>Sukiyaki<\/strong> \u00e9 um prato que tem sua origem no Jap\u00e3o, especificamente durante o per\u00edodo Edo (1603-1868). Inicialmente, era uma refei\u00e7\u00e3o feita \u00e0 base de carne bovina grelhada, mas com o tempo evoluiu para o seu formato atual, que inclui cozimento em panela.<\/p>\n<p>O termo \u201csukiyaki\u201d \u00e9 derivado de duas palavras: \u201csuki\u201d, que significa <strong>cortar<\/strong>, e \u201cyaki\u201d, que refere-se a <strong>grelhar<\/strong>. O prato tradicional foi adaptado ao gosto japon\u00eas e \u00e0 disponibilidade de ingredientes ao longo da hist\u00f3ria, especialmente durante a era Meiji (1868-1912), quando o consumo de carne come\u00e7ou a se espalhar ap\u00f3s s\u00e9culos de dieta predominantemente vegetariana.<\/p>\n<p>As primeiras receitas de Sukiyaki eram feitas com carne de boi que era grelhada diretamente sobre as brasas. Com o tempo, a t\u00e9cnica de cozimento mudou, e as pessoas come\u00e7aram a cozinhar os ingredientes em um caldo saboroso, preparado com shoyu e a\u00e7\u00facar, criando a vers\u00e3o que conhecemos hoje.<\/p>\n<p>Sukiyaki tornou-se rapidamente um prato popular em celebra\u00e7\u00f5es e festividades, representando unidade e alegria nas reuni\u00f5es familiares. Sua popularidade se espalhou pelo mundo durante o s\u00e9culo 20, especialmente ap\u00f3s a Segunda Guerra Mundial, quando a cultura japonesa come\u00e7ou a ganhar destaque em muitos pa\u00edses.<\/p>\n<p>A hist\u00f3ria do <strong>Sukiyaki<\/strong> n\u00e3o \u00e9 apenas sobre comida, mas tamb\u00e9m sobre a cultura e as tradi\u00e7\u00f5es do Jap\u00e3o, refletindo como a culin\u00e1ria pode unir as pessoas em momentos especiais.<\/p>\n<h2>Obrigado por explorar o delicioso mundo do Sukiyaki!<\/h2>\n<p>Esperamos que voc\u00ea tenha se divertido aprendendo sobre a hist\u00f3ria, os ingredientes e a prepara\u00e7\u00e3o deste prato tradicional japon\u00eas. O <strong>Sukiyaki<\/strong> \u00e9 mais do que uma refei\u00e7\u00e3o; \u00e9 uma experi\u00eancia que re\u00fane amigos e fam\u00edlia ao redor da mesa.<\/p>\n<p>Se voc\u00ea gostou desta receita e quer mais dicas incr\u00edveis, n\u00e3o deixe de seguir o nosso <a href='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/'>Blog de Culin\u00e1ria Mestre das Receitas<\/a>! Sua presen\u00e7a \u00e9 importante para n\u00f3s e sua intera\u00e7\u00e3o nos incentiva a trazer sempre mais conte\u00fado saboroso e criativo.<\/p>\n<p>Junte-se \u00e0 nossa comunidade nas redes sociais e fa\u00e7a parte da nossa jornada culin\u00e1ria! Vamos cozinhar juntos e descobrir novas del\u00edcias a cada receita!<\/p>\n<p>Muito obrigado e at\u00e9 a pr\u00f3xima!<\/p>\n<h2>FAQ &#8211; Perguntas Frequentes sobre Sukiyaki<\/h2>\n<h3>O que \u00e9 Sukiyaki?<\/h3>\n<p>Sukiyaki \u00e9 um prato tradicional japon\u00eas que consiste em carne bovina, vegetais e tofu cozinhados em um caldo \u00e0 base de shoyu, a\u00e7\u00facar e dashi.<\/p>\n<h3>Qual a origem do Sukiyaki?<\/h3>\n<p>O Sukiyaki tem suas ra\u00edzes no Jap\u00e3o, datando do per\u00edodo Edo. Com o tempo, tornou-se um prato popular em celebra\u00e7\u00f5es e festividades.<\/p>\n<h3>Quais s\u00e3o os ingredientes principais do Sukiyaki?<\/h3>\n<p>Os ingredientes principais incluem carne bovina em fatias finas, tofu, cogumelos shiitake, cebola, cebolinhas, acelga e macarr\u00e3o udon.<\/p>\n<h3>Como preparo o Sukiyaki em casa?<\/h3>\n<p>Para preparar Sukiyaki, cozinhe a carne e os vegetais em uma panela com o caldo preparado. \u00c9 uma refei\u00e7\u00e3o interativa, ideal para compartilhar com amigos e fam\u00edlia.<\/p>\n<h3>Com o que posso acompanhar o Sukiyaki?<\/h3>\n<p>O Sukiyaki combina bem com arroz branco, salada de algas, pickles japoneses e tofu frito.<\/p>\n<h3>\u00c9 poss\u00edvel adaptar a receita do Sukiyaki?<\/h3>\n<p>Sim, voc\u00ea pode adaptar os ingredientes do Sukiyaki ao seu gosto, incluindo outras carnes ou vegetais conforme preferir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sukiyaki \u00e9 um prato japon\u00eas delicioso, perfeito para um jantar especial com amigos e fam\u00edlia. Aprenda a receita agora!<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":57166,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ocean_post_layout":"","ocean_both_sidebars_style":"","ocean_both_sidebars_content_width":0,"ocean_both_sidebars_sidebars_width":0,"ocean_sidebar":"","ocean_second_sidebar":"","ocean_disable_margins":"enable","ocean_add_body_class":"","ocean_shortcode_before_top_bar":"","ocean_shortcode_after_top_bar":"","ocean_shortcode_before_header":"","ocean_shortcode_after_header":"","ocean_has_shortcode":"","ocean_shortcode_after_title":"","ocean_shortcode_before_footer_widgets":"","ocean_shortcode_after_footer_widgets":"","ocean_shortcode_before_footer_bottom":"","ocean_shortcode_after_footer_bottom":"","ocean_display_top_bar":"default","ocean_display_header":"default","ocean_header_style":"","ocean_center_header_left_menu":"","ocean_custom_header_template":"","ocean_custom_logo":0,"ocean_custom_retina_logo":0,"ocean_custom_logo_max_width":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_width":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_width":0,"ocean_custom_logo_max_height":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_height":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_height":0,"ocean_header_custom_menu":"","ocean_menu_typo_font_family":"","ocean_menu_typo_font_subset":"","ocean_menu_typo_font_size":0,"ocean_menu_typo_font_size_tablet":0,"ocean_menu_typo_font_size_mobile":0,"ocean_menu_typo_font_size_unit":"px","ocean_menu_typo_font_weight":"","ocean_menu_typo_font_weight_tablet":"","ocean_menu_typo_font_weight_mobile":"","ocean_menu_typo_transform":"","ocean_menu_typo_transform_tablet":"","ocean_menu_typo_transform_mobile":"","ocean_menu_typo_line_height":0,"ocean_menu_typo_line_height_tablet":0,"ocean_menu_typo_line_height_mobile":0,"ocean_menu_typo_line_height_unit":"","ocean_menu_typo_spacing":0,"ocean_menu_typo_spacing_tablet":0,"ocean_menu_typo_spacing_mobile":0,"ocean_menu_typo_spacing_unit":"","ocean_menu_link_color":"","ocean_menu_link_color_hover":"","ocean_menu_link_color_active":"","ocean_menu_link_background":"","ocean_menu_link_hover_background":"","ocean_menu_link_active_background":"","ocean_menu_social_links_bg":"","ocean_menu_social_hover_links_bg":"","ocean_menu_social_links_color":"","ocean_menu_social_hover_links_color":"","ocean_disable_title":"default","ocean_disable_heading":"default","ocean_post_title":"","ocean_post_subheading":"","ocean_post_title_style":"","ocean_post_title_background_color":"","ocean_post_title_background":0,"ocean_post_title_bg_image_position":"","ocean_post_title_bg_image_attachment":"","ocean_post_title_bg_image_repeat":"","ocean_post_title_bg_image_size":"","ocean_post_title_height":0,"ocean_post_title_bg_overlay":0.5,"ocean_post_title_bg_overlay_color":"","ocean_disable_breadcrumbs":"default","ocean_breadcrumbs_color":"","ocean_breadcrumbs_separator_color":"","ocean_breadcrumbs_links_color":"","ocean_breadcrumbs_links_hover_color":"","ocean_display_footer_widgets":"default","ocean_display_footer_bottom":"default","ocean_custom_footer_template":"","ocean_post_oembed":"","ocean_post_self_hosted_media":"","ocean_post_video_embed":"","ocean_link_format":"","ocean_link_format_target":"self","ocean_quote_format":"","ocean_quote_format_link":"post","ocean_gallery_link_images":"on","ocean_gallery_id":[],"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[937,869],"tags":[],"class_list":["post-38509","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-culinaria-japonesa","category-massas","entry","has-media"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38509","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38509"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38509\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/57166"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38509"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38509"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38509"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}