{"id":39966,"date":"2025-04-06T18:00:00","date_gmt":"2025-04-06T21:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/?p=39966"},"modified":"2026-01-31T05:44:32","modified_gmt":"2026-01-31T08:44:32","slug":"ravioli-de-ricota-e-espinafre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/ravioli-de-ricota-e-espinafre\/","title":{"rendered":"Ravioli de Ricota e Espinafre: Descubra a Receita Deliciosa e F\u00e1cil"},"content":{"rendered":"<p class=\"summarization\"><strong>O Ravioli de Ricota e Espinafre \u00e9 um prato delicioso que combina massa fresca com um recheio cremoso e saud\u00e1vel. Para um toque especial, harmonize com vinhos brancos como Chardonnay ou Sauvignon Blanc, que complementam perfeitamente os sabores do prato.<\/strong><\/p>\n<p>O <strong>Ravioli de Ricota e Espinafre<\/strong> \u00e9 um prato que une tradi\u00e7\u00e3o e sofistica\u00e7\u00e3o, ideal para qualquer ocasi\u00e3o. Com uma massa leve e um recheio saboroso, essa receita \u00e9 perfeita para quem deseja experimentar a culin\u00e1ria italiana sem sair de casa. Neste artigo, vamos te guiar pelos passos da preparar uma deliciosa receita de ravioli, desde os ingredientes at\u00e9 as dicas de harmoniza\u00e7\u00e3o. Prepare-se para surpreender seus convidados!<\/p>\n<p><\/p>\n<h2>Ingredientes para Ravioli de Ricota e Espinafre<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/ingredientes-para-ravioli-de-ricota-e-espinafre.jpg' alt='Ingredientes para Ravioli de Ricota e Espinafre' title='Ingredientes para Ravioli de Ricota e Espinafre' \/><\/p>\n<p>Para preparar um delicioso <strong>Ravioli de Ricota e Espinafre<\/strong>, \u00e9 fundamental ter os ingredientes certos. Aqui est\u00e1 a lista completa que voc\u00ea vai precisar:<\/p>\n<h3>Ingredientes para a Massa de Ravioli:<\/h3>\n<ul>\n<li>2 x\u00edcaras de farinha de trigo<\/li>\n<li>3 ovos grandes<\/li>\n<li>1 colher de sopa de azeite de oliva<\/li>\n<li>1 pitada de sal<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Ingredientes para o Recheio de Ricota e Espinafre:<\/h3>\n<ul>\n<li>1 x\u00edcara de ricota fresca<\/li>\n<li>2 x\u00edcaras de espinafre refogado e picado<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara de queijo parmes\u00e3o ralado<\/li>\n<li>1 ovo (para ajudar na liga do recheio)<\/li>\n<li>Pitada de noz-moscada<\/li>\n<li>Sal e pimenta a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Ingredientes para o Molho:<\/h3>\n<ul>\n<li>2 colheres de sopa de azeite de oliva<\/li>\n<li>2 dentes de alho picados<\/li>\n<li>1 lata de tomate pelado (ou 4 tomates frescos picados)<\/li>\n<li>Manjeric\u00e3o fresco a gosto<\/li>\n<li>Sal e pimenta a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<p>Com esses ingredientes, voc\u00ea estar\u00e1 pronto para preparar um ravioli incr\u00edvel que surpreender\u00e1 a todos!<\/p>\n<h2>Como Preparar a Massa do Ravioli<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/como-preparar-a-massa-do-ravioli.jpg' alt='Como Preparar a Massa do Ravioli' title='Como Preparar a Massa do Ravioli' \/><\/p>\n<p>Preparar a massa do <strong>Ravioli de Ricota e Espinafre<\/strong> \u00e9 um passo fundamental para o sucesso da sua receita. Siga estas etapas para garantir uma massa leve e saborosa:<\/p>\n<h3>1. Misture os Ingredientes<\/h3>\n<p>Em uma superf\u00edcie limpa, fa\u00e7a um monte com a <strong>farinha de trigo<\/strong>. Fa\u00e7a um buraco no centro e adicione os <strong>ovos<\/strong>, o <strong>azeite de oliva<\/strong> e o <strong>sal<\/strong>. Com um garfo, misture os ingredientes come\u00e7ando pelo centro, lentamente incorporando a farinha at\u00e9 formar uma massa.<\/p>\n<h3>2. Sove a Massa<\/h3>\n<p>Ap\u00f3s misturar, comece a sovar a massa. Amasse vigorosamente por cerca de 10 minutos, at\u00e9 que a massa fique lisa e el\u00e1stica. Se a massa estiver muito pegajosa, adicione um pouco mais de farinha.<\/p>\n<h3>3. Deixe Descansar<\/h3>\n<p>Forma uma bola com a massa e envolva-a em filme pl\u00e1stico ou coloque em um recipiente coberto. Deixe descansar em temperatura ambiente por pelo menos 30 minutos. Isso ajudar\u00e1 a relaxar o gl\u00faten, facilitando a modelagem.<\/p>\n<h3>4. Abra a Massa<\/h3>\n<p>Depois de descansar, divida a massa em 4 partes. Usando um rolo ou uma m\u00e1quina de macarr\u00e3o, abra cada parte em uma folha fina, de cerca de 1 mm de espessura. Tente manter a massa uniforme para que cozinhe por igual.<\/p>\n<h3>5. Corte os Formatos<\/h3>\n<p>Com a massa aberta, utilize um cortador ou uma faca para fazer quadrados ou c\u00edrculos, dependendo do formato que preferir para o seu ravioli.<\/p>\n<p>Esses passos garantir\u00e3o que sua massa de ravioli fique perfeita e pronta para receber o recheio saboroso de ricota e espinafre!<\/p>\n<h2>Preparando o Recheio de Ricota e Espinafre<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/preparando-o-recheio-de-ricota-e-espinafre.jpg' alt='Preparando o Recheio de Ricota e Espinafre' title='Preparando o Recheio de Ricota e Espinafre' \/><\/p>\n<p>O recheio \u00e9 uma parte essencial do <strong>Ravioli de Ricota e Espinafre<\/strong>. Aqui est\u00e1 como preparar um delicioso recheio que vai encantar seu paladar:<\/p>\n<h3>1. Refogar o Espinafre<\/h3>\n<p>Comece preparando o espinafre. Em uma panela, aque\u00e7a <strong>1 colher de sopa de azeite de oliva<\/strong> em fogo m\u00e9dio. Adicione <strong>2 x\u00edcaras de espinafre fresco<\/strong> e refogue at\u00e9 murchar, o que leva aproximadamente 2 a 3 minutos. Tempere com <strong>sal<\/strong> e <strong>pimenta a gosto<\/strong>. Reserve para esfriar.<\/p>\n<h3>2. Misturar os Ingredientes do Recheio<\/h3>\n<p>Em uma tigela m\u00e9dia, coloque <strong>1 x\u00edcara de ricota fresca<\/strong>, <strong>1\/2 x\u00edcara de queijo parmes\u00e3o ralado<\/strong>, o espinafre refogado j\u00e1 resfriado e <strong>1 ovo<\/strong>. Adicione uma pitada de <strong>noz-moscada<\/strong> para dar um sabor especial. Misture todos os ingredientes at\u00e9 que a mistura fique homog\u00eanea.<\/p>\n<h3>3. Ajustar o Tempero<\/h3>\n<p>Prove a mistura e ajuste o <strong>sal<\/strong> e a <strong>pimenta<\/strong> conforme necess\u00e1rio. O recheio deve ter um sabor equilibrado para complementar a massa.<\/p>\n<h3>4. Armazenar o Recheio<\/h3>\n<p>Se n\u00e3o for usar imediatamente, guarde o recheio em um recipiente herm\u00e9tico na geladeira. \u00c9 recomend\u00e1vel que seja utilizado dentro de 1 a 2 dias para garantir frescor e sabor.<\/p>\n<p>Com esse recheio pronto, voc\u00ea est\u00e1 \u00e0 beira de montar seus raviolis de forma deliciosa e f\u00e1cil!<\/p>\n<h2>Molho Ideal para Ravioli<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/molho-ideal-para-ravioli.jpg' alt='Molho Ideal para Ravioli' title='Molho Ideal para Ravioli' \/><\/p>\n<p>Um bom molho pode elevar o seu <strong>Ravioli de Ricota e Espinafre<\/strong> a um n\u00edvel totalmente novo. Aqui est\u00e1 uma receita f\u00e1cil para um molho delicioso que combina bem com este prato:<\/p>\n<h3>Ingredientes do Molho:<\/h3>\n<ul>\n<li>2 colheres de sopa de azeite de oliva<\/li>\n<li>2 dentes de alho picados<\/li>\n<li>1 lata de tomate pelado (ou 4 tomates frescos picados)<\/li>\n<li>Sal a gosto<\/li>\n<li>Pimenta-do-reino a gosto<\/li>\n<li>Folhas de manjeric\u00e3o fresco a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Preparando o Molho:<\/h3>\n<p>1. Em uma panela m\u00e9dia, aque\u00e7a o <strong>azeite de oliva<\/strong> em fogo m\u00e9dio.<\/p>\n<p>2. Adicione os <strong>dentes de alho picados<\/strong> e refogue por cerca de 1-2 minutos, at\u00e9 que fiquem dourados.<\/p>\n<p>3. Incorpore os <strong>tomates pelados<\/strong>, mexendo bem para desmanchar os peda\u00e7os, e cozinhe por cerca de 10 minutos.<\/p>\n<p>4. Tempere com <strong>sal<\/strong> e <strong>pimenta-do-reino<\/strong> a gosto.<\/p>\n<p>5. No final do cozimento, acrescente as <strong>folhas de manjeric\u00e3o fresco<\/strong> e misture, deixando cozinhar por mais 2 minutos.<\/p>\n<h3>Dicas para um Molho ainda Mais Saboroso:<\/h3>\n<p>Se desejar um molho mais cremoso, voc\u00ea pode adicionar uma colher de sopa de <strong>creme de leite<\/strong> no final do preparo. Para um toque mais refinado, experimente adicionar um pouco de <strong>queijo parmes\u00e3o ralado<\/strong> antes de servir.<\/p>\n<p>Esse molho fresco e saboroso \u00e9 a combina\u00e7\u00e3o perfeita para o seu ravioli, real\u00e7ando os sabores da ricota e do espinafre!<\/p>\n<h2>Montagem do Ravioli Perfeito<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/montagem-do-ravioli-perfeito.jpg' alt='Montagem do Ravioli Perfeito' title='Montagem do Ravioli Perfeito' \/><\/p>\n<p>A montagem do <strong>Ravioli de Ricota e Espinafre<\/strong> \u00e9 uma etapa crucial para garantir que seu prato fique bonito e saboroso. Siga os passos detalhados abaixo para um ravioli perfeito:<\/p>\n<h3>1. Preparar a Superf\u00edcie<\/h3>\n<p>Certifique-se de que sua superf\u00edcie de trabalho esteja limpa e levemente enfarinhada para evitar que a massa grude.<\/p>\n<h3>2. Colocar o Recheio<\/h3>\n<p>Com a massa aberta e cortada em quadrados ou c\u00edrculos, coloque uma pequena colherada do recheio de ricota e espinafre no centro de cada peda\u00e7o de massa. A quantidade ideal \u00e9 cerca de <strong>uma colher de ch\u00e1<\/strong> por ravioli.<\/p>\n<h3>3. Umedecer as Bordas<\/h3>\n<p>Para ajudar a selar os raviolis, umede\u00e7a levemente as bordas da massa com um pouco de \u00e1gua usando o dedo ou um pincel. Isso vai garantir que os raviolis n\u00e3o se abram durante o cozimento.<\/p>\n<h3>4. Fechar o Ravioli<\/h3>\n<p>Dobre a massa sobre o recheio, formando um semic\u00edrculo ou um quadrado, dependendo do formato que escolher. Pressione firmemente as bordas para eliminar o ar e garantir que estejam bem seladas.<\/p>\n<h3>5. Cortar e Modelar<\/h3>\n<p>Se estiver usando um cortador de ravioli, passe-o nas bordas para dar um acabamento perfeito. Caso contr\u00e1rio, voc\u00ea pode usar um garfo para pressionar e selar ainda mais as bordas, criando um visual r\u00fastico e bonito.<\/p>\n<h3>6. Repetir o Processo<\/h3>\n<p>Continue montando os raviolis at\u00e9 que toda a massa e o recheio estejam utilizados. Coloque os raviolis prontos em uma assadeira enfarinhada para evitar que grudem.<\/p>\n<p>Montar os raviolis com cuidado e precis\u00e3o far\u00e1 toda a diferen\u00e7a na apresenta\u00e7\u00e3o e no sabor do prato final!<\/p>\n<h2>Dicas e Curiosidades sobre Ravioli<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/dicas-e-curiosidades-sobre-ravioli.jpg' alt='Dicas e Curiosidades sobre Ravioli' title='Dicas e Curiosidades sobre Ravioli' \/><\/p>\n<p>O mundo do <strong>ravioli<\/strong> \u00e9 repleto de dicas e curiosidades que podem enriquecer sua experi\u00eancia culin\u00e1ria. Confira algumas delas:<\/p>\n<h3>1. Origem do Ravioli<\/h3>\n<p>Acredita-se que o ravioli tenha se originado na It\u00e1lia durante o s\u00e9culo XIII. Existem varia\u00e7\u00f5es de ravioli em v\u00e1rias regi\u00f5es italianas, cada uma com seus ingredientes e formas \u00fanicas.<\/p>\n<h3>2. Tipos de Recheio<\/h3>\n<p>O recheio do ravioli pode variar imensamente. Al\u00e9m de ricota e espinafre, voc\u00ea pode experimentar carne mo\u00edda, cogumelos, ab\u00f3bora e at\u00e9 queijos variados. A combina\u00e7\u00e3o de sabores \u00e9 praticamente ilimitada!<\/p>\n<h3>3. Molhos que Combinam<\/h3>\n<p>Tradicionalmente, o ravioli \u00e9 servido com molhos \u00e0 base de tomate, mas tamb\u00e9m vai muito bem com molhos cremosos, como o <strong>molho Alfredo<\/strong> ou um simples <strong>molho de manteiga e s\u00e1lvia<\/strong>.<\/p>\n<h3>4. Ravioli Cozido ou Frito?<\/h3>\n<p>Enquanto muitos preferem o ravioli cozido e leve, algumas tradi\u00e7\u00f5es regionais italianas tamb\u00e9m servem ravioli fritos, resultando em uma textura crocante e irresist\u00edvel.<\/p>\n<h3>5. Dicas de Armazenamento<\/h3>\n<p>Se sobrar ravioli, voc\u00ea pode armazen\u00e1-lo na geladeira por cerca de 2 dias ou congel\u00e1-lo. Para congelar, coloque os raviolis em uma \u00fanica camada em uma assadeira, congele e depois transfira para um saco para freezer.<\/p>\n<h3>6. Harmoniza\u00e7\u00e3o<\/h3>\n<p>Ao servir seu ravioli, considere harmoniz\u00e1-lo com vinhos brancos como um <strong>Chardonnay<\/strong> ou um <strong>Sauvignon Blanc<\/strong>, que complementam bem os sabores do prato.<\/p>\n<p>Essas dicas n\u00e3o s\u00f3 tornam sua refei\u00e7\u00e3o mais divertida, mas tamb\u00e9m enriquecem seu conhecimento sobre esse prato t\u00e3o amado!<\/p>\n<h2>Harmoniza\u00e7\u00e3o de Vinhos com Ravioli de Ricota e Espinafre<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/harmonizacao-de-vinhos-com-ravioli-de-ricota-e-espinafre.jpg' alt='Harmoniza\u00e7\u00e3o de Vinhos com Ravioli de Ricota e Espinafre' title='Harmoniza\u00e7\u00e3o de Vinhos com Ravioli de Ricota e Espinafre' \/><\/p>\n<p>Harmonizar vinhos com o <strong>Ravioli de Ricota e Espinafre<\/strong> pode real\u00e7ar os sabores do prato de forma incr\u00edvel. Escolher o vinho certo \u00e9 uma parte essencial da refei\u00e7\u00e3o. Aqui est\u00e3o algumas sugest\u00f5es:<\/p>\n<h3>1. Vinhos Brancos<\/h3>\n<p><strong>Chardonnay:<\/strong> Este vinho tem um perfil de sabor encorpado que combina bem com o molho e a cremosidade do ravioli. Opte por um Chardonnay sem muito carvalho para n\u00e3o sobrecarregar os sabores do prato.<\/p>\n<p><strong>Sauvignon Blanc:<\/strong> Refrescante e leve, este vinho tamb\u00e9m \u00e9 uma excelente escolha para acompanhar o ravioli. Sua acidez complementa os sabores do espinafre e da ricota, tornando a refei\u00e7\u00e3o mais equilibrada.<\/p>\n<h3>2. Vinhos Ros\u00e9s<\/h3>\n<p><strong>Ros\u00e9 seco:<\/strong> Um ros\u00e9 seco pode ser uma escolha vers\u00e1til, oferecendo uma leveza que harmoniza bem com o prato. Os sabores frutados ajudam a real\u00e7ar a frescura do espinafre.<\/p>\n<h3>3. Vinhos Tintos Leves<\/h3>\n<p><strong>Pinot Noir:<\/strong> Para quem prefere vinhos tintos, um Pinot Noir \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o leve e frutada que n\u00e3o ofusca os sabores delicados da ricota e do espinafre. \u00c9 ideal para quem busca um toque mais sofisticado na harmoniza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<h3>4. Dicas Finais<\/h3>\n<p>Ao escolher um vinho, considere tamb\u00e9m o molho que acompanha o ravioli. Se voc\u00ea optar por um molho mais robusto, um vinho branco encorpado ou um tinto leve pode ser mais adequado. Al\u00e9m disso, sirva o vinho sempre bem refrigerado para os brancos e na temperatura adequada para os tintos.<\/p>\n<p>Com essas sugest\u00f5es de harmoniza\u00e7\u00e3o, sua refei\u00e7\u00e3o ficar\u00e1 ainda mais saborosa e memor\u00e1vel!<\/p>\n<h2>Obrigado por explorar esta deliciosa receita conosco!<\/h2>\n<p>Esperamos que voc\u00ea tenha gostado de aprender como fazer um <strong>Ravioli de Ricota e Espinafre<\/strong> incr\u00edvel e que as dicas de harmoniza\u00e7\u00e3o de vinhos elevem ainda mais sua experi\u00eancia gastron\u00f4mica.<\/p>\n<p>A culin\u00e1ria \u00e9 uma arte que merece ser compartilhada. Por isso, convidamos voc\u00ea a continuar nos acompanhando. Siga o nosso <a href='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/' target='_blank'>Blog de Culin\u00e1ria Mestre das Receitas<\/a> e fique por dentro de novas receitas e dicas saborosas que v\u00e3o enriquecer suas refei\u00e7\u00f5es!<\/p>\n<p>Agradecemos sua visita e esperamos ver voc\u00ea de volta em breve. Vamos juntos nessa jornada culin\u00e1ria!<\/p>\n<h2>FAQ &#8211; Perguntas frequentes sobre Ravioli de Ricota e Espinafre<\/h2>\n<h3>Qual \u00e9 a melhor maneira de armazenar o ravioli?<\/h3>\n<p>O ravioli pode ser armazenado na geladeira por at\u00e9 2 dias ou congelado. Para congelar, coloque os raviolis em uma \u00fanica camada em uma assadeira, congele e depois transfira para um saco para freezer.<\/p>\n<h3>Posso fazer o ravioli com outros tipos de recheio?<\/h3>\n<p>Sim! O ravioli pode ser recheado com uma variedade de ingredientes, como carne mo\u00edda, cogumelos, ab\u00f3bora ou queijos variados.<\/p>\n<h3>Qual \u00e9 o tempo ideal de cozimento para o ravioli?<\/h3>\n<p>O ravioli geralmente leva de 3 a 5 minutos para cozinhar em \u00e1gua fervente, dependendo do tamanho e da espessura da massa.<\/p>\n<h3>Qual \u00e9 o vinho ideal para acompanhar o ravioli de ricota e espinafre?<\/h3>\n<p>Os vinhos brancos como Chardonnay e Sauvignon Blanc s\u00e3o \u00f3timas op\u00e7\u00f5es. Para vinhos tintos, o Pinot Noir combina bem devido ao seu sabor leve.<\/p>\n<h3>O que posso fazer se o recheio estiver muito l\u00edquido?<\/h3>\n<p>Se o recheio estiver muito l\u00edquido, voc\u00ea pode adicionar um pouco de queijo parmes\u00e3o ou farinha de trigo para ajudar a absorver a umidade e dar uma consist\u00eancia melhor.<\/p>\n<h3>Como saber se o ravioli est\u00e1 cozido?<\/h3>\n<p>O ravioli est\u00e1 cozido quando subir \u00e0 superf\u00edcie da \u00e1gua e estiver macio ao toque. Voc\u00ea pode testar um ravioli para verificar se est\u00e1 ao seu gosto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ravioli de Ricota e Espinafre \u00e9 a combina\u00e7\u00e3o perfeita de sabores e texturas que vai surpreender em qualquer ocasi\u00e3o. Experimente agora!<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":57701,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ocean_post_layout":"","ocean_both_sidebars_style":"","ocean_both_sidebars_content_width":0,"ocean_both_sidebars_sidebars_width":0,"ocean_sidebar":"","ocean_second_sidebar":"","ocean_disable_margins":"enable","ocean_add_body_class":"","ocean_shortcode_before_top_bar":"","ocean_shortcode_after_top_bar":"","ocean_shortcode_before_header":"","ocean_shortcode_after_header":"","ocean_has_shortcode":"","ocean_shortcode_after_title":"","ocean_shortcode_before_footer_widgets":"","ocean_shortcode_after_footer_widgets":"","ocean_shortcode_before_footer_bottom":"","ocean_shortcode_after_footer_bottom":"","ocean_display_top_bar":"default","ocean_display_header":"default","ocean_header_style":"","ocean_center_header_left_menu":"","ocean_custom_header_template":"","ocean_custom_logo":0,"ocean_custom_retina_logo":0,"ocean_custom_logo_max_width":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_width":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_width":0,"ocean_custom_logo_max_height":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_height":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_height":0,"ocean_header_custom_menu":"","ocean_menu_typo_font_family":"","ocean_menu_typo_font_subset":"","ocean_menu_typo_font_size":0,"ocean_menu_typo_font_size_tablet":0,"ocean_menu_typo_font_size_mobile":0,"ocean_menu_typo_font_size_unit":"px","ocean_menu_typo_font_weight":"","ocean_menu_typo_font_weight_tablet":"","ocean_menu_typo_font_weight_mobile":"","ocean_menu_typo_transform":"","ocean_menu_typo_transform_tablet":"","ocean_menu_typo_transform_mobile":"","ocean_menu_typo_line_height":0,"ocean_menu_typo_line_height_tablet":0,"ocean_menu_typo_line_height_mobile":0,"ocean_menu_typo_line_height_unit":"","ocean_menu_typo_spacing":0,"ocean_menu_typo_spacing_tablet":0,"ocean_menu_typo_spacing_mobile":0,"ocean_menu_typo_spacing_unit":"","ocean_menu_link_color":"","ocean_menu_link_color_hover":"","ocean_menu_link_color_active":"","ocean_menu_link_background":"","ocean_menu_link_hover_background":"","ocean_menu_link_active_background":"","ocean_menu_social_links_bg":"","ocean_menu_social_hover_links_bg":"","ocean_menu_social_links_color":"","ocean_menu_social_hover_links_color":"","ocean_disable_title":"default","ocean_disable_heading":"default","ocean_post_title":"","ocean_post_subheading":"","ocean_post_title_style":"","ocean_post_title_background_color":"","ocean_post_title_background":0,"ocean_post_title_bg_image_position":"","ocean_post_title_bg_image_attachment":"","ocean_post_title_bg_image_repeat":"","ocean_post_title_bg_image_size":"","ocean_post_title_height":0,"ocean_post_title_bg_overlay":0.5,"ocean_post_title_bg_overlay_color":"","ocean_disable_breadcrumbs":"default","ocean_breadcrumbs_color":"","ocean_breadcrumbs_separator_color":"","ocean_breadcrumbs_links_color":"","ocean_breadcrumbs_links_hover_color":"","ocean_display_footer_widgets":"default","ocean_display_footer_bottom":"default","ocean_custom_footer_template":"","ocean_post_oembed":"","ocean_post_self_hosted_media":"","ocean_post_video_embed":"","ocean_link_format":"","ocean_link_format_target":"self","ocean_quote_format":"","ocean_quote_format_link":"post","ocean_gallery_link_images":"on","ocean_gallery_id":[],"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[935,869],"tags":[],"class_list":["post-39966","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-culinaria-italiana","category-massas","entry","has-media"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39966","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39966"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39966\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/57701"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39966"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39966"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39966"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}