{"id":42166,"date":"2025-05-04T11:00:00","date_gmt":"2025-05-04T14:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/?p=42166"},"modified":"2026-01-31T12:02:28","modified_gmt":"2026-01-31T15:02:28","slug":"feijoada-pernambucana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/feijoada-pernambucana\/","title":{"rendered":"Feijoada Pernambucana: Aprenda a preparar essa del\u00edcia tradicional"},"content":{"rendered":"<p class=\"summarization\"><strong>A <strong>Feijoada Pernambucana<\/strong> \u00e9 um prato tradicional brasileiro, feito com feij\u00e3o e uma variedade de carnes, sempre acompanhado de arroz, couve refogada, farofa e laranja. Este prato \u00e9 geralmente servido em almo\u00e7os familiares aos s\u00e1bados, refletindo a riqueza da culin\u00e1ria nordestina.<\/strong><\/p>\n<p>A <strong>Feijoada Pernambucana<\/strong> \u00e9 mais do que uma receita, \u00e9 um verdadeiro s\u00edmbolo da cultura nordestina. Esta iguaria \u00e9 rica em sabores e tradi\u00e7\u00f5es, sendo uma verdadeira festa para o paladar. Neste artigo, voc\u00ea vai aprender como preparar uma deliciosa feijoada, desde os ingredientes essenciais at\u00e9 o modo de preparo, al\u00e9m de algumas curiosidades que fazem desta receita uma experi\u00eancia \u00fanica.<\/p>\n<p><\/p>\n<h2>Ingredientes da Feijoada Pernambucana<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/ingredientes-da-feijoada-pernambucana.jpg' alt='Ingredientes da Feijoada Pernambucana' title='Ingredientes da Feijoada Pernambucana' \/><\/p>\n<p>Para preparar uma deliciosa <strong>Feijoada Pernambucana<\/strong>, voc\u00ea vai precisar de uma mistura rica de ingredientes que trazem sabor e tradi\u00e7\u00e3o. Aqui est\u00e1 a lista completa dos ingredientes:<\/p>\n<h3>Ingredientes principais:<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>500g de feij\u00e3o preto<\/strong> &#8211; o ingrediente essencial, que d\u00e1 a base da receita.<\/li>\n<li><strong>300g de carne seca<\/strong> &#8211; para um toque de sabor especial.<\/li>\n<li><strong>300g de costela de porco<\/strong> &#8211; traz um sabor forte e defumado.<\/li>\n<li><strong>200g de lingui\u00e7a calabresa<\/strong> &#8211; adiciona um gosto picante e suculento.<\/li>\n<li><strong>200g de paio<\/strong> &#8211; um tipo de lingui\u00e7a que complementa bem as carnes.<\/li>\n<li><strong>150g de lombo de porco<\/strong> &#8211; para uma textura macia.<\/li>\n<li><strong>1 cebola grande<\/strong> &#8211; picada, que traz um sabor adocicado.<\/li>\n<li><strong>4 dentes de alho<\/strong> &#8211; picados, para um aroma inconfund\u00edvel.<\/li>\n<li><strong>2 folhas de louro<\/strong> &#8211; essenciais para dar sabor ao caldo.<\/li>\n<li><strong>Sal e pimenta do reino a gosto<\/strong> &#8211; para temperar.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Acompanhamentos:<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Arroz branco<\/strong> &#8211; fundamental para equilibrar os sabores da feijoada.<\/li>\n<li><strong>Farinha de mandioca<\/strong> &#8211; que traz croc\u00e2ncia ao prato.<\/li>\n<li><strong>Couve refogada<\/strong> &#8211; um verde que acompanha perfeitamente a feijoada.<\/li>\n<li><strong>Rodelas de laranja<\/strong> &#8211; para adicionar frescor e acidez.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Certifique-se de que todos os ingredientes est\u00e3o frescos e de boa qualidade para garantir um prato delicioso e aut\u00eantico!<\/p>\n<h2>M\u00e9todo de Prepara\u00e7\u00e3o da Feijoada Pernambucana<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/metodo-de-preparacao-da-feijoada-pernambucana.jpg' alt='M\u00e9todo de Prepara\u00e7\u00e3o da Feijoada Pernambucana' title='M\u00e9todo de Prepara\u00e7\u00e3o da Feijoada Pernambucana' \/><\/p>\n<p>Para preparar a <strong>Feijoada Pernambucana<\/strong> de forma correta, siga estes passos detalhados:<\/p>\n<h3>1. Preparo do feij\u00e3o:<\/h3>\n<p>Comece lavando bem <strong>500g de feij\u00e3o preto<\/strong> em \u00e1gua corrente. Em seguida, deixe o feij\u00e3o de molho por aproximadamente <strong>12 horas<\/strong> para que ele fique mais macio durante o cozimento.<\/p>\n<h3>2. Cozinhando as carnes:<\/h3>\n<p>Enquanto o feij\u00e3o est\u00e1 de molho, coloque <strong>300g de carne seca<\/strong>, <strong>300g de costela de porco<\/strong>, <strong>200g de lingui\u00e7a calabresa<\/strong> e <strong>200g de paio<\/strong> em uma panela grande com \u00e1gua. Cozinhe por cerca de <strong>40 minutos<\/strong>, em fogo m\u00e9dio, at\u00e9 que todas as carnes estejam macias. Essa etapa \u00e9 crucial para garantir que os sabores se misturem perfeitamente.<\/p>\n<h3>3. Preparando o refogado:<\/h3>\n<p>Em uma frigideira separada, aque\u00e7a <strong>2 colheres de sopa de \u00f3leo<\/strong> e adicione <strong>1 cebola grande<\/strong>, picada, e <strong>4 dentes de alho<\/strong>, picados. Refogue at\u00e9 que a cebola fique transparente e o alho comece a dourar. Esse refogado trar\u00e1 um aroma irresist\u00edvel \u00e0 feijoada.<\/p>\n<h3>4. Misturando todos os ingredientes:<\/h3>\n<p>Escorra o feij\u00e3o e adicione-o \u00e0 panela das carnes. Em seguida, adicione o refogado de cebola e alho, assim como <strong>2 folhas de louro<\/strong>. Misture bem os ingredientes e acrescente \u00e1gua suficiente para cobrir tudo.<\/p>\n<h3>5. Cozimento final:<\/h3>\n<p>Cozinhe em fogo baixo por cerca de <strong>2 a 3 horas<\/strong>, mexendo ocasionalmente e ajustando o sal e a pimenta do reino a gosto. O ideal \u00e9 que a feijoada cozinhe lentamente para que os sabores se intensifiquem.<\/p>\n<h3>6. Servir:<\/h3>\n<p>Quando a feijoada estiver pronta, sirva-a quente acompanhada de <strong>arroz branco<\/strong>, <strong>farinha de mandioca<\/strong>, <strong>couve refogada<\/strong> e <strong>rodelas de laranja<\/strong>, que ajudam a equilibrar o sabor do prato e trazem um toque especial na apresenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<h2>Curiosidades sobre a Feijoada<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/curiosidades-sobre-a-feijoada.jpg' alt='Curiosidades sobre a Feijoada' title='Curiosidades sobre a Feijoada' \/><\/p>\n<p>A <strong>Feijoada<\/strong> \u00e9 um prato muito mais do que um simples ensopado; ela carrega consigo uma rica hist\u00f3ria e v\u00e1rias curiosidades interessantes. Aqui est\u00e3o algumas delas:<\/p>\n<h3>1. Origem da Feijoada:<\/h3>\n<p>Acredita-se que a feijoada tenha se originado entre os escravizados africanos no Brasil durante a \u00e9poca colonial. Eles utilizavam feij\u00e3o preto e restos de carne, aproveitando ao m\u00e1ximo os ingredientes dispon\u00edveis.<\/p>\n<h3>2. A Feijoada como s\u00edmbolo de uni\u00e3o:<\/h3>\n<p>Tradicionalmente, a feijoada \u00e9 um prato servido em grandes por\u00e7\u00f5es para compartilhar entre amigos e familiares. \u00c9 comum que as pessoas se re\u00fanam em torno da mesa para saborear esse prato, fortalecendo v\u00ednculos sociais.<\/p>\n<h3>3. Variedades regionais:<\/h3>\n<p>Embora a <strong>Feijoada Pernambucana<\/strong> tenha seu car\u00e1ter \u00fanico, existem diferentes vers\u00f5es pelo Brasil, como a feijoada carioca, que utiliza carne de porco de maneira predominante e \u00e9 servida com acompanhamentos diferentes.<\/p>\n<h3>4. O uso de acompanhamentos:<\/h3>\n<p>Os acompanhamentos da feijoada s\u00e3o quase t\u00e3o importantes quanto o prato principal. Arroz, farofa, couve e laranja s\u00e3o os mais tradicionais e desempenham um papel importante na composi\u00e7\u00e3o do resultado final.<\/p>\n<h3>5. O dia da feijoada:<\/h3>\n<p>Em muitas regi\u00f5es do Brasil, o <strong>s\u00e1bado<\/strong> \u00e9 o dia oficial para se comer feijoada. \u00c9 um h\u00e1bito que remete \u00e0 tradi\u00e7\u00e3o e ao prazer de degustar esse prato no final da semana.<\/p>\n<h3>6. A feijoada e a cultura popular:<\/h3>\n<p>Al\u00e9m de ser uma del\u00edcia gastron\u00f4mica, a feijoada \u00e9 frequentemente mencionada em m\u00fasicas, poesias e obras de arte, tornando-se um \u00edcone da cultura brasileira.<\/p>\n<h2>Diferen\u00e7as entre Feijoada Carioca e Pernambucana<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/diferencas-entre-feijoada-carioca-e-pernambucana.jpg' alt='Diferen\u00e7as entre Feijoada Carioca e Pernambucana' title='Diferen\u00e7as entre Feijoada Carioca e Pernambucana' \/><\/p>\n<p>Embora a <strong>Feijoada Carioca<\/strong> e a <strong>Feijoada Pernambucana<\/strong> sejam pratos considerados irm\u00e3os, existem v\u00e1rias diferen\u00e7as entre elas que refletem as tradi\u00e7\u00f5es e ingredientes regionais do Brasil.<\/p>\n<h3>1. Carnes utilizadas:<\/h3>\n<p>A <strong>Feijoada Carioca<\/strong> geralmente incorpora principalmente carnes de porco, como <strong>lingui\u00e7a calabresa<\/strong>, <strong>paio<\/strong> e <strong>costela<\/strong>, al\u00e9m de carne seca. Por outro lado, a <strong>Feijoada Pernambucana<\/strong> tende a incluir uma mistura mais variada de carnes, incluindo <strong>charque<\/strong> (carne seca), <strong>lombo de porco<\/strong> e muitas vezes at\u00e9 mesmo carne bovina para enriquecer o prato.<\/p>\n<h3>2. O feij\u00e3o:<\/h3>\n<p>Enquanto a feijoada carioca usa principalmente <strong>feij\u00e3o preto<\/strong>, a pernambucana pode usar tamb\u00e9m <strong>feij\u00e3o verde<\/strong> ou uma combina\u00e7\u00e3o de feij\u00f5es, oferecendo uma textura e sabor diferentes.<\/p>\n<h3>3. Acompanhamentos:<\/h3>\n<p>Os acompanhamentos tamb\u00e9m variam: a feijoada carioca \u00e9 tradicionalmente servida com <strong>arroz branco<\/strong>, <strong>farofa<\/strong> e <strong>couve refogada<\/strong>. A feijoada pernambucana, al\u00e9m dos cl\u00e1ssicos, pode incluir <strong>rodelas de laranja<\/strong>, que s\u00e3o um toque regional e ajudam a equilibrar os sabores fortes do prato.<\/p>\n<h3>4. Preparo e cozimento:<\/h3>\n<p>A maneira como as feijoadas s\u00e3o cozidas tamb\u00e9m pode diferir. A feijoada carioca \u00e9 mais r\u00e1pida no preparo, enquanto a pernambucana geralmente tem uma coc\u00e7\u00e3o lenta e cuidadosa, permitindo que os sabores se desenvolvam ao longo do tempo.<\/p>\n<h3>5. Tradi\u00e7\u00f5es regionais:<\/h3>\n<p>Por fim, cada tipo de feijoada \u00e9 acompanhado de tradi\u00e7\u00f5es e costumes locais. A feijoada carioca \u00e9 muitas vezes vista como um &#8216;almo\u00e7o de domingo&#8217;, enquanto na regi\u00e3o nordestina, a feijoada pernambucana \u00e9 celebrada em festas e eventos especiais, refletindo a rica cultura da regi\u00e3o.<\/p>\n<h2>Dicas para um acompanhamento perfeito<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/dicas-para-um-acompanhamento-perfeito.jpg' alt='Dicas para um acompanhamento perfeito' title='Dicas para um acompanhamento perfeito' \/><\/p>\n<p>Para complementar sua <strong>Feijoada Pernambucana<\/strong> de forma deliciosa, aqui est\u00e3o algumas dicas para escolher os acompanhamentos perfeitos:<\/p>\n<h3>1. Arroz Branco:<\/h3>\n<p>O <strong>arroz branco<\/strong> \u00e9 um acompanhamento essencial para a feijoada. Ele ajuda a equilibrar os sabores intensos do prato e proporciona uma base neutra que destaca os ingredientes da feijoada. Cozinhe o arroz em \u00e1gua com um pouco de sal e, se desejar, adicione uma folha de louro para um leve aroma.<\/p>\n<h3>2. Couve Refogada:<\/h3>\n<p>A <strong>couve refogada<\/strong> \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e crocante. Para prepar\u00e1-la, fatie a couve em tiras finas e refogue rapidamente em azeite com alho. Ela traz frescor e um toque amargo que contrasta muito bem com a riqueza da feijoada.<\/p>\n<h3>3. Farofa:<\/h3>\n<p>A <strong>farofa<\/strong> \u00e9 outra tradi\u00e7\u00e3o que n\u00e3o pode faltar. Voc\u00ea pode preparar uma farofa b\u00e1sica com <strong>farinha de mandioca<\/strong>, cebola, alho e um pouco de bacon para dar sabor. A croc\u00e2ncia da farofa complementa a textura do feij\u00e3o e das carnes na feijoada.<\/p>\n<h3>4. Laranja:<\/h3>\n<p>As <strong>rodelas de laranja<\/strong> s\u00e3o um acompanhamento que oferece um toque c\u00edtrico e refrescante. A acidez da laranja ajuda a equilibrar a gordura das carnes e traz uma explos\u00e3o de sabor ao paladar. Sirva-as ao lado da feijoada.<\/p>\n<h3>5. Pimenta:<\/h3>\n<p>Para os amantes de um toque picante, a <strong>pimenta<\/strong> \u00e9 uma \u00f3tima adi\u00e7\u00e3o. Ofere\u00e7a pimenta malagueta ou molho de pimenta \u00e0 parte, permitindo que cada pessoa adicione a quantidade que preferir. Isso enriquece ainda mais a experi\u00eancia gastron\u00f4mica.<\/p>\n<h3>6. Caipirinha:<\/h3>\n<p>Para acompanhar a refei\u00e7\u00e3o, uma <strong>caipirinha<\/strong> bem gelada combina perfeitamente. Essa bebida, feita com lim\u00e3o, a\u00e7\u00facar e cacha\u00e7a, traz um frescor e um toque de brasilidade que complementa brilhantemente a feijoada.<\/p>\n<h2>Tradicionalmente servida: Feijoada Pernambucana e seus acompanhamentos<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/tradicionalmente-servida-feijoada-pernambucana-e-seus-acompanhamentos.jpg' alt='Tradicionalmente servida: Feijoada Pernambucana e seus acompanhamentos' title='Tradicionalmente servida: Feijoada Pernambucana e seus acompanhamentos' \/><\/p>\n<p>Tradicionalmente, a <strong>Feijoada Pernambucana<\/strong> \u00e9 um prato que re\u00fane n\u00e3o apenas a paix\u00e3o da culin\u00e1ria, mas tamb\u00e9m uma rica heran\u00e7a cultural. Ela \u00e9 sempre servida em ocasi\u00f5es especiais, geralmente acompanhada de diversos acompanhamentos que real\u00e7am seu sabor e a tornam ainda mais memor\u00e1vel.<\/p>\n<h3>Acompanhamentos Cl\u00e1ssicos:<\/h3>\n<p>Os acompanhamentos s\u00e3o essenciais para completar a experi\u00eancia da feijoada. Veja alguns dos mais tradicionais:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Arroz Branco:<\/strong> Um prato b\u00e1sico e neutro que ajuda a equilibrar os sabores fortes da feijoada. O arroz deve ser soltinho e bem cozido.<\/li>\n<li><strong>Couve Refogada:<\/strong> A couve \u00e9 um acompanhamento perfeito, pois traz frescor e croc\u00e2ncia. Ela \u00e9 geralmente refogada com alho e um toque de azeite, oferecendo um contraste agrad\u00e1vel.<\/li>\n<li><strong>Farofa:<\/strong> A farofa \u00e9 crocante e pode ser feita com <strong>farinha de mandioca<\/strong>, cebola, bacon e, em algumas receitas, at\u00e9 mesmo uvas passas. Ela adiciona textura e um sabor distinto ao prato.<\/li>\n<li><strong>Rodelas de Laranja:<\/strong> Servir a feijoada com rodelas de laranja \u00e9 uma tradi\u00e7\u00e3o que traz acidez e frescor, ajudando a cortar a gordura das carnes e equilibrando o paladar.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Bebidas Tradicionais:<\/h3>\n<p>Para acompanhar essa refei\u00e7\u00e3o, algumas bebidas s\u00e3o populares:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Caipirinha:<\/strong> Uma bebida cl\u00e1ssica brasileira feita com lim\u00e3o, a\u00e7\u00facar e cacha\u00e7a. A caipirinha complementa os sabores da feijoada de maneira ousada.<\/li>\n<li><strong>Cerveja:<\/strong> Bebidas geladas como cerveja tamb\u00e9m s\u00e3o muito populares, especialmente em reuni\u00f5es familiares e festas.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>O Ritual de Servir:<\/h3>\n<p>Em muitas casas, a feijoada \u00e9 servida em grandes por\u00e7\u00f5es, permitindo que todos se re\u00fanam em volta da mesa. A apresenta\u00e7\u00e3o do prato \u00e9 importante; ele deve ser servido quente, fumegante e com todos os acompanhamentos \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o, para que cada um possa montar seu prato ao seu gosto.<\/p>\n<p>Esse ritual reflete a alegria da comida compartilhada e a import\u00e2ncia da feijoada na cultura brasileira, tornando cada refei\u00e7\u00e3o um momento especial.<\/p>\n<h2>Concluindo, a Feijoada Pernambucana \u00e9 um verdadeiro patrim\u00f4nio da nossa culin\u00e1ria!<\/h2>\n<p>Esperamos que voc\u00ea tenha se apaixonado por essa receita incr\u00edvel e tenha aprendido muito sobre os acompanhamentos que a tornam ainda mais especial. Cada prato \u00e9 uma hist\u00f3ria, e a sua pode come\u00e7ar agora mesmo na sua cozinha!<\/p>\n<p>Agradecemos por nos acompanhar nesta deliciosa jornada gastron\u00f4mica. N\u00e3o se esque\u00e7a de seguir nossas redes sociais para mais receitas incr\u00edveis e dicas culin\u00e1rias! Junte-se \u00e0 comunidade do <a href='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/' target='_blank'>Protal de Culin\u00e1ria Mestre das Receitas<\/a> e fique por dentro das novidades!<\/p>\n<p>At\u00e9 a pr\u00f3xima prepara\u00e7\u00e3o saborosa!<\/p>\n<h2>FAQ &#8211; Perguntas frequentes sobre Feijoada Pernambucana<\/h2>\n<h3>Qual a diferen\u00e7a entre a feijoada carioca e a pernambucana?<\/h3>\n<p>A feijoada carioca geralmente utiliza mais carnes de porco, enquanto a pernambucana incorpora uma variedade maior de carnes, incluindo carne seca, e pode usar diferentes tipos de feij\u00e3o.<\/p>\n<h3>Quais s\u00e3o os acompanhamentos tradicionais da feijoada?<\/h3>\n<p>Os acompanhamentos cl\u00e1ssicos incluem arroz branco, couve refogada, farofa e rodelas de laranja, al\u00e9m de bebidas como caipirinha e cerveja.<\/p>\n<h3>Como posso deixar minha feijoada ainda mais saborosa?<\/h3>\n<p>Para um sabor extra, fa\u00e7a um refogado com cebola e alho antes de adicionar os ingredientes ao feij\u00e3o. Cozinhar lentamente tamb\u00e9m ajuda a intensificar os sabores.<\/p>\n<h3>A feijoada \u00e9 um prato que combina com alguma bebida espec\u00edfica?<\/h3>\n<p>Sim! A caipirinha e a cerveja s\u00e3o as bebidas mais tradicionais para acompanhar a feijoada, pois ajudam a equilibrar os sabores fortes do prato.<\/p>\n<h3>Qual a origem da feijoada?<\/h3>\n<p>A feijoada tem ra\u00edzes na culin\u00e1ria africana e foi desenvolvida no Brasil durante o per\u00edodo colonial, sendo uma forma de aproveitar ingredientes que sobravam.<\/p>\n<h3>Posso fazer feijoada vegana?<\/h3>\n<p>Sim! Existem receitas de feijoada vegana que utilizam cogumelos, tofu e legumes como substitutos das carnes tradicionais, mantendo o sabor caracter\u00edstico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Feijoada Pernambucana \u00e9 uma receita rica, cheia de sabor e tradi\u00e7\u00e3o. Descubra todos os segredos dessa iguaria no nosso post.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":58428,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ocean_post_layout":"","ocean_both_sidebars_style":"","ocean_both_sidebars_content_width":0,"ocean_both_sidebars_sidebars_width":0,"ocean_sidebar":"","ocean_second_sidebar":"","ocean_disable_margins":"enable","ocean_add_body_class":"","ocean_shortcode_before_top_bar":"","ocean_shortcode_after_top_bar":"","ocean_shortcode_before_header":"","ocean_shortcode_after_header":"","ocean_has_shortcode":"","ocean_shortcode_after_title":"","ocean_shortcode_before_footer_widgets":"","ocean_shortcode_after_footer_widgets":"","ocean_shortcode_before_footer_bottom":"","ocean_shortcode_after_footer_bottom":"","ocean_display_top_bar":"default","ocean_display_header":"default","ocean_header_style":"","ocean_center_header_left_menu":"","ocean_custom_header_template":"","ocean_custom_logo":0,"ocean_custom_retina_logo":0,"ocean_custom_logo_max_width":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_width":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_width":0,"ocean_custom_logo_max_height":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_height":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_height":0,"ocean_header_custom_menu":"","ocean_menu_typo_font_family":"","ocean_menu_typo_font_subset":"","ocean_menu_typo_font_size":0,"ocean_menu_typo_font_size_tablet":0,"ocean_menu_typo_font_size_mobile":0,"ocean_menu_typo_font_size_unit":"px","ocean_menu_typo_font_weight":"","ocean_menu_typo_font_weight_tablet":"","ocean_menu_typo_font_weight_mobile":"","ocean_menu_typo_transform":"","ocean_menu_typo_transform_tablet":"","ocean_menu_typo_transform_mobile":"","ocean_menu_typo_line_height":0,"ocean_menu_typo_line_height_tablet":0,"ocean_menu_typo_line_height_mobile":0,"ocean_menu_typo_line_height_unit":"","ocean_menu_typo_spacing":0,"ocean_menu_typo_spacing_tablet":0,"ocean_menu_typo_spacing_mobile":0,"ocean_menu_typo_spacing_unit":"","ocean_menu_link_color":"","ocean_menu_link_color_hover":"","ocean_menu_link_color_active":"","ocean_menu_link_background":"","ocean_menu_link_hover_background":"","ocean_menu_link_active_background":"","ocean_menu_social_links_bg":"","ocean_menu_social_hover_links_bg":"","ocean_menu_social_links_color":"","ocean_menu_social_hover_links_color":"","ocean_disable_title":"default","ocean_disable_heading":"default","ocean_post_title":"","ocean_post_subheading":"","ocean_post_title_style":"","ocean_post_title_background_color":"","ocean_post_title_background":0,"ocean_post_title_bg_image_position":"","ocean_post_title_bg_image_attachment":"","ocean_post_title_bg_image_repeat":"","ocean_post_title_bg_image_size":"","ocean_post_title_height":0,"ocean_post_title_bg_overlay":0.5,"ocean_post_title_bg_overlay_color":"","ocean_disable_breadcrumbs":"default","ocean_breadcrumbs_color":"","ocean_breadcrumbs_separator_color":"","ocean_breadcrumbs_links_color":"","ocean_breadcrumbs_links_hover_color":"","ocean_display_footer_widgets":"default","ocean_display_footer_bottom":"default","ocean_custom_footer_template":"","ocean_post_oembed":"","ocean_post_self_hosted_media":"","ocean_post_video_embed":"","ocean_link_format":"","ocean_link_format_target":"self","ocean_quote_format":"","ocean_quote_format_link":"post","ocean_gallery_link_images":"on","ocean_gallery_id":[],"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[954],"tags":[],"class_list":["post-42166","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-culinaria-pernambucana","entry","has-media"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42166","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42166"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42166\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/58428"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42166"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42166"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42166"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}