{"id":41198,"date":"2025-03-04T08:00:00","date_gmt":"2025-03-04T11:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/?p=41198"},"modified":"2026-01-26T06:51:40","modified_gmt":"2026-01-26T09:51:40","slug":"pastelzinho-de-forno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/pastelzinho-de-forno\/","title":{"rendered":"Pastelzinho de forno para aquele lanchinho da tarde"},"content":{"rendered":"<p class=\"summarization\"><strong>O pastelzinho de forno \u00e9 uma deliciosa op\u00e7\u00e3o de lanche, feito com massa crocante e recheios variados como carne, frango ou queijo. Seguindo as dicas de preparo e acompanhamentos, voc\u00ea garantir\u00e1 uma refei\u00e7\u00e3o saborosa e irresist\u00edvel para qualquer ocasi\u00e3o.<\/strong><\/p>\n<p>Os <strong>pastelzinhos de forno<\/strong> s\u00e3o uma maravilhosa op\u00e7\u00e3o para qualquer ocasi\u00e3o, combinando croc\u00e2ncia e recheios saborosos. Ao longo deste artigo, voc\u00ea vai descobrir como preparar essa del\u00edcia em casa, desde a massa at\u00e9 os diferentes recheios que podem ser utilizados. Prepare-se para conquistar todos com essa receita que \u00e9 simplesmente irresist\u00edvel!<\/p>\n<p><\/p>\n<h2>Ingredientes do Pastelzinho de Forno<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/ingredientes-do-pastelzinho-de-forno.jpg' alt='Ingredientes do Pastelzinho de Forno' title='Ingredientes do Pastelzinho de Forno' \/><\/p>\n<p>Para preparar um delicioso <strong>pastelzinho de forno<\/strong>, voc\u00ea precisar\u00e1 dos seguintes ingredientes:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>500 gramas de farinha de trigo:<\/strong> essencial para a massa, que deve ser leve e crocante.<\/li>\n<li><strong>1 ovo:<\/strong> ajuda na liga da massa, deixando-a mais rica e saborosa.<\/li>\n<li><strong>200 ml de \u00e1gua:<\/strong> a quantidade de \u00e1gua pode variar, adicione at\u00e9 dar o ponto ideal para a massa.<\/li>\n<li><strong>50 gramas de manteiga ou margarina:<\/strong> proporciona maciez e sabor \u00e0 massa.<\/li>\n<li><strong>1 colher de ch\u00e1 de sal:<\/strong> real\u00e7a o sabor dos ingredientes.<\/li>\n<li><strong>1 colher de sopa de fermento qu\u00edmico em p\u00f3:<\/strong> para ajudar a massa a crescer e ficar mais leve.<\/li>\n<li><strong>Recheios variados:<\/strong> pode ser carne mo\u00edda, frango desfiado, queijo, ou legumes ao seu gosto.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Esses ingredientes s\u00e3o b\u00e1sicos e garantem que seu <strong>pastelzinho de forno<\/strong> fique perfeito para aquele lanche da tarde. Sinta-se \u00e0 vontade para adicionar temperos e especiarias que voc\u00ea mais gosta!<\/p>\n<h2>Massa Perfeita Para Pastelzinho de Forno<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/massa-perfeita-para-pastelzinho-de-forno.jpg' alt='Massa Perfeita Para Pastelzinho de Forno' title='Massa Perfeita Para Pastelzinho de Forno' \/><\/p>\n<p>A <strong>massa perfeita para pastelzinho de forno<\/strong> \u00e9 fundamental para garantir que seus salgados fiquem crocantes e saborosos. A seguir, voc\u00ea encontrar\u00e1 um passo a passo para preparar essa massa de forma f\u00e1cil.<\/p>\n<p><strong>Ingredientes Necess\u00e1rios:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>500 gramas de <strong>farinha de trigo<\/strong><\/li>\n<li>1 <strong>ovo<\/strong><\/li>\n<li>200 ml de <strong>\u00e1gua<\/strong><\/li>\n<li>50 gramas de <strong>manteiga ou margarina<\/strong><\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de <strong>sal<\/strong><\/li>\n<li>1 colher de sopa de <strong>fermento qu\u00edmico em p\u00f3<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Modo de Preparo da Massa:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Em uma tigela, adicione a farinha de trigo, o sal e o fermento. Misture bem os ingredientes secos.<\/li>\n<li>Fa\u00e7a um buraco no centro da mistura e adicione o ovo, a manteiga derretida e a \u00e1gua.<\/li>\n<li>Com as m\u00e3os, comece a incorporar os ingredientes at\u00e9 formar uma massa homog\u00eanea.<\/li>\n<li>Sove a massa por cerca de 5 minutos at\u00e9 que ela fique lisa e el\u00e1stica. Se necess\u00e1rio, adicione mais \u00e1gua ou farinha para obter a consist\u00eancia desejada.<\/li>\n<li>Deixe a massa descansar por 30 minutos envolta em um pano limpo. Isso ajudar\u00e1 a deixar a massa ainda mais macia.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Ao seguir essas etapas, voc\u00ea ter\u00e1 uma massa incr\u00edvel, pronta para ser recheada e assada no forno, garantindo que seu <strong>pastelzinho de forno<\/strong> fique irresist\u00edvel e crocante!<\/p>\n<h2>Preparando o Recheio para o Pastelzinho<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/preparando-o-recheio-para-o-pastelzinho.jpg' alt='Preparando o Recheio para o Pastelzinho' title='Preparando o Recheio para o Pastelzinho' \/><\/p>\n<p>Para preparar o recheio do <strong>pastelzinho de forno<\/strong>, voc\u00ea pode escolher entre diversas op\u00e7\u00f5es deliciosas. Aqui est\u00e3o algumas sugest\u00f5es e o passo a passo para fazer um recheio saboroso.<\/p>\n<p><strong>Recheio de Carne Mo\u00edda:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>500g de carne mo\u00edda<\/strong><\/li>\n<li><strong>1 cebola picada<\/strong><\/li>\n<li><strong>2 dentes de alho picados<\/strong><\/li>\n<li><strong>1 tomate picado<\/strong><\/li>\n<li><strong>Sal e pimenta a gosto<\/strong><\/li>\n<li><strong>Cheiro-verde a gosto<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Modo de preparo do recheio de carne:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Em uma panela, aque\u00e7a um pouco de \u00f3leo e refogue a cebola e o alho at\u00e9 ficarem dourados.<\/li>\n<li>Adicione a carne mo\u00edda e cozinhe at\u00e9 que esteja completamente dourada.<\/li>\n<li>Incorpore o tomate picado e tempere com sal, pimenta e cheiro-verde. Cozinhe por mais 5 minutos e reserve.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Recheio de Frango Desfiado:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>400g de peito de frango cozido e desfiado<\/strong><\/li>\n<li><strong>1 cebola picada<\/strong><\/li>\n<li><strong>1\/2 x\u00edcara de requeij\u00e3o cremoso<\/strong><\/li>\n<li><strong>Sal e pimenta a gosto<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Modo de preparo do recheio de frango:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Refogue a cebola em uma panela at\u00e9 dourar.<\/li>\n<li>Adicione o frango desfiado e misture bem.<\/li>\n<li>Incorpore o requeij\u00e3o e tempere a gosto, cozinhando at\u00e9 que o recheio esteja bem combinado.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Esses s\u00e3o apenas alguns exemplos de recheios que podem ser utilizados. Sinta-se livre para criar suas pr\u00f3prias combina\u00e7\u00f5es com ingredientes que voc\u00ea mais gosta!<\/p>\n<h2>Modo de Preparo do Pastelzinho de Forno<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/modo-de-preparo-do-pastelzinho-de-forno.jpg' alt='Modo de Preparo do Pastelzinho de Forno' title='Modo de Preparo do Pastelzinho de Forno' \/><\/p>\n<p>O <strong>modo de preparo do pastelzinho de forno<\/strong> \u00e9 simples e direto, tornando essa receita perfeita para o lanchinho da tarde. Siga os passos abaixo para garantir que seu pastelzinho fique delicioso.<\/p>\n<p><strong>Passo 1: Preparar a Massa<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Ap\u00f3s descansar a massa, divida-a em pequenas por\u00e7\u00f5es, do tamanho que voc\u00ea deseja para os seus pastelzinhos.<\/li>\n<li>Com um rolo, abra cada por\u00e7\u00e3o em c\u00edrculos de aproximadamente 0,5 cm de espessura.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Passo 2: Rechear os Pastelzinhos<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Coloque uma colher do recheio escolhido no centro de cada c\u00edrculo de massa.<\/li>\n<li>Com cuidado, dobre a massa ao meio, formando uma meia-lua, e pressione as bordas para selar bem.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Passo 3: Assar os Pastelzinhos<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Preaque\u00e7a o forno a 180 graus Celsius.<\/li>\n<li>Coloque os pastelzinhos em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando espa\u00e7o entre eles.<\/li>\n<li>Para um toque especial, pincele um pouco de gema de ovo sobre a massa para deixar os pastelzinhos dourados.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Passo 4: Tempo de Forno<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos ou at\u00e9 que estejam bem dourados e crocantes.<\/li>\n<li>Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Seguindo esses passos simples, voc\u00ea ter\u00e1 <strong>pastelzinhos de forno<\/strong> perfeitos para agradar a todos!<\/p>\n<h2>Dicas Para Deixar Seu Pastelzinho Crocante<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/dicas-para-deixar-seu-pastelzinho-crocante.jpg' alt='Dicas Para Deixar Seu Pastelzinho Crocante' title='Dicas Para Deixar Seu Pastelzinho Crocante' \/><\/p>\n<p>Para garantir que seu <strong>pastelzinho de forno<\/strong> fique bem crocante, siga estas dicas especiais:<\/p>\n<p><strong>1. Use a Gordura Certa:<\/strong> A manteiga ou a margarina s\u00e3o ideais para a massa. Elas ajudam a criar um efeito crocante quando assadas.<\/p>\n<p><strong>2. N\u00e3o Exagere no Recheio:<\/strong> Embora seja tentador colocar muito recheio, o excesso pode fazer com que a massa n\u00e3o asse corretamente, resultando em um pastel molhado.<\/p>\n<p><strong>3. Preaque\u00e7a o Forno:<\/strong> Certifique-se de que o forno est\u00e1 bem quente antes de colocar os pastelzinhos. Isso ajuda a selar a massa rapidamente, mantendo a umidade dentro e tornando a crosta externa crocante.<\/p>\n<p><strong>4. Pinte com Gema de Ovo:<\/strong> Pincelar a parte externa da massa com gema de ovo antes de assar cria uma camada dourada e crocante.<\/p>\n<p><strong>5. Asse em Alta Temperatura:<\/strong> Um forno a 180-200 graus Celsius \u00e9 perfeito para garantir que a massa fique crocante. Ajuste a temperatura conforme necess\u00e1rio.<\/p>\n<p><strong>6. N\u00e3o Use Papel Alum\u00ednio:<\/strong> Evite cobrir os pastelzinhos com papel alum\u00ednio durante o cozimento, pois isso pode reter a umidade. Deixe-os expostos para um resultado mais crocante.<\/p>\n<p><strong>7. Deixe Esfriar em uma Grade:<\/strong> Ap\u00f3s assar, coloque os pastelzinhos em uma grade para esfriar. Isso evita que a umidade fique presa embaixo, mantendo eles crocantes.<\/p>\n<h2>Curiosidades Sobre o Pastelzinho de Forno<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/curiosidades-sobre-o-pastelzinho-de-forno.jpg' alt='Curiosidades Sobre o Pastelzinho de Forno' title='Curiosidades Sobre o Pastelzinho de Forno' \/><\/p>\n<p>O <strong>pastelzinho de forno<\/strong> \u00e9 uma iguaria muito popular, e aqui est\u00e3o algumas curiosidades que voc\u00ea talvez n\u00e3o conhe\u00e7a:<\/p>\n<p><strong>1. Origem do Pastel:<\/strong> Embora o pastel seja popular no Brasil, ele tem origem na culin\u00e1ria portuguesa, onde \u00e9 conhecido como &#8220;pastel de massa&#8221;.<\/p>\n<p><strong>2. Diversidade de Recheios:<\/strong> Os recheios podem variar muito! Al\u00e9m dos tradicionais como queijo e carne, \u00e9 poss\u00edvel encontrar vers\u00f5es com legumes, frutos do mar e at\u00e9 vers\u00f5es doces.<\/p>\n<p><strong>3. O Pastel Como Lanche:<\/strong> O pastelzinho de forno \u00e9 frequentemente consumido como lanche da tarde, perfeito para acompanhar um caf\u00e9 ou um suco natural.<\/p>\n<p><strong>4. Varia\u00e7\u00f5es Regionais:<\/strong> Cada regi\u00e3o do Brasil pode ter sua vers\u00e3o do pastel, adaptando sabores locais e ingredientes t\u00edpicos, como o uso de peixes em estados costeiros.<\/p>\n<p><strong>5. Confe\u00e7\u00f5es Caseiras:<\/strong> Muitas fam\u00edlias t\u00eam suas receitas secretas para a massa e recheios, passando conhecimentos de gera\u00e7\u00e3o em gera\u00e7\u00e3o. Essa parte da cultura caseira \u00e9 muito valorizada.<\/p>\n<p><strong>6. Pastelaria:<\/strong> O com\u00e9rcio de pasteis \u00e9 muito popular, com muitas pastelarias oferecendo uma gama de op\u00e7\u00f5es e sabores, incluindo vers\u00f5es veganas e sem gl\u00faten.<\/p>\n<p><strong>7. Street Food:<\/strong> O pastel \u00e9 uma modalidade popular de comida de rua no Brasil, especialmente em feiras e festivais, onde as pessoas podem saborear um pastel fresco e quentinho.<\/p>\n<h2>Sugest\u00f5es de Acompanhamentos Para Pastelzinho<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/sugestoes-de-acompanhamentos-para-pastelzinho.jpg' alt='Sugest\u00f5es de Acompanhamentos Para Pastelzinho' title='Sugest\u00f5es de Acompanhamentos Para Pastelzinho' \/><\/p>\n<p>Os <strong>pastelzinhos de forno<\/strong> s\u00e3o deliciosos sozinhos, mas com os acompanhamentos certos, podem ficar ainda mais irresist\u00edveis. Aqui est\u00e3o algumas sugest\u00f5es para complementar o seu lanche:<\/p>\n<p><strong>1. Molho de Pimenta:<\/strong> Um molho de pimenta caseiro pode adicionar um toque picante e saboroso ao seu pastel. Experimente fazer um com pimenta dedo-de-mo\u00e7a, alho e vinagre.<\/p>\n<p><strong>2. Ketchup e Mostarda:<\/strong> Esses condimentos cl\u00e1ssicos s\u00e3o op\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas e adoradas por muitos. Voc\u00ea pode at\u00e9 misturar os dois para um molho especial.<\/p>\n<p><strong>3. Maionese Temperada:<\/strong> Uma maionese feita com alho, lim\u00e3o e ervas frescas traz frescor e cremosidade para o pastel, combinando perfeitamente com a croc\u00e2ncia da massa.<\/p>\n<p><strong>4. Salada de Repolho:<\/strong> Uma salada de repolho crocante \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para adicionar frescor ao lanche. Pode ser feita com cenoura, cebola e um molho leve.<\/p>\n<p><strong>5. Guacamole:<\/strong> Para um toque mais ex\u00f3tico, sirva o pastel com guacamole. O abacate cremoso complementa os recheios e traz um sabor delicioso.<\/p>\n<p><strong>6. Vinagrete:<\/strong> Um vinagrete leve com tomate, cebola e piment\u00e3o picados \u00e9 um acompanhamento refrescante que combina bem com past\u00e9is recheados com carne.<\/p>\n<p><strong>7. Pur\u00ea de Batata:<\/strong> Um pur\u00ea de batata cremoso pode ser um acompanhamento reconfortante, oferecendo uma explos\u00e3o de sabor com cada mordida no pastel.<\/p>\n<h2>Chegou ao Fim da Nossa Receita!<\/h2>\n<p>Agradecemos por acompanhar todo o processo para preparar o delicioso <strong>pastelzinho de forno<\/strong>. Esperamos que voc\u00ea tenha se inspirado a criar essa iguaria em sua casa e a aproveitar cada mordida!<\/p>\n<p>Se voc\u00ea gostou das nossas dicas e receitas, n\u00e3o esque\u00e7a de nos seguir nas redes sociais! Fique por dentro de mais del\u00edcias como estas e muito mais! Visite o <a href='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/' target='_blank'>Blog de Culin\u00e1ria Mestre das Receitas<\/a> e descubra um mundo de sabores que v\u00e3o conquistar seu paladar!<\/p>\n<p>Junte-se \u00e0 nossa comunidade no <a href='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/' target='_blank'>Protal Mestre das Receitas<\/a> e compartilhe suas experi\u00eancias na cozinha!<\/p>\n<h2>FAQ &#8211; Perguntas Frequentes sobre Pastelzinho de Forno<\/h2>\n<h3>Qual \u00e9 a melhor receita de pastelzinho de forno?<\/h3>\n<p>A receita perfeita depende do seu gosto pessoal! Voc\u00ea pode optar por recheios de carne, frango, queijo ou at\u00e9 vers\u00f5es vegetarianas.<\/p>\n<h3>Como deixar a massa do pastelzinho mais crocante?<\/h3>\n<p>Use manteiga ou margarina na massa, pincele com gema de ovo antes de assar e asse em alta temperatura para garantir croc\u00e2ncia.<\/p>\n<h3>Posso congelar pastelzinhos prontos?<\/h3>\n<p>Sim, voc\u00ea pode congelar os pastelzinhos antes de assar. Basta coloc\u00e1-los em uma assadeira e levar ao congelador, depois \u00e9 s\u00f3 assar diretamente do congelador.<\/p>\n<h3>Quais s\u00e3o os melhores acompanhamentos para pastelzinho de forno?<\/h3>\n<p>Molhos como ketchup, maionese temperada, molho de pimenta e guacamole s\u00e3o \u00f3timos acompanhamentos, al\u00e9m de saladas frescas.<\/p>\n<h3>Quanto tempo devo assar os pastelzinhos?<\/h3>\n<p>Os pastelzinhos devem ser assados por cerca de 25 a 30 minutos em forno preaquecido a 180 graus Celsius, ou at\u00e9 que estejam dourados.<\/p>\n<h3>\u00c9 poss\u00edvel fazer pastelzinho de forno em vers\u00f5es veganas?<\/h3>\n<p>Sim! Voc\u00ea pode substituir ingredientes como manteiga por op\u00e7\u00f5es veganas e escolher recheios \u00e0 base de vegetais.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pastelzinho de forno \u00e9 uma receita irresist\u00edvel que vai deixar todos com \u00e1gua na boca. Aprenda a fazer essa del\u00edcia em casa!<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":54590,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ocean_post_layout":"","ocean_both_sidebars_style":"","ocean_both_sidebars_content_width":0,"ocean_both_sidebars_sidebars_width":0,"ocean_sidebar":"","ocean_second_sidebar":"","ocean_disable_margins":"enable","ocean_add_body_class":"","ocean_shortcode_before_top_bar":"","ocean_shortcode_after_top_bar":"","ocean_shortcode_before_header":"","ocean_shortcode_after_header":"","ocean_has_shortcode":"","ocean_shortcode_after_title":"","ocean_shortcode_before_footer_widgets":"","ocean_shortcode_after_footer_widgets":"","ocean_shortcode_before_footer_bottom":"","ocean_shortcode_after_footer_bottom":"","ocean_display_top_bar":"default","ocean_display_header":"default","ocean_header_style":"","ocean_center_header_left_menu":"","ocean_custom_header_template":"","ocean_custom_logo":0,"ocean_custom_retina_logo":0,"ocean_custom_logo_max_width":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_width":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_width":0,"ocean_custom_logo_max_height":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_height":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_height":0,"ocean_header_custom_menu":"","ocean_menu_typo_font_family":"","ocean_menu_typo_font_subset":"","ocean_menu_typo_font_size":0,"ocean_menu_typo_font_size_tablet":0,"ocean_menu_typo_font_size_mobile":0,"ocean_menu_typo_font_size_unit":"px","ocean_menu_typo_font_weight":"","ocean_menu_typo_font_weight_tablet":"","ocean_menu_typo_font_weight_mobile":"","ocean_menu_typo_transform":"","ocean_menu_typo_transform_tablet":"","ocean_menu_typo_transform_mobile":"","ocean_menu_typo_line_height":0,"ocean_menu_typo_line_height_tablet":0,"ocean_menu_typo_line_height_mobile":0,"ocean_menu_typo_line_height_unit":"","ocean_menu_typo_spacing":0,"ocean_menu_typo_spacing_tablet":0,"ocean_menu_typo_spacing_mobile":0,"ocean_menu_typo_spacing_unit":"","ocean_menu_link_color":"","ocean_menu_link_color_hover":"","ocean_menu_link_color_active":"","ocean_menu_link_background":"","ocean_menu_link_hover_background":"","ocean_menu_link_active_background":"","ocean_menu_social_links_bg":"","ocean_menu_social_hover_links_bg":"","ocean_menu_social_links_color":"","ocean_menu_social_hover_links_color":"","ocean_disable_title":"default","ocean_disable_heading":"default","ocean_post_title":"","ocean_post_subheading":"","ocean_post_title_style":"","ocean_post_title_background_color":"","ocean_post_title_background":0,"ocean_post_title_bg_image_position":"","ocean_post_title_bg_image_attachment":"","ocean_post_title_bg_image_repeat":"","ocean_post_title_bg_image_size":"","ocean_post_title_height":0,"ocean_post_title_bg_overlay":0.5,"ocean_post_title_bg_overlay_color":"","ocean_disable_breadcrumbs":"default","ocean_breadcrumbs_color":"","ocean_breadcrumbs_separator_color":"","ocean_breadcrumbs_links_color":"","ocean_breadcrumbs_links_hover_color":"","ocean_display_footer_widgets":"default","ocean_display_footer_bottom":"default","ocean_custom_footer_template":"","ocean_post_oembed":"","ocean_post_self_hosted_media":"","ocean_post_video_embed":"","ocean_link_format":"","ocean_link_format_target":"self","ocean_quote_format":"","ocean_quote_format_link":"post","ocean_gallery_link_images":"on","ocean_gallery_id":[],"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[960],"tags":[],"class_list":["post-41198","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pratos-principais-em-minutos","entry","has-media"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41198","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41198"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41198\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/54590"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41198"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=41198"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=41198"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}