{"id":39177,"date":"2025-03-26T06:00:00","date_gmt":"2025-03-26T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/?p=39177"},"modified":"2026-01-31T03:44:03","modified_gmt":"2026-01-31T06:44:03","slug":"ramen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/ramen\/","title":{"rendered":"Ramen: Aprenda a fazer o macarr\u00e3o perfeito em casa com esta receita deliciosa"},"content":{"rendered":"<p class=\"summarization\"><strong>O Ramen \u00e9 um prato japon\u00eas popular, feito com noodles em caldo saboroso, e pode ser preparado em diversas varia\u00e7\u00f5es, como Tonkotsu, Miso e vegetariano. Com ingredientes frescos e um caldo bem feito, voc\u00ea pode criar um Ramen delicioso em casa.<\/strong><\/p>\n<p>O <strong>Ramen<\/strong> \u00e9 uma iguaria que originou-se no Jap\u00e3o e ganhou fama mundial por seu sabor incr\u00edvel e versatilidade. Nesse artigo, vamos falar sobre os ingredientes fundamentais, o m\u00e9todo de preparo e algumas curiosidades sobre essa deliciosa sopa. Prepare-se para se deliciar aprendendo a como fazer um aut\u00eantico Ramen em sua casa!<\/p>\n<p><\/p>\n<h2>Ingredientes para Ramen<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/ingredientes-para-ramen.jpg' alt='Ingredientes para Ramen' title='Ingredientes para Ramen' \/><\/p>\n<p>Para preparar um delicioso <strong>Ramen<\/strong>, voc\u00ea vai precisar de ingredientes frescos e de qualidade. Aqui est\u00e1 uma lista dos componentes essenciais:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Macarr\u00e3o Ramen:<\/strong> Voc\u00ea pode optar por noodles frescos ou secos, dispon\u00edveis em lojas de produtos asi\u00e1ticos.<\/li>\n<li><strong>Caldo:<\/strong> O caldo \u00e9 a base do seu ramen. Pode ser feito com caldo de frango, porco ou uma combina\u00e7\u00e3o de ambos para um sabor mais rico.<\/li>\n<li><strong>Prote\u00edna:<\/strong> Normalmente, utiliza-se carne de porco (Chashu), frango ou tofu, se preferir uma vers\u00e3o vegetariana.<\/li>\n<li><strong>Vegetais:<\/strong> Onion verde (cebolinha), broto de bambu, nori (alga marinha) e espinafre s\u00e3o \u00f3timas op\u00e7\u00f5es para adicionar frescor.<\/li>\n<li><strong>Ovo:<\/strong> Ovos cozidos com gema mole (ajitsuke tamago) s\u00e3o um complemento cl\u00e1ssico.<\/li>\n<li><strong>Tempero:<\/strong> Shoyu (molho de soja), miso ou sal para temperar a sopa e dar profundidade ao sabor.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Todos esses ingredientes juntos s\u00e3o fundamentais para criar um <strong>Ramen<\/strong> aut\u00eantico e saboroso. A qualidade dos ingredientes influenciar\u00e1 diretamente no resultado final do seu prato.<\/p>\n<h2>M\u00e9todo de Preparo do Ramen<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/metodo-de-preparo-do-ramen.jpg' alt='M\u00e9todo de Preparo do Ramen' title='M\u00e9todo de Preparo do Ramen' \/><\/p>\n<p>O <strong>preparo do Ramen<\/strong> \u00e9 uma etapa crucial para garantir que todos os sabores se combinem de maneira harm\u00f4nica. Abaixo, detalhamos o passo a passo para voc\u00ea fazer a sua sopa deliciosa:<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Preparar o Caldo:<\/strong> Em uma panela grande, adicione a \u00e1gua e os ossos de carne ou frango. Deixe ferver por cerca de 30 minutos e fa\u00e7a uma espuma para remover as impurezas. Em seguida, adicione cebola, alho e gengibre para dar sabor. Cozinhe em fogo baixo por mais 1 a 2 horas.<\/li>\n<li><strong>Cozinhar o Macarr\u00e3o:<\/strong> Enquanto o caldo est\u00e1 sendo feito, cozinhe os noodles de ramen em \u00e1gua fervente conforme as instru\u00e7\u00f5es da embalagem. Assim que estiverem al dente, escorra e reserve.<\/li>\n<li><strong>Preparar as Prote\u00ednas:<\/strong> Se usar carne de porco (Chashu), cozinhe o peito de porco em uma mistura de molho de soja, a\u00e7\u00facar e sake por cerca de 1 hora at\u00e9 que esteja macio. Para o tofu, basta cort\u00e1-lo em cubos e grelh\u00e1-lo at\u00e9 dourar.<\/li>\n<li><strong>Montar o Prato:<\/strong> Em uma tigela, adicione o macarr\u00e3o j\u00e1 cozido. Despeje o caldo quente sobre o noodles. Em seguida, adicione as prote\u00ednas, os vegetais frescos e o ovo cozido cortado ao meio.<\/li>\n<li><strong>Finalizar com Temperos:<\/strong> Complemente seu ramen com cebolinha picada, nori e uma pitada de pimenta ou pimenta em conserva a gosto. Isso dar\u00e1 um toque extra ao seu prato.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Aprecie seu Ramen quente e desfrute de uma refei\u00e7\u00e3o rica em sabor!<\/p>\n<h2>Como fazer o caldo de Ramen<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/como-fazer-o-caldo-de-ramen.jpg' alt='Como fazer o caldo de Ramen' title='Como fazer o caldo de Ramen' \/><\/p>\n<p>Fazer um <strong>caldo de Ramen<\/strong> \u00e9 uma etapa essencial para garantir um prato saboroso. Siga este passo a passo para criar um caldo delicioso:<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Ingredientes:<\/strong> Voc\u00ea vai precisar de:\n<ul>\n<li>1 kg de ossos de frango ou porco<\/li>\n<li>2 litros de \u00e1gua<\/li>\n<li>1 cebola grande, cortada ao meio<\/li>\n<li>3 dentes de alho, esmagados<\/li>\n<li>1 peda\u00e7o de gengibre fresco, cortado em fatias<\/li>\n<li>2 colheres de sopa de molho de soja<\/li>\n<li>1 colher de sopa de arroz (opcional, para dar mais sabor)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Prepara\u00e7\u00e3o b\u00e1sica:<\/strong> Coloque os ossos em uma panela grande e adicione a \u00e1gua. Leve para ferver e cozinhe por 5 a 10 minutos. Isso ajuda a remover impurezas.<\/li>\n<li><strong>Adicionar arom\u00e1ticos:<\/strong> Ap\u00f3s ferver, descarte a \u00e1gua e enx\u00e1gue os ossos. Em uma nova panela, adicione os ossos novamente, junto com a cebola, o alho e o gengibre. Adicione 2 litros de \u00e1gua fresca.<\/li>\n<li><strong>Cozinhar lentamente:<\/strong> Deixe o caldo cozinhar em fogo baixo durante 2 a 3 horas. Isso permitir\u00e1 que os sabores se desenvolvam e que o caldo fique encorpado.<\/li>\n<li><strong>Ajustar o sabor:<\/strong> Ap\u00f3s o cozimento, coe o caldo para remover os s\u00f3lidos. Adicione o molho de soja e ajuste o sal a gosto. Voc\u00ea pode tamb\u00e9m adicionar um pouco de pimenta se desejar.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Agora, seu caldo de Ramen est\u00e1 pronto para ser utilizado na sua receita. Esse caldo rico \u00e9 a base perfeita para um Ramen caseiro incr\u00edvel!<\/p>\n<h2>Dicas para escolher os ingredientes do Ramen<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/dicas-para-escolher-os-ingredientes-do-ramen.jpg' alt='Dicas para escolher os ingredientes do Ramen' title='Dicas para escolher os ingredientes do Ramen' \/><\/p>\n<p>Escolher os ingredientes certos \u00e9 fundamental para fazer um <strong>Ramen<\/strong> delicioso. Aqui est\u00e3o algumas dicas valiosas para ajud\u00e1-lo:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Macarr\u00e3o:<\/strong> Prefira noodles de ramen frescos, se poss\u00edvel. Eles t\u00eam uma textura melhor e absorvem mais sabor. Se n\u00e3o encontrar, escolha os secos, mas verifique a lista de ingredientes para evitar aditivos desnecess\u00e1rios.<\/li>\n<li><strong>Caldo:<\/strong> O caldo \u00e9 a alma do ramen. Use ossos frescos para preparar um caldo rico. Evite caldos prontos, pois geralmente cont\u00eam muitos conservantes e menos sabor.<\/li>\n<li><strong>Prote\u00ednas:<\/strong> Ao escolher a prote\u00edna, considere op\u00e7\u00f5es como Chashu (carne de porco cozida), frango grelhado ou tofu. Sempre procure por carne de boa qualidade e, se poss\u00edvel, org\u00e2nica, para um sabor superior.<\/li>\n<li><strong>Vegetais:<\/strong> Utilize vegetais frescos e da esta\u00e7\u00e3o, como cebolinhas, broto de bambu e nori. Isso n\u00e3o apenas real\u00e7a o sabor, mas tamb\u00e9m melhora a apresenta\u00e7\u00e3o do prato.<\/li>\n<li><strong>Tempero:<\/strong> Escolha molhos de soja e miso de alta qualidade. Leia os r\u00f3tulos para garantir que s\u00e3o feitos com ingredientes naturais e m\u00ednimas adi\u00e7\u00f5es qu\u00edmicas.<\/li>\n<li><strong>Ovos:<\/strong> Se for adicionar ovos, opte por ovos caipiras. Eles costumam ter gemas mais vibrantes e sabor mais intenso.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Seguir essas dicas ir\u00e1 elevar a qualidade do seu Ramen e proporcionar uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica incr\u00edvel!<\/p>\n<h2>Curiosidades sobre a origem do Ramen<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/curiosidades-sobre-a-origem-do-ramen.jpg' alt='Curiosidades sobre a origem do Ramen' title='Curiosidades sobre a origem do Ramen' \/><\/p>\n<p>O <strong>Ramen<\/strong> tem uma origem rica e fascinante que remonta ao Jap\u00e3o, mas com influ\u00eancias de v\u00e1rias culturas. Aqui est\u00e3o algumas curiosidades sobre a sua hist\u00f3ria:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Origem Chinesa:<\/strong> Acredita-se que o Ramen tenha se originado de pratos de macarr\u00e3o chineses que foram introduzidos no Jap\u00e3o no final do s\u00e9culo 19. Inicialmente, eles eram chamados de &#8220;Shina Soba&#8221;.<\/li>\n<li><strong>Populariza\u00e7\u00e3o:<\/strong> O Ramen se tornou popular no Jap\u00e3o ap\u00f3s a Segunda Guerra Mundial. A escassez de comida fez com que os japoneses buscassem alimentos baratos e nutritivos. O Ramen rapidamente se tornou uma op\u00e7\u00e3o favorita.<\/li>\n<li><strong>Estilos regionais:<\/strong> O Jap\u00e3o possui v\u00e1rias regi\u00f5es, cada uma com seu pr\u00f3prio estilo de Ramen. Por exemplo, Sapporo \u00e9 famosa pelo Ramen de miso, enquanto a cidade de Hakata \u00e9 conhecida por seu Tonkotsu Ramen, feito com caldo de osso de porco.<\/li>\n<li><strong>Cultura de Ramen:<\/strong> No Jap\u00e3o, existem at\u00e9 festivais dedicados ao Ramen, onde chefs de diferentes regi\u00f5es competem pelas melhores receitas e sabores \u00fanicos.<\/li>\n<li><strong>Ramen instant\u00e2neo:<\/strong> Nos anos 1950, o Ramen instant\u00e2neo foi criado, revolucionando a forma como as pessoas consumiam a sopa. Esse produto se tornou um fen\u00f4meno global, sendo f\u00e1cil de preparar e acess\u00edvel.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Com tantas hist\u00f3rias e tradi\u00e7\u00f5es, o Ramen n\u00e3o \u00e9 apenas uma refei\u00e7\u00e3o, mas uma experi\u00eancia cultural rica que continua a evoluir e conquistar paladares ao redor do mundo.<\/p>\n<h2>Varia\u00e7\u00f5es de Ramen que voc\u00ea precisa experimentar<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/variacoes-de-ramen-que-voce-precisa-experimentar.jpg' alt='Varia\u00e7\u00f5es de Ramen que voc\u00ea precisa experimentar' title='Varia\u00e7\u00f5es de Ramen que voc\u00ea precisa experimentar' \/><\/p>\n<p>Existem muitas <strong>varia\u00e7\u00f5es de Ramen<\/strong> que voc\u00ea pode experimentar para diversificar sua refei\u00e7\u00e3o. Aqui est\u00e3o algumas das mais populares:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Tonkotsu Ramen:<\/strong> Origin\u00e1rio de Fukuoka, este ramen \u00e9 feito com um rico caldo de osso de porco, tornando-o cremoso e profundo em sabor. Geralmente, \u00e9 servido com chashu, cebolinha e ovos.<\/li>\n<li><strong>Miso Ramen:<\/strong> Popular em Sapporo, esta vers\u00e3o \u00e9 feita com miso pastoso, que d\u00e1 um sabor umami distinto. O miso \u00e9 misturado com caldo e servido com vegetais frescos e tofu ou carne.<\/li>\n<li><strong>Shoyu Ramen:<\/strong> Este tipo de ramen \u00e9 baseado em molho de soja, resultando em um caldo mais claro e leve. \u00c9 muitas vezes acompanhado por legumes, ovo cozido e frango grelhado.<\/li>\n<li><strong>Shio Ramen:<\/strong> O Shio significa &#8220;sal&#8221; em japon\u00eas, e este ramen tem um caldo claro e levemente salgado. \u00c9 uma op\u00e7\u00e3o mais suave, frequentemente servida com frutos do mar e vegetais frescos.<\/li>\n<li><strong>Vegetarian Ramen:<\/strong> Para quem prefere uma op\u00e7\u00e3o sem carne, o ramen vegetariano \u00e9 feito com caldo de legumes e pode incluir uma variedade de legumes, tofu e cogumelos. \u00c9 uma maneira deliciosa de incluir mais vegetais na dieta!<\/li>\n<li><strong>Cold Ramen:<\/strong> Tamb\u00e9m conhecido como Hiyashi Chuka, \u00e9 uma vers\u00e3o fria de ramen, perfeita para os meses quentes. \u00c9 servido com noodles frios, molhos e trocados com vegetais frescos e prote\u00ednas.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Essas varia\u00e7\u00f5es oferecem uma \u00f3tima maneira de explorar diferentes sabores e ingredientes, tornando o seu jantar de ramen ainda mais emocionante!<\/p>\n<h2>Obrigado por explorar o mundo do Ramen conosco!<\/h2>\n<p>Esperamos que voc\u00ea tenha se inspirado a experimentar essa deliciosa receita e suas muitas varia\u00e7\u00f5es. Agora que voc\u00ea est\u00e1 pronto para preparar um <strong>Ramen<\/strong> perfeito em casa, n\u00e3o se esque\u00e7a de compartilhar suas cria\u00e7\u00f5es conosco!<\/p>\n<p>Fique \u00e0 vontade para nos seguir nas redes sociais e acompanhar todas as novidades do <a href=\"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/\">Blog de Culin\u00e1ria Mestre das Receitas<\/a>. Aqui, voc\u00ea encontrar\u00e1 v\u00e1rias receitas e dicas incr\u00edveis que ir\u00e3o transformar sua experi\u00eancia na cozinha.<\/p>\n<p>Venha fazer parte da nossa comunidade e descubra mais sobre o sabor e a arte da culin\u00e1ria!<\/p>\n<h2>FAQ &#8211; Perguntas frequentes sobre Ramen<\/h2>\n<h3>Qual \u00e9 a origem do Ramen?<\/h3>\n<p>O Ramen tem suas ra\u00edzes na China, mas se popularizou no Jap\u00e3o no in\u00edcio do s\u00e9culo 20, tornando-se um prato ic\u00f4nico da cultura japonesa.<\/p>\n<h3>Quais s\u00e3o os tipos mais comuns de Ramen?<\/h3>\n<p>Os tipos mais comuns de Ramen incluem Tonkotsu, Miso, Shoyu, Shio e as vers\u00f5es vegetarianas, cada uma com seu caldo e ingredientes caracter\u00edsticos.<\/p>\n<h3>Como posso fazer um caldo de Ramen em casa?<\/h3>\n<p>Para fazer um caldo de Ramen, voc\u00ea pode usar ossos de porco ou frango, ferv\u00ea-los por v\u00e1rias horas com arom\u00e1ticos como cebola, alho e gengibre para extrair sabores intensos.<\/p>\n<h3>\u00c9 poss\u00edvel fazer Ramen vegetariano?<\/h3>\n<p>Sim, o Ramen vegetariano pode ser feito com um caldo \u00e0 base de legumes e pode incluir tofu, cogumelos e uma variedade de vegetais frescos.<\/p>\n<h3>O que devo considerar ao escolher os ingredientes do Ramen?<\/h3>\n<p>Escolha ingredientes frescos e de qualidade, como noodles de Ramen, caldo caseiro e vegetais da esta\u00e7\u00e3o. Isso garantir\u00e1 um Ramen saboroso e nutritivo.<\/p>\n<h3>Quais s\u00e3o algumas varia\u00e7\u00f5es de Ramen que eu deveria experimentar?<\/h3>\n<p>Al\u00e9m das vers\u00f5es tradicionais, voc\u00ea pode experimentar o Ramen frio (Hiyashi Chuka) e misturas de sabores, como ramen com curry ou frutos do mar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ramen \u00e9 um prato japon\u00eas que conquistou o mundo. Aprenda a receita perfeita para preparar o melhor ramen em casa.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":57457,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ocean_post_layout":"","ocean_both_sidebars_style":"","ocean_both_sidebars_content_width":0,"ocean_both_sidebars_sidebars_width":0,"ocean_sidebar":"","ocean_second_sidebar":"","ocean_disable_margins":"enable","ocean_add_body_class":"","ocean_shortcode_before_top_bar":"","ocean_shortcode_after_top_bar":"","ocean_shortcode_before_header":"","ocean_shortcode_after_header":"","ocean_has_shortcode":"","ocean_shortcode_after_title":"","ocean_shortcode_before_footer_widgets":"","ocean_shortcode_after_footer_widgets":"","ocean_shortcode_before_footer_bottom":"","ocean_shortcode_after_footer_bottom":"","ocean_display_top_bar":"default","ocean_display_header":"default","ocean_header_style":"","ocean_center_header_left_menu":"","ocean_custom_header_template":"","ocean_custom_logo":0,"ocean_custom_retina_logo":0,"ocean_custom_logo_max_width":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_width":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_width":0,"ocean_custom_logo_max_height":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_height":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_height":0,"ocean_header_custom_menu":"","ocean_menu_typo_font_family":"","ocean_menu_typo_font_subset":"","ocean_menu_typo_font_size":0,"ocean_menu_typo_font_size_tablet":0,"ocean_menu_typo_font_size_mobile":0,"ocean_menu_typo_font_size_unit":"px","ocean_menu_typo_font_weight":"","ocean_menu_typo_font_weight_tablet":"","ocean_menu_typo_font_weight_mobile":"","ocean_menu_typo_transform":"","ocean_menu_typo_transform_tablet":"","ocean_menu_typo_transform_mobile":"","ocean_menu_typo_line_height":0,"ocean_menu_typo_line_height_tablet":0,"ocean_menu_typo_line_height_mobile":0,"ocean_menu_typo_line_height_unit":"","ocean_menu_typo_spacing":0,"ocean_menu_typo_spacing_tablet":0,"ocean_menu_typo_spacing_mobile":0,"ocean_menu_typo_spacing_unit":"","ocean_menu_link_color":"","ocean_menu_link_color_hover":"","ocean_menu_link_color_active":"","ocean_menu_link_background":"","ocean_menu_link_hover_background":"","ocean_menu_link_active_background":"","ocean_menu_social_links_bg":"","ocean_menu_social_hover_links_bg":"","ocean_menu_social_links_color":"","ocean_menu_social_hover_links_color":"","ocean_disable_title":"default","ocean_disable_heading":"default","ocean_post_title":"","ocean_post_subheading":"","ocean_post_title_style":"","ocean_post_title_background_color":"","ocean_post_title_background":0,"ocean_post_title_bg_image_position":"","ocean_post_title_bg_image_attachment":"","ocean_post_title_bg_image_repeat":"","ocean_post_title_bg_image_size":"","ocean_post_title_height":0,"ocean_post_title_bg_overlay":0.5,"ocean_post_title_bg_overlay_color":"","ocean_disable_breadcrumbs":"default","ocean_breadcrumbs_color":"","ocean_breadcrumbs_separator_color":"","ocean_breadcrumbs_links_color":"","ocean_breadcrumbs_links_hover_color":"","ocean_display_footer_widgets":"default","ocean_display_footer_bottom":"default","ocean_custom_footer_template":"","ocean_post_oembed":"","ocean_post_self_hosted_media":"","ocean_post_video_embed":"","ocean_link_format":"","ocean_link_format_target":"self","ocean_quote_format":"","ocean_quote_format_link":"post","ocean_gallery_link_images":"on","ocean_gallery_id":[],"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[937,869],"tags":[],"class_list":["post-39177","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-culinaria-japonesa","category-massas","entry","has-media"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39177","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39177"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39177\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/57457"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39177"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39177"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39177"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}