{"id":41425,"date":"2025-03-09T14:00:00","date_gmt":"2025-03-09T17:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/?p=41425"},"modified":"2026-01-31T11:29:21","modified_gmt":"2026-01-31T14:29:21","slug":"rocambole-de-frango","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/rocambole-de-frango\/","title":{"rendered":"Rocambole de frango \u00f3tima receita para o lanche da tarde"},"content":{"rendered":"<p class=\"summarization\"><strong>O rocambole de frango \u00e9 uma deliciosa receita em que o peito de frango \u00e9 enrolado com recheios variados, como queijo e legumes. Ideal para festas e reuni\u00f5es, pode ser acompanhado por saladas, pur\u00eas ou arroz, garantindo uma refei\u00e7\u00e3o saborosa e nutritiva.<\/strong><\/p>\n<p>Se voc\u00ea est\u00e1 em busca de uma receita que seja pr\u00e1tica e ao mesmo tempo impressione seus convidados em um jantar, o <strong>rocambole de frango<\/strong> \u00e9 a escolha perfeita! Prepara-se para descobrir uma combina\u00e7\u00e3o perfeita de sabores que vai agradar a todos. Neste artigo, vamos detalhar ingredientes, dicas e o passo a passo para voc\u00ea criar essa deliciosa receita e servir com muito estilo.<\/p>\n<p><\/p>\n<h2>Ingredientes do Rocambole de Frango<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/ingredientes-do-rocambole-de-frango.jpg' alt='Ingredientes do Rocambole de Frango' title='Ingredientes do Rocambole de Frango' \/><\/p>\n<p>Para preparar um delicioso <strong>rocambole de frango<\/strong>, voc\u00ea precisar\u00e1 dos seguintes ingredientes:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>500g de peito de frango mo\u00eddo<\/strong><\/li>\n<li><strong>1\/2 x\u00edcara de cenoura ralada<\/strong><\/li>\n<li><strong>1\/2 x\u00edcara de queijo mu\u00e7arela ralado<\/strong><\/li>\n<li><strong>1\/4 de x\u00edcara de azeitonas picadas<\/strong><\/li>\n<li><strong>1\/4 de x\u00edcara de piment\u00e3o vermelho picado<\/strong><\/li>\n<li><strong>1 ovo<\/strong><\/li>\n<li><strong>2 colheres de sopa de farinha de trigo<\/strong><\/li>\n<li><strong>1\/2 colher de ch\u00e1 de sal<\/strong><\/li>\n<li><strong>Pimenta-do-reino a gosto<\/strong><\/li>\n<li><strong>Ervas finas a gosto<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<h3>Dicas de Prepara\u00e7\u00e3o:<\/h3>\n<p>Certifique-se de que todos os ingredientes estejam frescos e \u00e0 m\u00e3o antes de come\u00e7ar. Isso facilitar\u00e1 sua experi\u00eancia na cozinha e garantir\u00e1 que o resultado final do seu rocambole seja saboroso e bem apresentado.<\/p>\n<h2>M\u00e9todo de Prepara\u00e7\u00e3o do Rocambole de Frango<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/metodo-de-preparacao-do-rocambole-de-frango.jpg' alt='M\u00e9todo de Prepara\u00e7\u00e3o do Rocambole de Frango' title='M\u00e9todo de Prepara\u00e7\u00e3o do Rocambole de Frango' \/><\/p>\n<p>Para preparar o <strong>rocambole de frango<\/strong>, siga estes passos cuidadosamente:<\/p>\n<ol>\n<li>\n<p>Em uma tigela grande, misture o <strong>peito de frango mo\u00eddo<\/strong>, a <strong>cenoura ralada<\/strong>, o <strong>queijo mu\u00e7arela<\/strong>, as <strong>azeitonas<\/strong>, o <strong>piment\u00e3o vermelho<\/strong>, o <strong>ovo<\/strong>, a <strong>farinha de trigo<\/strong>, o <strong>sal<\/strong>, a <strong>pimenta-do-reino<\/strong> e as <strong>ervas finas<\/strong>. Mexa bem at\u00e9 que todos os ingredientes estejam incorporados.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Em uma superf\u00edcie limpa, coloque um peda\u00e7o de papel manteiga ou filme pl\u00e1stico. Despeje a mistura de frango sobre o papel, formando um ret\u00e2ngulo uniforme.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Com a ajuda de uma esp\u00e1tula, alise a mistura, criando uma camada com cerca de 1 cm de espessura.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Agora, leve a mistura \u00e0 geladeira por aproximadamente <strong>30 minutos<\/strong>. Isso vai ajudar a firmar a massa.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Ap\u00f3s esse tempo, retire a massa da geladeira e desenhe cuidadosamente o papel manteiga ou filme pl\u00e1stico.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Coloque o recheio que preferir sobre a massa do rocambole. Uma combina\u00e7\u00e3o de <strong>queijo<\/strong>, <strong>presunto<\/strong> e <strong>espinafre<\/strong> fica deliciosa!<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Com cuidado, comece a enrolar o rocambole pelo lado mais pr\u00f3ximo de voc\u00ea, utilizando o papel manteiga como apoio.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Ap\u00f3s enrolar, tor\u00e7a as extremidades do papel manteiga e leve novamente \u00e0 geladeira por mais <strong>15 minutos<\/strong> para firmar.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Enquanto isso, pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a <strong>180\u00b0C<\/strong>.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Retire o rocambole da geladeira, desenrole e coloque-o em uma assadeira untada. Asse por cerca de <strong>30-40 minutos<\/strong> ou at\u00e9 que esteja dourado e cozido por dentro.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Preparando o Recheio do Rocambole<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/preparando-o-recheio-do-rocambole.jpg' alt='Preparando o Recheio do Rocambole' title='Preparando o Recheio do Rocambole' \/><\/p>\n<p>O recheio do <strong>rocambole de frango<\/strong> \u00e9 onde a magia acontece! Aqui est\u00e1 um passo a passo para preparar um recheio saboroso e irresist\u00edvel:<\/p>\n<ol>\n<li>\n<p>Comece picando os ingredientes que voc\u00ea escolher para o recheio. Algumas op\u00e7\u00f5es deliciosas incluem <strong>queijo mu\u00e7arela<\/strong>, <strong>presunto<\/strong>, <strong>espinafre<\/strong>, <strong>cenoura<\/strong> e <strong>piment\u00e3o<\/strong>. <\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Em uma frigideira, adicione um fio de <strong>azeite<\/strong> e refogue rapidamente os ingredientes picados. Isso real\u00e7ar\u00e1 os sabores e deixar\u00e1 tudo mais saboroso.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Refogue at\u00e9 que os ingredientes estejam levemente dourados, cerca de <strong>3-5 minutos<\/strong>. Isso garantir\u00e1 que eles estejam bem misturados e macios.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Se voc\u00ea optar por adicionar <strong>temperos<\/strong>, como <strong>sal<\/strong>, <strong>pimenta-do-reino<\/strong>, <strong>or\u00e9gano<\/strong> ou <strong>temperos de sua prefer\u00eancia<\/strong>, este \u00e9 o momento certo para faz\u00ea-lo. Esses temperos v\u00e3o dar um toque especial ao seu recheio.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Desligue o fogo e deixe o recheio esfriar um pouco antes de us\u00e1-lo em sua massa de frango. Isso evita que o recheio quente derreta a massa, o que pode dificultar a montagem.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p>Agora que voc\u00ea preparou um recheio delicioso, est\u00e1 pronto para mont\u00e1-lo no rocambole e seguir em frente com a receita! Experimente variar os ingredientes e criar o seu recheio perfeito.<\/p>\n<h2>Como Fazer o Molho Perfeito para o Rocambole<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/como-fazer-o-molho-perfeito-para-o-rocambole.jpg' alt='Como Fazer o Molho Perfeito para o Rocambole' title='Como Fazer o Molho Perfeito para o Rocambole' \/><\/p>\n<p>O molho \u00e9 um dos componentes que elevam o <strong>rocambole de frango<\/strong> a um n\u00edvel superior. Aqui est\u00e1 um guia passo a passo para preparar um molho perfeito que complementar\u00e1 seu prato:<\/p>\n<ol>\n<li>\n<p>Comece aquecendo uma <strong>panela m\u00e9dia<\/strong> em fogo m\u00e9dio e adicione <strong>2 colheres de sopa de azeite<\/strong>.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Quando o azeite estiver quente, acrescente <strong>1 cebola pequena picada<\/strong> e <strong>2 dentes de alho picados<\/strong>. Refogue at\u00e9 que fiquem dourados, cerca de <strong>3-4 minutos<\/strong>.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Em seguida, adicione <strong>400g de tomate pelado em lata<\/strong> ou <strong>tomates frescos picados<\/strong>. Cozinhe por cerca de <strong>10 minutos<\/strong>, mexendo ocasionalmente at\u00e9 que o tomate comece a desmanchar.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Tempere o molho com <strong>sal<\/strong>, <strong>pimenta-do-reino<\/strong> e <strong>1 colher de ch\u00e1 de a\u00e7\u00facar<\/strong> para equilibrar a acidez do tomate. Voc\u00ea tamb\u00e9m pode adicionar <strong>ervas como or\u00e9gano<\/strong> e <strong>basilicum<\/strong> a gosto.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Deixe o molho cozinhar por mais <strong>10 minutos<\/strong>, at\u00e9 que ele engrosse levemente. Se preferir um molho mais liso, use um <strong>batedor manual<\/strong> ou um liquidificador para criar uma textura suave.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Finalize o molho com um toque de <strong>1 colher de sopa de vinagre bals\u00e2mico<\/strong> ou suco de lim\u00e3o, para um sabor extra.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Retire do fogo e ajuste os temperos conforme necess\u00e1rio. Lembre-se de que um bom molho deve ter um equil\u00edbrio de sabores!<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Montagem do Rocambole de Frango<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/montagem-do-rocambole-de-frango.jpg' alt='Montagem do Rocambole de Frango' title='Montagem do Rocambole de Frango' \/><\/p>\n<p>A montagem do <strong>rocambole de frango<\/strong> \u00e9 uma etapa crucial que vai garantir que seu prato fique bonito e delicioso. Siga os passos abaixo para fazer uma montagem perfeita:<\/p>\n<ol>\n<li>\n<p>Ap\u00f3s preparar a <strong>massa de frango<\/strong> e o <strong>recheio<\/strong>, retire a massa do papel manteiga ou filme pl\u00e1stico, tomando cuidado para n\u00e3o quebrar.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Sobre a superf\u00edcie da massa, espalhe uma camada uniforme do <strong>recheio escolhido<\/strong>. Certifique-se de deixar uma borda de cerca de <strong>2 cm<\/strong> nas extremidades, assim ser\u00e1 mais f\u00e1cil enrolar.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Usando o papel manteiga como aux\u00edlio, comece a enrolar o rocambole com firmeza, iniciando pelo lado mais pr\u00f3ximo de voc\u00ea. Enrole lentamente, pressionando levemente para evitar que o recheio saia.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Quando chegar ao final, certifique-se de que a borda da massa esteja bem vedada. Use um pouco de \u00e1gua ou ovo batido nas extremidades para ajudar a grudar.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Transfira o rocambole montado para uma assadeira untada. Voc\u00ea pode colocar as costuras para baixo, isso ajudar\u00e1 a manter a forma durante o cozimento.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Para um toque especial, pincele o rocambole com um pouco de <strong>ovo batido<\/strong> ou <strong>manteiga derretida<\/strong> antes de levar ao forno. Isso vai deix\u00e1-lo dourado e brilhante.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Agora, leve o rocambole ao forno pr\u00e9-aquecido a <strong>180\u00b0C<\/strong> e asse at\u00e9 que esteja completamente cozido e dourado, cerca de <strong>30-40 minutos<\/strong>.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Curiosidades Sobre o Rocambole de Frango<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/curiosidades-sobre-o-rocambole-de-frango.jpg' alt='Curiosidades Sobre o Rocambole de Frango' title='Curiosidades Sobre o Rocambole de Frango' \/><\/p>\n<p>O <strong>rocambole de frango<\/strong> \u00e9 uma deliciosa receita que n\u00e3o s\u00f3 agrada ao paladar, mas tamb\u00e9m tem algumas curiosidades interessantes que voc\u00ea pode n\u00e3o conhecer:<\/p>\n<ul>\n<li>\n<p>Embora seja bastante popular no Brasil, o <strong>rocambole<\/strong> tem origem na culin\u00e1ria francesa, onde \u00e9 conhecido como <strong>roulade<\/strong>, uma t\u00e9cnica que envolve o ato de enrolar carne com recheio.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>O <strong>rocambole de frango<\/strong> pode ser adaptado de v\u00e1rias maneiras. Voc\u00ea pode usar diferentes tipos de carnes, como carne de boi ou porco, ou at\u00e9 vers\u00f5es vegetarianas utilizando legumes.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Esse prato \u00e9 frequentemente servido em festas e reuni\u00f5es familiares, sendo uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para agradar a todos os gostos e op\u00e7\u00f5es alimentares.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Uma das vantagens do <strong>rocambole<\/strong> \u00e9 que ele pode ser preparado com anteced\u00eancia e levado ao forno somente na hora de servir, o que facilita a vida quem estiver cozinhando.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Na It\u00e1lia, existe uma vers\u00e3o chamada <strong>involtini<\/strong>, que \u00e9 feita com carnes finamente cortadas e tem recheios igualmente diversificados.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Os recheios podem incluir n\u00e3o apenas ingredientes salgado, mas tamb\u00e9m op\u00e7\u00f5es doces, como frutas e chocolate, que criam um prato diferente e surpreendente.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Essas curiosidades mostram que o <strong>rocambole de frango<\/strong> \u00e9 um prato vers\u00e1til e cheio de hist\u00f3rias por tr\u00e1s de sua cria\u00e7\u00e3o!<\/p>\n<h2>Dicas de Acompanhamentos para Rocambole de Frango<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/dicas-de-acompanhamentos-para-rocambole-de-frango.jpg' alt='Dicas de Acompanhamentos para Rocambole de Frango' title='Dicas de Acompanhamentos para Rocambole de Frango' \/><\/p>\n<p>Para acompanhar o <strong>rocambole de frango<\/strong>, escolha op\u00e7\u00f5es refrescantes e saborosas que complementem a refei\u00e7\u00e3o. Aqui est\u00e3o algumas dicas de acompanhamentos:<\/p>\n<ul>\n<li>\n<p><strong>Salada Verde:<\/strong> Uma <strong>salada fresca<\/strong> com alface, r\u00facula, tomate-cereja e um molho leve de lim\u00e3o \u00e9 perfeita. Ela traz frescor e equilibra os sabores do rocambole.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Arroz com Br\u00f3colis:<\/strong> Um simples <strong>arroz branco<\/strong> ou um <strong>arroz \u00e0 grega<\/strong> com br\u00f3colis adiciona nutrientes e \u00e9 f\u00e1cil de preparar. O arroz combina bem com o recheio do rocambole.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Legumes Assados:<\/strong> Voc\u00ea pode assar uma mistura de legumes, como <strong>abobrinha<\/strong>, <strong>berinjela<\/strong>, <strong>cenoura<\/strong> e <strong>piment\u00e3o<\/strong>. Eles adicionam sabor e uma bela apresenta\u00e7\u00e3o ao prato.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Pur\u00e9 de Batata:<\/strong> Um <strong>pur\u00ea de batata cremoso<\/strong> \u00e9 sempre uma boa escolha. A textura suave contrasta com o rocambole e complementa o prato de forma deliciosa.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Molho de Iogurte:<\/strong> Um <strong>molho de iogurte com ervas<\/strong>, como salsa e cebolinha, pode ser servido ao lado. Isso adiciona um toque cremoso e refrescante.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Batata Frita ou Chips:<\/strong> Para um toque crocante, sirva batatas fritas ou <a href=\"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/chips-de-batata-doce\/\" class=\"ilj\">chips de batata doce<\/a>. Eles s\u00e3o sempre bem-vindos e agradam a todos.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Esses acompanhamentos n\u00e3o s\u00f3 complementam o rocambole de frango, mas tamb\u00e9m tornam a refei\u00e7\u00e3o mais colorida e nutritiva!<\/p>\n<h2>Obrigado por conferir nossa deliciosa receita!<\/h2>\n<p>Esperamos que voc\u00ea tenha desfrutado do passo a passo do nosso <strong>rocambole de frango<\/strong> e esteja ansioso para experimentar essa maravilha na sua casa.<\/p>\n<p>Se voc\u00ea gostou do que viu e deseja mais inspira\u00e7\u00f5es, n\u00e3o hesite em seguir nossas redes sociais e ficar por dentro de todas as novidades do <a href=\"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/\">Protal de Culin\u00e1ria Mestre das Receitas<\/a>. A sua intera\u00e7\u00e3o \u00e9 muito importante para n\u00f3s e ajuda a fortalecer nossa comunidade de amantes da culin\u00e1ria!<\/p>\n<p>Junte-se a n\u00f3s no <strong>Blog de Culin\u00e1ria Mestre das Receitas<\/strong> e descubra muito mais receitas incr\u00edveis, dicas e truques que v\u00e3o fazer voc\u00ea brilhar na cozinha.<\/p>\n<p>Venha fazer parte da nossa fam\u00edlia de cozinheiros e vamos juntos transformar cada refei\u00e7\u00e3o em uma experi\u00eancia saborosa!<\/p>\n<h2>FAQ &#8211; Perguntas frequentes sobre o Rocambole de Frango<\/h2>\n<h3>Qual \u00e9 a origem do rocambole de frango?<\/h3>\n<p>O rocambole de frango \u00e9 uma varia\u00e7\u00e3o do tradicional rocambole, que tem suas ra\u00edzes na culin\u00e1ria francesa, conhecida como &#8216;roulade&#8217;.<\/p>\n<h3>Posso usar outros tipos de carne para fazer o rocambole?<\/h3>\n<p>Sim! O rocambole pode ser feito com diferentes tipos de carne, como carne bovina, su\u00edna ou at\u00e9 mesmo vers\u00f5es vegetarianas utilizando legumes.<\/p>\n<h3>O que posso servir como acompanhamento para o rocambole de frango?<\/h3>\n<p>Algumas boas op\u00e7\u00f5es de acompanhamentos incluem saladas frescas, arroz, pur\u00eas ou legumes assados. Eles complementam o prato e tornam a refei\u00e7\u00e3o mais completa.<\/p>\n<h3>\u00c9 poss\u00edvel preparar o rocambole de frango com anteced\u00eancia?<\/h3>\n<p>Sim, voc\u00ea pode montar o rocambole de frango com anteced\u00eancia e armazen\u00e1-lo na geladeira. Assim, \u00e9 s\u00f3 assar na hora de servir.<\/p>\n<h3>Qual \u00e9 a melhor maneira de armazenar sobras de rocambole de frango?<\/h3>\n<p>As sobras devem ser armazenadas em um recipiente herm\u00e9tico na geladeira e consumidas em at\u00e9 3 dias para garantir sabor e frescor.<\/p>\n<h3>O rocambole de frango \u00e9 uma boa op\u00e7\u00e3o para festas?<\/h3>\n<p>Com certeza! O rocambole de frango \u00e9 vers\u00e1til, f\u00e1cil de fatiar e agrada a muitos paladares, tornando-se uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para eventos e festas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rocambole de frango \u00e9 uma receita pr\u00e1tica e deliciosa que vai conquistar todos os seus convidados em qualquer ocasi\u00e3o especial!<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":58352,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ocean_post_layout":"","ocean_both_sidebars_style":"","ocean_both_sidebars_content_width":0,"ocean_both_sidebars_sidebars_width":0,"ocean_sidebar":"","ocean_second_sidebar":"","ocean_disable_margins":"enable","ocean_add_body_class":"","ocean_shortcode_before_top_bar":"","ocean_shortcode_after_top_bar":"","ocean_shortcode_before_header":"","ocean_shortcode_after_header":"","ocean_has_shortcode":"","ocean_shortcode_after_title":"","ocean_shortcode_before_footer_widgets":"","ocean_shortcode_after_footer_widgets":"","ocean_shortcode_before_footer_bottom":"","ocean_shortcode_after_footer_bottom":"","ocean_display_top_bar":"default","ocean_display_header":"default","ocean_header_style":"","ocean_center_header_left_menu":"","ocean_custom_header_template":"","ocean_custom_logo":0,"ocean_custom_retina_logo":0,"ocean_custom_logo_max_width":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_width":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_width":0,"ocean_custom_logo_max_height":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_height":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_height":0,"ocean_header_custom_menu":"","ocean_menu_typo_font_family":"","ocean_menu_typo_font_subset":"","ocean_menu_typo_font_size":0,"ocean_menu_typo_font_size_tablet":0,"ocean_menu_typo_font_size_mobile":0,"ocean_menu_typo_font_size_unit":"px","ocean_menu_typo_font_weight":"","ocean_menu_typo_font_weight_tablet":"","ocean_menu_typo_font_weight_mobile":"","ocean_menu_typo_transform":"","ocean_menu_typo_transform_tablet":"","ocean_menu_typo_transform_mobile":"","ocean_menu_typo_line_height":0,"ocean_menu_typo_line_height_tablet":0,"ocean_menu_typo_line_height_mobile":0,"ocean_menu_typo_line_height_unit":"","ocean_menu_typo_spacing":0,"ocean_menu_typo_spacing_tablet":0,"ocean_menu_typo_spacing_mobile":0,"ocean_menu_typo_spacing_unit":"","ocean_menu_link_color":"","ocean_menu_link_color_hover":"","ocean_menu_link_color_active":"","ocean_menu_link_background":"","ocean_menu_link_hover_background":"","ocean_menu_link_active_background":"","ocean_menu_social_links_bg":"","ocean_menu_social_hover_links_bg":"","ocean_menu_social_links_color":"","ocean_menu_social_hover_links_color":"","ocean_disable_title":"default","ocean_disable_heading":"default","ocean_post_title":"","ocean_post_subheading":"","ocean_post_title_style":"","ocean_post_title_background_color":"","ocean_post_title_background":0,"ocean_post_title_bg_image_position":"","ocean_post_title_bg_image_attachment":"","ocean_post_title_bg_image_repeat":"","ocean_post_title_bg_image_size":"","ocean_post_title_height":0,"ocean_post_title_bg_overlay":0.5,"ocean_post_title_bg_overlay_color":"","ocean_disable_breadcrumbs":"default","ocean_breadcrumbs_color":"","ocean_breadcrumbs_separator_color":"","ocean_breadcrumbs_links_color":"","ocean_breadcrumbs_links_hover_color":"","ocean_display_footer_widgets":"default","ocean_display_footer_bottom":"default","ocean_custom_footer_template":"","ocean_post_oembed":"","ocean_post_self_hosted_media":"","ocean_post_video_embed":"","ocean_link_format":"","ocean_link_format_target":"self","ocean_quote_format":"","ocean_quote_format_link":"post","ocean_gallery_link_images":"on","ocean_gallery_id":[],"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[960],"tags":[],"class_list":["post-41425","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pratos-principais-em-minutos","entry","has-media"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41425","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41425"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41425\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/58352"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41425"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=41425"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=41425"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}