{"id":43278,"date":"2025-06-14T08:30:00","date_gmt":"2025-06-14T11:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/spatzle\/"},"modified":"2026-01-26T14:22:11","modified_gmt":"2026-01-26T17:22:11","slug":"spatzle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/spatzle\/","title":{"rendered":"Sp\u00e4tzle: A Deliciosa Massinha Que Todo Mundo Deveria Conhecer"},"content":{"rendered":"<p class=\"summarization\"><strong>Sp\u00e4tzle \u00e9 uma massa tradicional da culin\u00e1ria alem\u00e3, feita com farinha, ovos e \u00e1gua, de textura leve e saborosa. Geralmente servida com molhos e acompanhamentos diversos, seu nome deriva do alem\u00e3o \u201cSpatz\u201d, que significa \u201cpardal\u201d, referindo-se \u00e0 sua forma \u00fanica.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sp\u00e4tzle<\/strong> \u00e9 uma deliciosa massa t\u00edpica da culin\u00e1ria alem\u00e3, famosa por sua textura leve e sabor marcante. Neste artigo, voc\u00ea ir\u00e1 descobrir o seu preparo e as particularidades que tornam essa receita t\u00e3o especial. Vamos explorar juntos os ingredientes, o m\u00e9todo de preparo e algumas curiosidades sobre esta iguaria. Prepare-se para se aventurar na cozinha!<\/p>\n<p><\/p>\n<h2>O que s\u00e3o Sp\u00e4tzle?<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/o-que-sao-spatzle.jpg' alt='O que s\u00e3o Sp\u00e4tzle?' title='O que s\u00e3o Sp\u00e4tzle?' \/><\/p>\n<p><strong>Sp\u00e4tzle<\/strong> s\u00e3o pequenas massas origin\u00e1rias da Alemanha, comumente associadas \u00e0 culin\u00e1ria do sul do pa\u00eds, como na Baviera. Essa iguaria \u00e9 feita \u00e0 base de farinha, ovos e \u00e1gua, resultando em uma massa macia e bastante vers\u00e1til. Quando cozidas, as Sp\u00e4tzle adquirem uma textura \u00fanica, que as torna perfeitas para acompanhar uma variedade de pratos.<\/p>\n<p>A modalidade tradicional de preparar Sp\u00e4tzle envolve uma t\u00e9cnica simples: a massa \u00e9 passada atrav\u00e9s de um instrumento chamado <strong>Sp\u00e4tzlebrett<\/strong> ou uma colander, formando pequenos peda\u00e7os que s\u00e3o imediatamente cozidos em \u00e1gua fervente. Esse m\u00e9todo garante que cada peda\u00e7o de massa fique leve e aerado.<\/p>\n<p>No entanto, a Sp\u00e4tzle n\u00e3o \u00e9 apenas uma massa; ela \u00e9 uma experi\u00eancia deliciosa que pode ser adaptada com diferentes temperos e acompanhamentos. Muitas vezes, \u00e9 servida com molhos enriquecidos, carnes ou mesmo como parte de um gratinado.<\/p>\n<p>Voc\u00ea sabia que as Sp\u00e4tzle podem ser feitas de diversas formas? Existem varia\u00e7\u00f5es que incluem ingredientes como espinafre ou beterraba, que proporcionam cores vibrantes e sabores \u00fanicos. Assim, Sp\u00e4tzle se transforma em uma base perfeita para criar pratos cheios de criatividade e inova\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<h2>Ingredientes para a receita de Sp\u00e4tzle<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/ingredientes-para-a-receita-de-spatzle.jpg' alt='Ingredientes para a receita de Sp\u00e4tzle' title='Ingredientes para a receita de Sp\u00e4tzle' \/><\/p>\n<p>Para preparar <strong>Sp\u00e4tzle<\/strong>, voc\u00ea vai precisar de ingredientes simples, mas de alta qualidade. Aqui est\u00e1 uma lista detalhada dos itens necess\u00e1rios:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>200g de farinha de trigo<\/strong>: A base da receita, deve ser de boa qualidade para garantir a textura ideal.<\/li>\n<li><strong>2 ovos grandes<\/strong>: Eles proporcionam umidade e elasticidade \u00e0 massa.<\/li>\n<li><strong>100ml de \u00e1gua<\/strong>: Ajuda a alcan\u00e7ar a consist\u00eancia certa para a massa; pode ser ajustada se necess\u00e1rio.<\/li>\n<li><strong>1 pitada de sal<\/strong>: Real\u00e7a o sabor da massa.<\/li>\n<li><strong>Manteiga derretida<\/strong>: Para finalizar, um pouco de manteiga derretida pode ser adicionado, deixando as Sp\u00e4tzle ainda mais saborosas.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Opcionalmente, voc\u00ea pode adicionar <strong>ervas frescas<\/strong> ou <strong>queijo ralado<\/strong> \u00e0 massa para dar um toque especial e personalizar o sabor das suas Sp\u00e4tzle.<\/p>\n<h2>M\u00e9todo de Prepara\u00e7\u00e3o do Sp\u00e4tzle<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/metodo-de-preparacao-do-spatzle.jpg' alt='M\u00e9todo de Prepara\u00e7\u00e3o do Sp\u00e4tzle' title='M\u00e9todo de Prepara\u00e7\u00e3o do Sp\u00e4tzle' \/><\/p>\n<p>O <strong>preparo do Sp\u00e4tzle<\/strong> \u00e9 simples e r\u00e1pido, permitindo que voc\u00ea aproveite essa deliciosa massa em pouco tempo. Siga os passos abaixo:<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Prepare a massa:<\/strong> Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal. Fa\u00e7a um buraco no centro, adicione os ovos e a \u00e1gua. Misture bem at\u00e9 obter uma massa homog\u00eanea e levemente pegajosa. Se necess\u00e1rio, adicione mais \u00e1gua, mas evite que a massa fique muito l\u00edquida.<\/li>\n<li><strong>Descanse a massa:<\/strong> Deixe a massa descansar por cerca de 10 minutos. Isso ajuda a melhorar a textura e a elasticidade.<\/li>\n<li><strong>Leve a \u00e1gua ao fogo:<\/strong> Em uma panela grande, ferva \u00e1gua com uma pitada de sal. A \u00e1gua deve estar em ebuli\u00e7\u00e3o intensa antes de cozinhar o Sp\u00e4tzle.<\/li>\n<li><strong>Modele os Sp\u00e4tzle:<\/strong> Utilize um <strong>Sp\u00e4tzlebrett<\/strong> ou uma peneira para passar a massa, formando pequenos peda\u00e7os que cair\u00e3o na \u00e1gua fervente. Se usar um Sp\u00e4tzlebrett, voc\u00ea pode raspar a massa com uma esp\u00e1tula para cortar. Se usar uma peneira, pressione a massa atrav\u00e9s dos orif\u00edcios.<\/li>\n<li><strong>Cozinhe os Sp\u00e4tzle:<\/strong> Assim que os peda\u00e7os de massa sobem \u00e0 superf\u00edcie da \u00e1gua, eles est\u00e3o prontos. Isso leva cerca de 2 a 4 minutos. Retire-os com uma escumadeira e reserve.<\/li>\n<li><strong>Finalize com manteiga:<\/strong> Depois de cozinhar, derreta um pouco de manteiga em uma panela e adicione os Sp\u00e4tzle cozidos. Mexa bem para que todos os peda\u00e7os fiquem envolvidos na manteiga e absorvam o sabor.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Dicas de Cozimento do Sp\u00e4tzle<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/dicas-de-cozimento-do-spatzle.jpg' alt='Dicas de Cozimento do Sp\u00e4tzle' title='Dicas de Cozimento do Sp\u00e4tzle' \/><\/p>\n<p>Cozinhar <strong>Sp\u00e4tzle<\/strong> pode parecer simples, mas algumas dicas podem fazer toda a diferen\u00e7a na sua prepara\u00e7\u00e3o. Aqui est\u00e3o algumas orienta\u00e7\u00f5es valiosas:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Utilize \u00e1gua fervente:<\/strong> Certifique-se de que a \u00e1gua esteja em plena ebuli\u00e7\u00e3o antes de adicionar os Sp\u00e4tzle. Isso ajuda a manter a textura leve e evita que a massa fique empapada.<\/li>\n<li><strong>N\u00e3o sobrecarregue a panela:<\/strong> Cozinhe em por\u00e7\u00f5es pequenas. Se adicionar muitos Sp\u00e4tzle de uma vez, a temperatura da \u00e1gua pode cair, resultando em cozimento desigual.<\/li>\n<li><strong>Mexa suavemente:<\/strong> Durante o cozimento, evite mexer vigorosamente. Basta dar uma leve agitadinha para garantir que os peda\u00e7os n\u00e3o grudem uns aos outros.<\/li>\n<li><strong>Acompanhe o tempo de cozimento:<\/strong> Os Sp\u00e4tzle est\u00e3o prontos quando sobem \u00e0 superf\u00edcie da \u00e1gua. Isso geralmente leva de 2 a 4 minutos. Retire-os imediatamente com uma escumadeira.<\/li>\n<li><strong>Finalize com mantimento:<\/strong> Depois de cozinhar, envolva os Sp\u00e4tzle em manteiga derretida para dar sabor extra. Isso tamb\u00e9m ajuda a manter a sua textura macia.<\/li>\n<li><strong>Experimente diferentes molhos:<\/strong> Sp\u00e4tzle pode ser servido com diferentes tipos de molhos, como queijos ou molhos \u00e0 base de tomate, o que acrescenta sabores variados ao prato.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Acompanhamentos perfeitos para Sp\u00e4tzle<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/acompanhamentos-perfeitos-para-spatzle.jpg' alt='Acompanhamentos perfeitos para Sp\u00e4tzle' title='Acompanhamentos perfeitos para Sp\u00e4tzle' \/><\/p>\n<p>Os <strong>Sp\u00e4tzle<\/strong> s\u00e3o incrivelmente vers\u00e1teis e podem ser servidos de diversas formas, acompanhando diferentes pratos. Aqui est\u00e3o algumas sugest\u00f5es de <strong>acompanhamentos perfeitos<\/strong> para real\u00e7ar ainda mais essa deliciosa massinha:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Molho de Queijo:<\/strong> Um molho cremoso feito com queijos como gruy\u00e8re ou parmes\u00e3o combina perfeitamente com a textura dos Sp\u00e4tzle, proporcionando um prato recheado de sabor.<\/li>\n<li><strong>Franco com Molho de Cogumelos:<\/strong> Peito de frango grelhado ou assado acompanhado de um molho rico de cogumelos \u00e9 um cl\u00e1ssico que real\u00e7a o sabor do Sp\u00e4tzle.<\/li>\n<li><strong>Carne de Porco Assada:<\/strong> Carnes suculentas, como lombo de porco, servidas com um molho de ma\u00e7\u00e3 ou cebola, criam uma harmonia deliciosa com a massa.<\/li>\n<li><strong>Salsichas Alem\u00e3s:<\/strong> Um prato tradicional na Alemanha, as salsichas servidas ao lado de Sp\u00e4tzle s\u00e3o um complemento saboroso e satisfat\u00f3rio.<\/li>\n<li><strong>Legumes Salteados:<\/strong> Vegetais como br\u00f3colis, cenoura e ervilhas salteados em manteiga n\u00e3o s\u00f3 adicionam cor ao prato, mas tamb\u00e9m proporcionam um sabor leve e refrescante.<\/li>\n<li><strong>Salada de Repolho:<\/strong> Uma salada de repolho crocante e levemente azeda \u00e9 um acompanhamento que contrasta perfeitamente com a maciez dos Sp\u00e4tzle.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Essas op\u00e7\u00f5es n\u00e3o apenas complementam o sabor dos Sp\u00e4tzle, mas tamb\u00e9m criam combina\u00e7\u00f5es incr\u00edveis que podem agradar a todos os paladares.<\/p>\n<h2>Curiosidades sobre Sp\u00e4tzle<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/curiosidades-sobre-spatzle.jpg' alt='Curiosidades sobre Sp\u00e4tzle' title='Curiosidades sobre Sp\u00e4tzle' \/><\/p>\n<p>As <strong>Sp\u00e4tzle<\/strong> s\u00e3o uma parte importante da culin\u00e1ria alem\u00e3, existem v\u00e1rias curiosidades interessantes sobre elas que merecem ser conhecidas:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Origem Nublada:<\/strong> A origem exata do Sp\u00e4tzle \u00e9 incerta, mas acredita-se que tenha sido criado na regi\u00e3o da Su\u00e1bia, no sul da Alemanha. \u00c9 um prato tradicional que remonta a s\u00e9culos.<\/li>\n<li><strong>Nome e Significado:<\/strong> O nome &#8220;Sp\u00e4tzle&#8221; deriva da palavra alem\u00e3 &#8220;Spatz&#8221;, que significa &#8220;pardal&#8221;. Isso se deve \u00e0 forma dos pequenos peda\u00e7os de massa que se assemelham a p\u00e1ssaros pequenos.<\/li>\n<li><strong>Variedades Regionais:<\/strong> Existem muitas varia\u00e7\u00f5es de Sp\u00e4tzle em diferentes regi\u00f5es da Alemanha. Por exemplo, em algumas \u00e1reas, a massa \u00e9 mais espessa e pode conter espinafre ou beterraba, adicionando cores e sabores \u00fanicos.<\/li>\n<li><strong>Tradicionalmente Caseira:<\/strong> Embora voc\u00ea possa encontrar Sp\u00e4tzle pr\u00e9-preparados em mercados, a verdadeira experi\u00eancia \u00e9 feita em casa, onde o amor e o cuidado s\u00e3o fundamentais para garantir a textura perfeita.<\/li>\n<li><strong>Sp\u00e4tzle em Festas:<\/strong> O Sp\u00e4tzle \u00e9 um prato popular em festividades e celebra\u00e7\u00f5es, especialmente nas festividades da Oktoberfest, onde \u00e9 servido com salsichas e molhos saborosos.<\/li>\n<li><strong>Popular em Outros Pa\u00edses:<\/strong> Apesar de ter ra\u00edzes alem\u00e3s, o Sp\u00e4tzle tamb\u00e9m encontrou seu lugar em algumas culin\u00e1rias de outros pa\u00edses, como a \u00c1ustria e a Su\u00ed\u00e7a, onde \u00e9 igualmente apreciado.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>A Origem do Nome Sp\u00e4tzle<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/a-origem-do-nome-spatzle.jpg' alt='A Origem do Nome Sp\u00e4tzle' title='A Origem do Nome Sp\u00e4tzle' \/><\/p>\n<p>O nome <strong>Sp\u00e4tzle<\/strong> tem ra\u00edzes na l\u00edngua alem\u00e3 e \u00e9 bastante interessante. A palavra &#8220;Sp\u00e4tzle&#8221; \u00e9 um diminutivo de &#8220;Spatz&#8221;, que significa &#8220;pardal&#8221;. Essa rela\u00e7\u00e3o se d\u00e1 pela forma pequena e irregular dos peda\u00e7os de massa, que se assemelham a pequenos p\u00e1ssaros. Essa etimologia betiga uma conex\u00e3o carinhosa e divertida com o prato.<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, o termo reflete a tradi\u00e7\u00e3o da cozinha alem\u00e3, onde muitos pratos s\u00e3o nomeados com base em suas caracter\u00edsticas visuais ou formas. O uso de diminutivos no alem\u00e3o \u00e9 comum e indica n\u00e3o apenas uma vers\u00e3o menor, mas tamb\u00e9m um toque de afeto associado ao alimento.<\/p>\n<p><strong>Hist\u00f3ria e Influ\u00eancia:<\/strong> A origem do nome tamb\u00e9m mostra como os Sp\u00e4tzle se tornaram populares nas diferentes regi\u00f5es da Alemanha e al\u00e9m. A receita passou de gera\u00e7\u00e3o em gera\u00e7\u00e3o, e seu nome se tornou sin\u00f4nimo de conforto e tradi\u00e7\u00e3o culin\u00e1ria.<\/p>\n<p>A introdu\u00e7\u00e3o do Sp\u00e4tzle na gastronomia foi gradual, e seu nome foi assimilado por v\u00e1rias culturas ao redor da Alemanha. Hoje, o Sp\u00e4tzle \u00e9 conhecido em muitos pa\u00edses, mantendo sempre a refer\u00eancia a seu formato e origem.<\/p>\n<h2>Agradecimentos e Conclus\u00e3o<\/h2>\n<p>Agradecemos por nos acompanhar nesta deliciosa jornada pela culin\u00e1ria do <strong>Sp\u00e4tzle<\/strong>. Esperamos que voc\u00ea tenha se inspirado a experimentar essa maravilhosa receita e compartilhar sua experi\u00eancia na cozinha.<\/p>\n<p>Para ficar por dentro de mais receitas incr\u00edveis e dicas de culin\u00e1ria, n\u00e3o se esque\u00e7a de seguir nossas redes sociais. Voc\u00ea pode nos encontrar no <a href='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/'>Protal de Culin\u00e1ria Mestre das Receitas<\/a>, onde sempre trazemos novidades e interpreta\u00e7\u00f5es criativas das tradi\u00e7\u00f5es culin\u00e1rias.<\/p>\n<p>Fique ligado nas del\u00edcias do <a href='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/'>Blog de Culin\u00e1ria Mestre das Receitas<\/a> e fa\u00e7a parte da nossa comunidade apaixonada por cozinhar!<\/p>\n<h2>FAQ &#8211; Perguntas frequentes sobre Sp\u00e4tzle<\/h2>\n<h3>O que \u00e9 Sp\u00e4tzle?<\/h3>\n<p>Sp\u00e4tzle \u00e9 uma massa tradicional alem\u00e3, conhecida por sua textura leve e formato irregular, feita principalmente de farinha, ovos e \u00e1gua.<\/p>\n<h3>Como fazer Sp\u00e4tzle em casa?<\/h3>\n<p>Para preparar Sp\u00e4tzle, misture farinha, ovos, \u00e1gua e sal para formar uma massa. Depois, com um Sp\u00e4tzlebrett ou peneira, modele e cozinhe na \u00e1gua fervente.<\/p>\n<h3>Qual \u00e9 a origem do nome Sp\u00e4tzle?<\/h3>\n<p>O nome Sp\u00e4tzle deriva do termo alem\u00e3o &#8216;Spatz&#8217;, que significa &#8216;pardal&#8217;, referindo-se \u00e0 forma pequena dessa massa.<\/p>\n<h3>Quais acompanhamentos combinam bem com Sp\u00e4tzle?<\/h3>\n<p>Sp\u00e4tzle combina com v\u00e1rios acompanhamentos, como molhos de queijo, carnes assadas, salsichas e vegetais salteados.<\/p>\n<h3>Como posso personalizar o sabor do Sp\u00e4tzle?<\/h3>\n<p>Voc\u00ea pode adicionar ingredientes como espinafre ou beterraba \u00e0 massa, ou experimentar diferentes temperos e molhos para personalizar o sabor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sp\u00e4tzle \u00e9 uma tradicional massinha alem\u00e3 que encanta paladares com sua textura e sabor \u00fanicos. Aprenda a receita completa!<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":55330,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ocean_post_layout":"","ocean_both_sidebars_style":"","ocean_both_sidebars_content_width":0,"ocean_both_sidebars_sidebars_width":0,"ocean_sidebar":"","ocean_second_sidebar":"","ocean_disable_margins":"enable","ocean_add_body_class":"","ocean_shortcode_before_top_bar":"","ocean_shortcode_after_top_bar":"","ocean_shortcode_before_header":"","ocean_shortcode_after_header":"","ocean_has_shortcode":"","ocean_shortcode_after_title":"","ocean_shortcode_before_footer_widgets":"","ocean_shortcode_after_footer_widgets":"","ocean_shortcode_before_footer_bottom":"","ocean_shortcode_after_footer_bottom":"","ocean_display_top_bar":"default","ocean_display_header":"default","ocean_header_style":"","ocean_center_header_left_menu":"","ocean_custom_header_template":"","ocean_custom_logo":0,"ocean_custom_retina_logo":0,"ocean_custom_logo_max_width":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_width":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_width":0,"ocean_custom_logo_max_height":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_height":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_height":0,"ocean_header_custom_menu":"","ocean_menu_typo_font_family":"","ocean_menu_typo_font_subset":"","ocean_menu_typo_font_size":0,"ocean_menu_typo_font_size_tablet":0,"ocean_menu_typo_font_size_mobile":0,"ocean_menu_typo_font_size_unit":"px","ocean_menu_typo_font_weight":"","ocean_menu_typo_font_weight_tablet":"","ocean_menu_typo_font_weight_mobile":"","ocean_menu_typo_transform":"","ocean_menu_typo_transform_tablet":"","ocean_menu_typo_transform_mobile":"","ocean_menu_typo_line_height":0,"ocean_menu_typo_line_height_tablet":0,"ocean_menu_typo_line_height_mobile":0,"ocean_menu_typo_line_height_unit":"","ocean_menu_typo_spacing":0,"ocean_menu_typo_spacing_tablet":0,"ocean_menu_typo_spacing_mobile":0,"ocean_menu_typo_spacing_unit":"","ocean_menu_link_color":"","ocean_menu_link_color_hover":"","ocean_menu_link_color_active":"","ocean_menu_link_background":"","ocean_menu_link_hover_background":"","ocean_menu_link_active_background":"","ocean_menu_social_links_bg":"","ocean_menu_social_hover_links_bg":"","ocean_menu_social_links_color":"","ocean_menu_social_hover_links_color":"","ocean_disable_title":"default","ocean_disable_heading":"default","ocean_post_title":"","ocean_post_subheading":"","ocean_post_title_style":"","ocean_post_title_background_color":"","ocean_post_title_background":0,"ocean_post_title_bg_image_position":"","ocean_post_title_bg_image_attachment":"","ocean_post_title_bg_image_repeat":"","ocean_post_title_bg_image_size":"","ocean_post_title_height":0,"ocean_post_title_bg_overlay":0.5,"ocean_post_title_bg_overlay_color":"","ocean_disable_breadcrumbs":"default","ocean_breadcrumbs_color":"","ocean_breadcrumbs_separator_color":"","ocean_breadcrumbs_links_color":"","ocean_breadcrumbs_links_hover_color":"","ocean_display_footer_widgets":"default","ocean_display_footer_bottom":"default","ocean_custom_footer_template":"","ocean_post_oembed":"","ocean_post_self_hosted_media":"","ocean_post_video_embed":"","ocean_link_format":"","ocean_link_format_target":"self","ocean_quote_format":"","ocean_quote_format_link":"post","ocean_gallery_link_images":"on","ocean_gallery_id":[],"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[938],"tags":[],"class_list":["post-43278","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-culinaria-alema","entry","has-media"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43278","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43278"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43278\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/55330"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43278"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43278"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=43278"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}