{"id":42927,"date":"2025-05-22T09:00:00","date_gmt":"2025-05-22T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/?p=42927"},"modified":"2025-05-22T09:00:46","modified_gmt":"2025-05-22T12:00:46","slug":"mochi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/mochi\/","title":{"rendered":"Mochi: A Deliciosa tradi\u00e7\u00e3o japonesas que voc\u00ea precisa conhecer"},"content":{"rendered":"<p class=\"summarization\"><strong>O Mochi \u00e9 um doce japon\u00eas feito de arroz glutinoso, conhecido por sua textura \u00fanica e versatilidade. Ele pode ser recheado com uma variedade de ingredientes, como pasta de feij\u00e3o vermelho, frutas e sorvete, e \u00e9 frequentemente servido com molhos saborosos.<\/strong><\/p>\n<p>O <strong>Mochi<\/strong> \u00e9 um doce tradicional japon\u00eas, feito de arroz glutinoso, que conquista paladares ao redor do mundo. Este doce vers\u00e1til pode ser encontrado em diversas formas e recheios, atraindo tanto os amantes de sobremesas quanto os curiosos pela gastronomia oriental. Neste artigo, vamos desvendar a receita do Mochi, seus ingredientes e at\u00e9 algumas curiosidades sobre essa iguaria milenar.<\/p>\n<p><\/p>\n<h2>Ingredientes do Mochi<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/ingredientes-do-mochi.jpg' alt='Ingredientes do Mochi' title='Ingredientes do Mochi' \/><\/p>\n<p>Para preparar o <strong>Mochi<\/strong>, voc\u00ea vai precisar dos seguintes ingredientes:<\/p>\n<h3>Ingredientes B\u00e1sicos:<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Arroz glutinoso:<\/strong> 1 x\u00edcara (200g). Este \u00e9 o ingrediente principal, respons\u00e1vel pela textura caracter\u00edstica do mochi.<\/li>\n<li><strong>\u00c1gua:<\/strong> 1\/2 x\u00edcara (120ml). Utilizada para cozinhar o arroz e dar liga.<\/li>\n<li><strong>A\u00e7\u00facar:<\/strong> 1\/4 de x\u00edcara (50g). Para ado\u00e7ar a massa. Voc\u00ea pode ajustar a quantidade de acordo com suas prefer\u00eancias.<\/li>\n<li><strong>Amido de milho:<\/strong> 1\/4 de x\u00edcara (30g). Para polvilhar e evitar que a massa grude.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Ingredientes Opcionais:<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Recheios:<\/strong> Pode usar pasta de feij\u00e3o vermelho (anko), frutas, chocolate ou sorvete, dependendo de seu gosto.<\/li>\n<li><strong>Aromatizantes:<\/strong> Experimente adicionar um pouco de extrato de baunilha ou matcha para dar sabor \u00e0 massa do mochi.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Com esses ingredientes, voc\u00ea estar\u00e1 pronto para fazer o seu pr\u00f3prio mochi em casa e impressionar amigos e familiares com essa del\u00edcia japonesa!<\/p>\n<h2>M\u00e9todo de Preparo do Mochi<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/metodo-de-preparo-do-mochi-1.jpg' alt='M\u00e9todo de Preparo do Mochi' title='M\u00e9todo de Preparo do Mochi' \/><\/p>\n<p>Para preparar o <strong>Mochi<\/strong>, siga estas etapas:<\/p>\n<h3>Passo 1: Cozinhando o arroz<\/h3>\n<p>Primeiro, lave bem o <strong>arroz glutinoso<\/strong> sob \u00e1gua corrente at\u00e9 que a \u00e1gua saia clara. Isso ajuda a remover o excesso de amido. Em seguida, deixe o arroz de molho em \u00e1gua por pelo menos 8 horas ou durante a noite.<\/p>\n<h3>Passo 2: Cozinhando o arroz<\/h3>\n<p>Ap\u00f3s o per\u00edodo de molho, escorra a \u00e1gua e coloque o arroz em uma panela com 1\/2 x\u00edcara de \u00e1gua. Cozinhe em fogo baixo at\u00e9 que o arroz esteja macio e a \u00e1gua tenha evaporado, cerca de 20-30 minutos.<\/p>\n<h3>Passo 3: Amassando a massa<\/h3>\n<p>Quando o arroz estiver pronto, transfira-o para uma tigela grande. Com um pil\u00e3o ou um utens\u00edlio similar, amasse o arroz at\u00e9 que ele se torne uma massa homog\u00eanea e pegajosa. Este \u00e9 o segredo para a textura do mochi.<\/p>\n<h3>Passo 4: Acrescentando o a\u00e7\u00facar<\/h3>\n<p>Adicione o <strong>a\u00e7\u00facar<\/strong> \u00e0 massa e misture bem at\u00e9 que o a\u00e7\u00facar esteja completamente incorporado. Isso dar\u00e1 um toque doce ao seu mochi.<\/p>\n<h3>Passo 5: Dando forma ao mochi<\/h3>\n<p>Polvilhe uma superf\u00edcie com <strong>amido de milho<\/strong> para evitar que a massa grude. Modele por\u00e7\u00f5es de massa em pequenos bolinhos ou discos, dependendo da sua prefer\u00eancia e do recheio que escolher.<\/p>\n<h3>Passo 6: Recheando o mochi (opcional)<\/h3>\n<p>Se desejar, coloque um pouco de recheio no centro de cada bolinho antes de fech\u00e1-lo. As op\u00e7\u00f5es podem incluir pasta de feij\u00e3o vermelho, frutas ou at\u00e9 mesmo sorvete. Certifique-se de selar bem as bordas.<\/p>\n<p>Assim, voc\u00ea ter\u00e1 mochi fresco, delicioso e pronto para ser saboreado!<\/p>\n<h2>Curiosidades sobre o Mochi<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/curiosidades-sobre-o-mochi.jpg' alt='Curiosidades sobre o Mochi' title='Curiosidades sobre o Mochi' \/><\/p>\n<p>O <strong>Mochi<\/strong> \u00e9 muito mais do que apenas uma iguaria deliciosa; ele \u00e9 envolto em hist\u00f3ria e cultura japonesa. Aqui est\u00e3o algumas <strong>curiosidades<\/strong> fascinantes sobre o mochi:<\/p>\n<h3>Hist\u00f3ria do Mochi<\/h3>\n<p>O mochi tem ra\u00edzes que remontam a mais de 1.000 anos no Jap\u00e3o. Originalmente, ele era usado como um ritual para celebrar colheitas e per\u00edodos festivos.<\/p>\n<h3>Mochi e o Ano Novo<\/h3>\n<p>No Jap\u00e3o, o mochitsuki, ou a cerim\u00f4nia de fazer mochi, \u00e9 uma tradi\u00e7\u00e3o popular durante o Ano Novo. As fam\u00edlias se re\u00fanem para preparar o mochi, que \u00e9 um s\u00edmbolo de prosperidade e boa sorte para o ano que se inicia.<\/p>\n<h3>Textura e Consist\u00eancia<\/h3>\n<p>A textura do mochi \u00e9 \u00fanica e el\u00e1stica. Ela vem do arroz glutinoso, que, quando cozido, se torna pegajoso e male\u00e1vel. Essa caracter\u00edstica \u00e9 o que torna o mochi t\u00e3o especial.<\/p>\n<h3>Variedades de Mochi<\/h3>\n<p>Existem muitas variantes de mochi, como o daifuku, que \u00e9 mochi recheado com pasta de feij\u00e3o vermelho, e o sakuramochi, que \u00e9 envolto em folhas de cerejeira, dando um sabor distinto e refrescante.<\/p>\n<h3>Mochi no Mundo<\/h3>\n<p>Al\u00e9m do Jap\u00e3o, o mochi ganhou popularidade em todo o mundo. Em pa\u00edses como Coreia e Taiwan, eles tamb\u00e9m t\u00eam suas pr\u00f3prias vers\u00f5es do mochi, com recheios e sabores locais.<\/p>\n<h3>Cuidados ao Consumir<\/h3>\n<p>Apesar de ser uma del\u00edcia, o mochi pode apresentar riscos para crian\u00e7as pequenas e idosos, pois a sua textura pegajosa pode causar engasgos. \u00c9 importante ter cuidado ao servir.<\/p>\n<h2>Variantes populares de Mochi<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/variantes-populares-de-mochi.jpg' alt='Variantes populares de Mochi' title='Variantes populares de Mochi' \/><\/p>\n<p>O <strong>Mochi<\/strong> vem em v\u00e1rias vers\u00f5es deliciosas, cada uma com caracter\u00edsticas \u00fanicas. Aqui est\u00e3o algumas <strong>variantes populares de mochi<\/strong> que voc\u00ea deve conhecer:<\/p>\n<h3>Daifuku<\/h3>\n<p>Este \u00e9 um dos tipos mais conhecidos de mochi. O daifuku \u00e9 recheado com <strong>pasta de feij\u00e3o vermelho<\/strong> (anko), mas tamb\u00e9m pode ter outros recheios, como frutas e sorvete. \u00c9 uma combina\u00e7\u00e3o perfeita da textura macia do mochi com o sabor doce do recheio.<\/p>\n<h3>Sakuramochi<\/h3>\n<p>O sakuramochi \u00e9 uma iguaria especial, geralmente preparada durante a primavera. Ele \u00e9 envolto em folhas de <strong>cerejeira<\/strong>, conferindo um sabor \u00fanico e um aroma agrad\u00e1vel. \u00c9 frequentemente consumido durante o Hanami, a festa das flores de cerejeira no Jap\u00e3o.<\/p>\n<h3>Kakigori com Mochi<\/h3>\n<p>Kakigori \u00e9 uma sobremesa de gelo raspado, popular no ver\u00e3o japon\u00eas. \u00c9 frequentemente servida com pedacinhos de mochi, trazendo uma textura incr\u00edvel para o lanche refrescante.<\/p>\n<h3>Mochi Ice Cream<\/h3>\n<p>O <strong>mochi de sorvete<\/strong> se tornou popular globalmente. Isso envolve uma bola de sorvete envolta em uma camada de mochi. \u00c9 refrescante e f\u00e1cil de comer, combinando duas del\u00edcias em uma s\u00f3.<\/p>\n<h3>Mochi de Matcha<\/h3>\n<p>Outra variante que conquistou os cora\u00e7\u00f5es \u00e9 o mochi de <strong>matcha<\/strong>, que \u00e9 feito com ch\u00e1 verde em p\u00f3. Esta vers\u00e3o n\u00e3o s\u00f3 tem uma cor vibrante, mas tamb\u00e9m um gosto distinto e delicioso que agrada os amantes de ch\u00e1.<\/p>\n<h3>Mochi de Frutas<\/h3>\n<p>Nos dias de hoje, voc\u00ea pode encontrar mochi recheado com v\u00e1rias frutas, como morangos, mangas e at\u00e9 mesmo chocolate. Essa versatilidade permite criar combina\u00e7\u00f5es criativas e agrad\u00e1veis ao paladar.<\/p>\n<h2>Como fazer Mochi recheado<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/como-fazer-mochi-recheado.jpg' alt='Como fazer Mochi recheado' title='Como fazer Mochi recheado' \/><\/p>\n<p>Fazer <strong>mochi recheado<\/strong> \u00e9 uma maneira deliciosa de experimentar essa iguaria. Siga os passos abaixo para preparar mochi recheado com seu sabor favorito.<\/p>\n<h3>Ingredientes Necess\u00e1rios:<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Arroz glutinoso:<\/strong> 1 x\u00edcara (200g)<\/li>\n<li><strong>A \u00e1gua:<\/strong> 1\/2 x\u00edcara (120ml) + mais para cozinhar o arroz<\/li>\n<li><strong>A\u00e7\u00facar:<\/strong> 1\/4 de x\u00edcara (50g)<\/li>\n<li><strong>Amido de milho:<\/strong> 1\/4 de x\u00edcara (30g) para polvilhar<\/li>\n<li><strong>Recheio:<\/strong> sua escolha (pasta de feij\u00e3o vermelho, frutas frescas, chocolate)<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Passo 1: Preparando o Arroz<\/h3>\n<p>Comece lavando o arroz glutinoso. Deixe-o de molho em \u00e1gua por pelo menos 8 horas. Depois, escorra e cozinhe o arroz com 1\/2 x\u00edcara de \u00e1gua em fogo baixo at\u00e9 que esteja macio e a \u00e1gua tenha evaporado.<\/p>\n<h3>Passo 2: Amassando o Arroz<\/h3>\n<p>Depois de cozido, coloque o arroz em uma tigela grande. Usando um utens\u00edlio ou pil\u00e3o, amasse o arroz at\u00e9 que ele fique com a textura lisa e pegajosa.<\/p>\n<h3>Passo 3: Misturando o A\u00e7\u00facar<\/h3>\n<p>Adicione o a\u00e7\u00facar \u00e0 mistura de arroz e misture bem at\u00e9 que fique uniforme. O a\u00e7\u00facar n\u00e3o s\u00f3 ado\u00e7a, mas tamb\u00e9m ajuda na flexibilidade da massa.<\/p>\n<h3>Passo 4: Moldando o Mochi<\/h3>\n<p>Polvilhe uma superf\u00edcie com amido de milho. Com as m\u00e3os umedecidas, pegue pequenas por\u00e7\u00f5es da massa de mochi e forme discos. Se a massa grudar, polvilhe mais amido.<\/p>\n<h3>Passo 5: Adicionando o Recheio<\/h3>\n<p>No centro de cada disco, coloque uma colher do seu recheio escolhido. Feche o disco, moldando a massa ao redor do recheio, segurando as bordas e formando uma bolinha. Pressione levemente para selar.<\/p>\n<h3>Passo 6: Finalizando o Mochi Recheado<\/h3>\n<p>Depois que todos os seus mochi estiverem formados, polvilhe um pouco mais de amido de milho sobre eles para evitar que grudem. Sirva imediatamente ou mantenha em um recipiente herm\u00e9tico para preservar a frescura.<\/p>\n<h2>Sugest\u00f5es de Molhos para acompanhar Mochi<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/sugestoes-de-molhos-para-acompanhar-mochi.jpg' alt='Sugest\u00f5es de Molhos para acompanhar Mochi' title='Sugest\u00f5es de Molhos para acompanhar Mochi' \/><\/p>\n<p>O <strong>mochi<\/strong> pode ser acompanhado de diversos molhos que real\u00e7am ainda mais o seu sabor. Aqui est\u00e3o algumas <strong>sugest\u00f5es de molhos<\/strong> para transformar seu mochi em uma experi\u00eancia ainda mais deliciosa:<\/p>\n<h3>Molho de Soja Doce<\/h3>\n<p>Uma combina\u00e7\u00e3o cl\u00e1ssica, o molho de soja doce traz um toque salgado e adocicado ao mochi. \u00c9 ideal para mochi recheado com feij\u00e3o vermelho ou frutas. Misture molho de soja, a\u00e7\u00facar e um pouco de mirin para um sabor equilibrado.<\/p>\n<h3>Molho de Amendoim<\/h3>\n<p>O molho de amendoim \u00e9 perfeito para dar uma croc\u00e2ncia ao seu mochi. Misture pasta de amendoim com um pouco de molho de soja e \u00e1gua at\u00e9 ficar uniforme. Este molho \u00e9 especialmente saboroso com mochi recheado.<\/p>\n<h3>Molho de Matcha<\/h3>\n<p>Para aqueles que amam o ch\u00e1 verde, o molho de matcha \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o. Misture p\u00f3 de matcha com a\u00e7\u00facar de confeiteiro e um pouco de \u00e1gua at\u00e9 atingir a consist\u00eancia desejada. Este molho combina muito bem com mochi, trazendo um sabor leve e fresco.<\/p>\n<h3>Calda de Frutas<\/h3>\n<p>Uma calda feita de frutas se encaixa perfeitamente com o mochi. Voc\u00ea pode fazer uma calda de morango ou de manga cozinhando as frutas com um pouco de a\u00e7\u00facar. Isso traz um toque refrescante e doce ao prato.<\/p>\n<h3>Molho de Chocolate<\/h3>\n<p>Para os amantes de chocolate, um molho de chocolate derretido faz maravilhas. Derreta chocolate meio amargo ou ao leite e acrescente um pouco de creme de leite para uma textura suave. Este molho \u00e9 incr\u00edvel com mochi recheado de sorvete.<\/p>\n<h3>Molho de Mel<\/h3>\n<p>O mel pode ser uma op\u00e7\u00e3o simples e saborosa. Regue um fio de mel sobre o mochi para um toque doce e natural. Voc\u00ea tamb\u00e9m pode adicionar um pouco de suco de lim\u00e3o para equilibrar a do\u00e7ura.<\/p>\n<h2>Obrigado por explorar o mundo do Mochi!<\/h2>\n<p>Esperamos que voc\u00ea tenha se divertido aprendendo sobre essa deliciosa tradi\u00e7\u00e3o japonesa. Agora \u00e9 sua vez de colocar a m\u00e3o na massa e preparar seu pr\u00f3prio mochi em casa!<\/p>\n<p>Aproveite as receitas, os molhos e as curiosidades que compartilhamos. Para acompanhar mais conte\u00fados saborosos e expandir suas habilidades na cozinha, n\u00e3o deixe de seguir nossas redes sociais e o <a href='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/' target='_blank'>Blog de Culin\u00e1ria Mestre das Receitas<\/a>. Junte-se a n\u00f3s nessa deliciosa jornada!<\/p>\n<p>Fique ligado nas novidades e receitas incr\u00edveis que estamos sempre trazendo para voc\u00ea. Estamos animados para compartilhar mais com voc\u00ea e fazer parte da sua experi\u00eancia na cozinha!<\/p>\n<h2>FAQ &#8211; Perguntas frequentes sobre Mochi e suas receitas<\/h2>\n<h3>O que \u00e9 o Mochi?<\/h3>\n<p>Mochi \u00e9 um doce tradicional japon\u00eas feito de arroz glutinoso, conhecido pela sua textura macia e pegajosa.<\/p>\n<h3>Quais s\u00e3o os ingredientes principais do Mochi?<\/h3>\n<p>Os ingredientes principais do Mochi incluem arroz glutinoso, \u00e1gua e a\u00e7\u00facar. Pode-se adicionar outros ingredientes para variar os recheios.<\/p>\n<h3>Como posso rechear o Mochi?<\/h3>\n<p>Voc\u00ea pode rechear o Mochi com pasta de feij\u00e3o vermelho, frutas, sorvete, chocolate e muito mais. Basta colocar o recheio no centro antes de moldar.<\/p>\n<h3>\u00c9 poss\u00edvel fazer Mochi em casa?<\/h3>\n<p>Sim, fazer Mochi em casa \u00e9 bem f\u00e1cil! Basta seguir uma receita e ter os ingredientes corretos. \u00c9 uma atividade divertida e deliciosa.<\/p>\n<h3>Qual a melhor forma de servir Mochi?<\/h3>\n<p>O Mochi pode ser servido puro, polvilhado com amido de milho ou acompanhado de molhos como molho de soja doce, calda de frutas ou chocolate.<\/p>\n<h3>Por que o Mochi \u00e9 popular no Jap\u00e3o?<\/h3>\n<p>O Mochi \u00e9 popular no Jap\u00e3o devido \u00e0 sua rica tradi\u00e7\u00e3o cultural, sendo consumido em festivais e celebra\u00e7\u00f5es, simbolizando prosperidade e boa sorte.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mochi \u00e9 uma iguaria japonesa que encanta os paladares. Aprenda mais e descubra como fazer em casa com nossa receita especial!<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":42913,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ocean_post_layout":"","ocean_both_sidebars_style":"","ocean_both_sidebars_content_width":0,"ocean_both_sidebars_sidebars_width":0,"ocean_sidebar":"","ocean_second_sidebar":"","ocean_disable_margins":"enable","ocean_add_body_class":"","ocean_shortcode_before_top_bar":"","ocean_shortcode_after_top_bar":"","ocean_shortcode_before_header":"","ocean_shortcode_after_header":"","ocean_has_shortcode":"","ocean_shortcode_after_title":"","ocean_shortcode_before_footer_widgets":"","ocean_shortcode_after_footer_widgets":"","ocean_shortcode_before_footer_bottom":"","ocean_shortcode_after_footer_bottom":"","ocean_display_top_bar":"default","ocean_display_header":"default","ocean_header_style":"","ocean_center_header_left_menu":"","ocean_custom_header_template":"","ocean_custom_logo":0,"ocean_custom_retina_logo":0,"ocean_custom_logo_max_width":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_width":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_width":0,"ocean_custom_logo_max_height":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_height":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_height":0,"ocean_header_custom_menu":"","ocean_menu_typo_font_family":"","ocean_menu_typo_font_subset":"","ocean_menu_typo_font_size":0,"ocean_menu_typo_font_size_tablet":0,"ocean_menu_typo_font_size_mobile":0,"ocean_menu_typo_font_size_unit":"px","ocean_menu_typo_font_weight":"","ocean_menu_typo_font_weight_tablet":"","ocean_menu_typo_font_weight_mobile":"","ocean_menu_typo_transform":"","ocean_menu_typo_transform_tablet":"","ocean_menu_typo_transform_mobile":"","ocean_menu_typo_line_height":0,"ocean_menu_typo_line_height_tablet":0,"ocean_menu_typo_line_height_mobile":0,"ocean_menu_typo_line_height_unit":"","ocean_menu_typo_spacing":0,"ocean_menu_typo_spacing_tablet":0,"ocean_menu_typo_spacing_mobile":0,"ocean_menu_typo_spacing_unit":"","ocean_menu_link_color":"","ocean_menu_link_color_hover":"","ocean_menu_link_color_active":"","ocean_menu_link_background":"","ocean_menu_link_hover_background":"","ocean_menu_link_active_background":"","ocean_menu_social_links_bg":"","ocean_menu_social_hover_links_bg":"","ocean_menu_social_links_color":"","ocean_menu_social_hover_links_color":"","ocean_disable_title":"default","ocean_disable_heading":"default","ocean_post_title":"","ocean_post_subheading":"","ocean_post_title_style":"","ocean_post_title_background_color":"","ocean_post_title_background":0,"ocean_post_title_bg_image_position":"","ocean_post_title_bg_image_attachment":"","ocean_post_title_bg_image_repeat":"","ocean_post_title_bg_image_size":"","ocean_post_title_height":0,"ocean_post_title_bg_overlay":0.5,"ocean_post_title_bg_overlay_color":"","ocean_disable_breadcrumbs":"default","ocean_breadcrumbs_color":"","ocean_breadcrumbs_separator_color":"","ocean_breadcrumbs_links_color":"","ocean_breadcrumbs_links_hover_color":"","ocean_display_footer_widgets":"default","ocean_display_footer_bottom":"default","ocean_custom_footer_template":"","ocean_post_oembed":"","ocean_post_self_hosted_media":"","ocean_post_video_embed":"","ocean_link_format":"","ocean_link_format_target":"self","ocean_quote_format":"","ocean_quote_format_link":"post","ocean_gallery_link_images":"on","ocean_gallery_id":[],"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[937],"tags":[],"class_list":["post-42927","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-culinaria-japonesa","entry","has-media"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42927","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42927"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42927\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/42913"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42927"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42927"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42927"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}