{"id":44313,"date":"2025-07-21T18:00:00","date_gmt":"2025-07-21T21:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/?p=44313"},"modified":"2026-01-31T23:00:33","modified_gmt":"2026-02-01T02:00:33","slug":"tikka-masala","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/tikka-masala\/","title":{"rendered":"Tikka Masala: A Receita Tradicional que Voc\u00ea Precisa Experimentar Hoje"},"content":{"rendered":"<p class=\"summarization\"><strong>O Tikka Masala \u00e9 um prato arom\u00e1tico e cremoso, tipicamente preparado com frango marinado em especiarias, cozido em um molho de tomate e creme. Ele \u00e9 frequentemente servido com arroz basmati ou p\u00e3o naan, sendo uma especialidade apreciada em diversas varia\u00e7\u00f5es ao redor do mundo.<\/strong><\/p>\n<p>O <strong>Tikka Masala<\/strong> \u00e9 uma das receitas mais populares da culin\u00e1ria indiana e \u00e9 apreciado mundialmente. Este prato saboroso combina carne marinada em especiarias e um molho cremoso \u00e0 base de tomate. Se voc\u00ea ainda n\u00e3o experimentou, aqui \u00e9 a sua chance de descobrir como fazer um Tikka Masala delicioso. Vamos explorar os ingredientes, o m\u00e9todo de prepara\u00e7\u00e3o e algumas curiosidades sobre esta receita incr\u00edvel!<\/p>\n<p><\/p>\n<h2>Ingredientes da Receita de Tikka Masala<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/ingredientes-da-receita-de-tikka-masala.jpg' alt='Ingredientes da Receita de Tikka Masala' title='Ingredientes da Receita de Tikka Masala' \/><\/p>\n<h3>Ingredientes Necess\u00e1rios para o Tikka Masala<\/h3>\n<p>Para preparar um delicioso <strong>Tikka Masala<\/strong>, voc\u00ea precisar\u00e1 dos seguintes ingredientes:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>500g de peito de frango<\/strong> &#8211; cortado em cubos; este \u00e9 o ingrediente principal que ir\u00e1 absorver todos os sabores das especiarias.<\/li>\n<li><strong>1 colher de sopa de iogurte natural<\/strong> &#8211; para marinada, que ajuda a amaciar a carne e intensificar o sabor.<\/li>\n<li><strong>2 colheres de sopa de curry em p\u00f3<\/strong> &#8211; uma mistura de especiarias fundamental para dar ao prato seu sabor caracter\u00edstico.<\/li>\n<li><strong>1 colher de sopa de gengibre fresco ralado<\/strong> &#8211; adiciona frescor e uma leve pic\u00e2ncia.<\/li>\n<li><strong>2 dentes de alho<\/strong> &#8211; picados ou amassados, que s\u00e3o essenciais para uma base saborosa.<\/li>\n<li><strong>1 cebola m\u00e9dia<\/strong> &#8211; finamente picada, que traz do\u00e7ura e textura ao molho.<\/li>\n<li><strong>400g de tomate pelado em lata<\/strong> &#8211; o molho b\u00e1sico do Tikka Masala, garantido que ele seja bem triturado.<\/li>\n<li><strong>200ml de creme de leite<\/strong> &#8211; para dar cremosidade ao prato.<\/li>\n<li><strong>Sal e pimenta a gosto<\/strong> &#8211; para temperar a gosto.<\/li>\n<li><strong>Coentro fresco<\/strong> &#8211; para guarnecer e adicionar um frescor ao final.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Re\u00fana todos esses ingredientes e prepare-se para criar um <strong>Tikka Masala<\/strong> que vai encantar o seu paladar e o de seus convidados!<\/p>\n<h2>M\u00e9todo de Prepara\u00e7\u00e3o do Tikka Masala<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/metodo-de-preparacao-do-tikka-masala.jpg' alt='M\u00e9todo de Prepara\u00e7\u00e3o do Tikka Masala' title='M\u00e9todo de Prepara\u00e7\u00e3o do Tikka Masala' \/><\/p>\n<h3>M\u00e9todo de Prepara\u00e7\u00e3o do Tikka Masala<\/h3>\n<p>Para preparar um delicioso <strong>Tikka Masala<\/strong>, siga estas etapas:<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Marinar o Frango:<\/strong> Em uma tigela grande, misture o <strong>iogurte<\/strong>, o <strong>curry em p\u00f3<\/strong>, o <strong>gengibre<\/strong> ralado, o <strong>alho<\/strong> picado e uma pitada de <strong>sal<\/strong>. Adicione os cubos de <strong>peito de frango<\/strong> e misture bem. Cubra a tigela e deixe marinar na geladeira por pelo menos 1 hora, de prefer\u00eancia durante a noite.<\/li>\n<li><strong>Preparar a Base do Molho:<\/strong> Em uma panela grande, aque\u00e7a um pouco de \u00f3leo em fogo m\u00e9dio. Adicione a <strong>cebola<\/strong> picada e refogue at\u00e9 que fique dourada. Isso dar\u00e1 um sabor profundo ao seu molho.<\/li>\n<li><strong>Cozinhar o Frango:<\/strong> Retire o frango da marinada, deixando o excesso escorrer. Em seguida, adicione os peda\u00e7os de frango \u00e0 panela e frite at\u00e9 que estejam bem dourados por fora.<\/li>\n<li><strong>Adicionar os Tomates:<\/strong> Adicione os <strong>tomates pelados<\/strong> \u00e0 panela. Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, at\u00e9 que o molho comece a engrossar e os sabores se combinem.<\/li>\n<li><strong>Incorporar o Creme:<\/strong> Ap\u00f3s cerca de 15 minutos, adicione o <strong>creme de leite<\/strong> ao molho. Misture bem e cozinhe em fogo baixo por mais 10 minutos, at\u00e9 que o molho esteja cremoso e o frango bem cozido.<\/li>\n<li><strong>Temperar:<\/strong> Prove e ajuste o <strong>sal<\/strong> e a <strong>pimenta<\/strong> a gosto. Se desejar, voc\u00ea pode adicionar mais <strong>curry em p\u00f3<\/strong> para um sabor mais intenso.<\/li>\n<li><strong>Servir:<\/strong> Sirva seu <strong>Tikka Masala<\/strong> quente, guarnecido com <strong>coentro fresco<\/strong>. Acompanhe com arroz basmati ou p\u00e3o naan para uma refei\u00e7\u00e3o completa.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Curiosidades sobre o Tikka Masala<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/curiosidades-sobre-o-tikka-masala.jpg' alt='Curiosidades sobre o Tikka Masala' title='Curiosidades sobre o Tikka Masala' \/><\/p>\n<h3>Curiosidades sobre o Tikka Masala<\/h3>\n<p>O <strong>Tikka Masala<\/strong> n\u00e3o \u00e9 apenas um prato saboroso, mas tamb\u00e9m cheio de hist\u00f3rias interessantes:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Origem Controverso:<\/strong> A origem do Tikka Masala \u00e9 debatida. Alguns afirmam que ele \u00e9 original da \u00cdndia, enquanto outros acreditam que surgiu no Reino Unido, adaptado ao paladar brit\u00e2nico.<\/li>\n<li><strong>O Prato Nacional:<\/strong> Devido \u00e0 sua popularidade no Reino Unido, o Tikka Masala foi considerado como uma esp\u00e9cie de prato nacional n\u00e3o oficial e \u00e9 muito amado por muitas pessoas.<\/li>\n<li><strong>Marina\u00e7\u00e3o Importante:<\/strong> A marinada \u00e9 essencial para a receita. Isso ajuda a amaciar a carne, permitindo que ela absorva as especiarias de forma mais eficiente.<\/li>\n<li><strong>Varia\u00e7\u00f5es Regionais:<\/strong> Existem diversas varia\u00e7\u00f5es do Tikka Masala, incluindo vers\u00f5es vegetarianas que utilizam legumes ou tofu ao inv\u00e9s de frango.<\/li>\n<li><strong>Ora\u00e7\u00e3o de Tikka Masala:<\/strong> O sucesso deste prato \u00e9 t\u00e3o grande que, em 2001, foi criada uma vota\u00e7\u00e3o no Parlamento Brit\u00e2nico para reconhecer oficialmente o Tikka Masala como um prato nacional.<\/li>\n<li><strong>Popularidade Mundial:<\/strong> Hoje, o Tikka Masala \u00e9 apreciado globalmente, ajustado conforme os gostos locais, o que mostra a versatilidade do prato.<\/li>\n<li><strong>Esp\u00e9cies de Frango:<\/strong> Embora o frango seja o mais comum, o Tikka Masala pode ser feito com carne de carneiro, peixe e at\u00e9 mesmo frutos do mar, dependendo da prefer\u00eancia do cozinheiro.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Como Fazer o Melhor Tikka Masala<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/como-fazer-o-melhor-tikka-masala.jpg' alt='Como Fazer o Melhor Tikka Masala' title='Como Fazer o Melhor Tikka Masala' \/><\/p>\n<h3>Como Fazer o Melhor Tikka Masala<\/h3>\n<p>Para garantir que voc\u00ea fa\u00e7a o melhor <strong>Tikka Masala<\/strong> poss\u00edvel, siga estas dicas valiosas:<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Escolha a Carne Certa:<\/strong> Utilize peito de frango fresco e de boa qualidade. O sabor e a textura do prato dependem muito da carne que voc\u00ea escolher.<\/li>\n<li><strong>Marinada Ideal:<\/strong> Deixe o frango marinar por no m\u00ednimo 2 horas. Quanto mais tempo voc\u00ea deixar, mais saboroso e suculento ficar\u00e1. Para um toque especial, adicione suco de lim\u00e3o \u00e0 marinada.<\/li>\n<li><strong>Temperos Frescos:<\/strong> Utilize especiarias frescas sempre que poss\u00edvel. Isso far\u00e1 com que seu molho ganhe um aroma e sabor excepcionais. Compre especiarias inteiras e moa antes de usar.<\/li>\n<li><strong>Controle o Calor:<\/strong> Durante o preparo, evite cozinhar em fogo muito alto. Um calor m\u00e9dio permitir\u00e1 que os sabores se desenvolvam lentamente e que o molho engrosse adequadamente.<\/li>\n<li><strong>Equil\u00edbrio de Sabores:<\/strong> Para um molho mais equilibrado, ajuste o n\u00edvel de sal, acidez e do\u00e7ura. Voc\u00ea pode usar a\u00e7\u00facar ou mel se o molho estiver muito \u00e1cido.<\/li>\n<li><strong>Uso do Creme:<\/strong> Adicione o creme de leite no final do cozimento e deixe-o aquecer suavemente. Isso cria um molho rico e cremoso que \u00e9 a marca registrada do Tikka Masala.<\/li>\n<li><strong>Guarni\u00e7\u00f5es:<\/strong> N\u00e3o esque\u00e7a de guarnecer seu prato com coentro fresco picado antes de servir. Isso n\u00e3o s\u00f3 embeleza o prato, mas tamb\u00e9m adiciona frescor ao sabor.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Seguindo essas dicas, voc\u00ea garantir\u00e1 um <strong>Tikka Masala<\/strong> delicioso e aut\u00eantico que vai impressionar sua fam\u00edlia e amigos!<\/p>\n<h2>Dicas para Acompanhar o Tikka Masala<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/dicas-para-acompanhar-o-tikka-masala.jpg' alt='Dicas para Acompanhar o Tikka Masala' title='Dicas para Acompanhar o Tikka Masala' \/><\/p>\n<h3>Dicas para Acompanhar o Tikka Masala<\/h3>\n<p>Para um <strong>Tikka Masala<\/strong> ainda mais saboroso, aqui est\u00e3o algumas sugest\u00f5es de acompanhamentos:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Arroz Basmati:<\/strong> O arroz basmati \u00e9 o acompanhamento cl\u00e1ssico. Ele complementa o molho cremoso e absorve todos os sabores do prato. Cozinhe o arroz com um pouco de cardamomo ou folha de louro para um toque extra de sabor.<\/li>\n<li><strong>P\u00e3o Naan:<\/strong> O naan \u00e9 perfeito para mergulhar no molho do Tikka Masala. Experimente diferentes variedades, como naan de alho ou naan integral, para ter uma experi\u00eancia ainda mais rica.<\/li>\n<li><strong>Raita:<\/strong> Uma salada de iogurte, conhecida como raita, ajuda a equilibrar os sabores picantes do prato. Misture iogurte com pepinos picados, coentro e um pouco de sal para um acompanhamento refrescante.<\/li>\n<li><strong>Legumes Assados:<\/strong> Vegetais assados ou grelhados, como piment\u00f5es, cenouras e abobrinhas, proporcionam uma combina\u00e7\u00e3o deliciosa e saud\u00e1vel ao prato. Tempere-os com especiarias antes de assar.<\/li>\n<li><strong>Chutneys:<\/strong> Sirva diversos chutneys, como chutney de manga ou de hortel\u00e3, para adicionar um toque agridoce ao prato. A variedade de sabores ir\u00e1 enriquecer a refei\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<li><strong>Salada de Repolho:<\/strong> Uma salada crocante de repolho com lim\u00e3o e coentro pode ser um acompanhamento leve e refrescante que contrasta bem com o Tikka Masala.<\/li>\n<li><strong>Vinho ou Cerveja:<\/strong> Para quem gosta de harmonizar bebidas, um vinho branco leve ou uma cerveja tipo IPA pode complementar o sabor do prato. Experimente harmoniza\u00e7\u00f5es para encontrar sua favorita.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Essas combina\u00e7\u00f5es n\u00e3o s\u00f3 complementam o <strong>Tikka Masala<\/strong> como tamb\u00e9m criam uma refei\u00e7\u00e3o balanceada e cheia de texturas e sabores.<\/p>\n<h2>Harmoniza\u00e7\u00e3o do Tikka Masala com Bebidas<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/harmonizacao-do-tikka-masala-com-bebidas.jpg' alt='Harmoniza\u00e7\u00e3o do Tikka Masala com Bebidas' title='Harmoniza\u00e7\u00e3o do Tikka Masala com Bebidas' \/><\/p>\n<h3>Harmoniza\u00e7\u00e3o do Tikka Masala com Bebidas<\/h3>\n<p>Encontrar a bebida certa para acompanhar o <strong>Tikka Masala<\/strong> pode real\u00e7ar ainda mais a experi\u00eancia do prato. Aqui est\u00e3o algumas excelentes op\u00e7\u00f5es:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Vinho Branco:<\/strong> Um <strong>Chardonnay<\/strong> leve e fresco ou um <strong>Sauvignon Blanc<\/strong> s\u00e3o \u00f3timas escolhas. Eles complementam a cremosidade do molho e ajudam a equilibrar os sabores picantes.<\/li>\n<li><strong>Vinho Tinto:<\/strong> Se preferir vinho tinto, um <strong>Pinot Noir<\/strong> com taninos suaves pode complementar a riqueza do prato sem sobrecarregar o paladar.<\/li>\n<li><strong>Cervejas Indianas:<\/strong> Cervejas como <strong>Kingfisher<\/strong> ou <strong>Royal Challenge<\/strong> s\u00e3o maravilhosas para acompanhar o Tikka Masala. Elas s\u00e3o refrescantes e ajudam a cortar a especiaria do prato.<\/li>\n<li><strong>Cocktails:<\/strong> Experimente um <strong>Mojito<\/strong> ou uma <strong>Caipirinha<\/strong>, pois as notas c\u00edtricas das bebidas podem equilibrar os sabores intensos do prato.<\/li>\n<li><strong>Ch\u00e1s Gelados:<\/strong> Um <strong>ch\u00e1 de hibisco<\/strong> ou <strong>ch\u00e1 de menta<\/strong> s\u00e3o op\u00e7\u00f5es n\u00e3o alco\u00f3licas que proporcionam frescor e harmonia com a complexidade do Tikka Masala.<\/li>\n<li><strong>\u00c1gua com G\u00e1s:<\/strong> N\u00e3o subestime a \u00e1gua com g\u00e1s! A efervesc\u00eancia pode limpar o paladar entre as garfadas, melhorando a aprecia\u00e7\u00e3o do prato.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Escolher a bebida ideal para acompanhar o <strong>Tikka Masala<\/strong> pode tornar a refei\u00e7\u00e3o ainda mais memor\u00e1vel e saborosa.<\/p>\n<h2>As Variedades de Tikka Masala pelo Mundo<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/as-variedades-de-tikka-masala-pelo-mundo.jpg' alt='As Variedades de Tikka Masala pelo Mundo' title='As Variedades de Tikka Masala pelo Mundo' \/><\/p>\n<h3>As Variedades de Tikka Masala pelo Mundo<\/h3>\n<p>O <strong>Tikka Masala<\/strong> \u00e9 um prato que foi adaptado e reinterpretado em v\u00e1rios pa\u00edses, resultando em variedades \u00fanicas. Aqui est\u00e3o algumas das mais populares:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Tikka Masala de Frango:<\/strong> A vers\u00e3o mais cl\u00e1ssica \u00e9 feita com frango marinado em especiarias, cozido em um molho cremoso de tomate. \u00c9 a forma mais comum de encontrar o Tikka Masala, especialmente em restaurantes indianos.<\/li>\n<li><strong>Tikka Masala de Carneiro:<\/strong> Em pa\u00edses como a \u00cdndia e o Paquist\u00e3o, o Tikka Masala tamb\u00e9m \u00e9 preparado com carneiro. Este tipo tem um sabor mais forte e \u00e9 frequentemente considerado uma iguaria.<\/li>\n<li><strong>Tikka Masala Vegetariano:<\/strong> Para aqueles que n\u00e3o comem carne, op\u00e7\u00f5es de Tikka Masala vegetais t\u00eam ganhado popularidade. Legumes como cenouras, batatas e ervilhas s\u00e3o usados, \u00e0s vezes combinados com tofu ou paneer.<\/li>\n<li><strong>Tikka Masala de Peixe:<\/strong> No Reino Unido, o Tikka Masala de peixe, especialmente com salm\u00e3o, se tornou uma deliciosa alternativa. Os filetes de peixe s\u00e3o marinados e cozidos no molho, trazendo uma nova textura e gosto ao prato.<\/li>\n<li><strong>Tikka Masala de Frutos do Mar:<\/strong> Em algumas regi\u00f5es, frutos do mar como camar\u00f5es e mexilh\u00f5es s\u00e3o preparados com o molho Tikka Masala, oferecendo uma combina\u00e7\u00e3o rica e saborosa.<\/li>\n<li><strong>Tikka Masala Estilo Brit\u00e2nico:<\/strong> No Reino Unido, tornou-se t\u00e3o popular que foi adaptado ao paladar brit\u00e2nico com ingredientes e t\u00e9cnicas locais. \u00c9 not\u00e1vel pelo uso de molhos e especiarias que podem ser diferentes da vers\u00e3o tradicional.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Essas variedades n\u00e3o s\u00f3 mostram a versatilidade do Tikka Masala, mas tamb\u00e9m como ele se tornou um prato global apreciado em v\u00e1rias culturas!<\/p>\n<h2>Obrigado por explorar o mundo do Tikka Masala conosco!<\/h2>\n<p>Esperamos que voc\u00ea tenha aprendido mais sobre este prato delicioso e como prepar\u00e1-lo perfeitamente. O <strong>Tikka Masala<\/strong> \u00e9 mais do que apenas uma receita; \u00e9 uma celebra\u00e7\u00e3o de sabores que conecta culturas e paladares.<\/p>\n<p>Gostou das dicas e receitas? Ent\u00e3o, n\u00e3o esque\u00e7a de nos seguir nas redes sociais para mais del\u00edcias! Acompanhe o <a href=\"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/\">Protal de Culin\u00e1ria Mestre das Receitas<\/a> e fique por dentro de todas as novidades que preparamos para voc\u00ea. 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Aprenda a preparar esta del\u00edcia agora mesmo!<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":59580,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ocean_post_layout":"","ocean_both_sidebars_style":"","ocean_both_sidebars_content_width":0,"ocean_both_sidebars_sidebars_width":0,"ocean_sidebar":"","ocean_second_sidebar":"","ocean_disable_margins":"enable","ocean_add_body_class":"","ocean_shortcode_before_top_bar":"","ocean_shortcode_after_top_bar":"","ocean_shortcode_before_header":"","ocean_shortcode_after_header":"","ocean_has_shortcode":"","ocean_shortcode_after_title":"","ocean_shortcode_before_footer_widgets":"","ocean_shortcode_after_footer_widgets":"","ocean_shortcode_before_footer_bottom":"","ocean_shortcode_after_footer_bottom":"","ocean_display_top_bar":"default","ocean_display_header":"default","ocean_header_style":"","ocean_center_header_left_menu":"","ocean_custom_header_template":"","ocean_custom_logo":0,"ocean_custom_retina_logo":0,"ocean_custom_logo_max_width":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_width":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_width":0,"ocean_custom_logo_max_height":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_height":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_height":0,"ocean_header_custom_menu":"","ocean_menu_typo_font_family":"","ocean_menu_typo_font_subset":"","ocean_menu_typo_font_size":0,"ocean_menu_typo_font_size_tablet":0,"ocean_menu_typo_font_size_mobile":0,"ocean_menu_typo_font_size_unit":"px","ocean_menu_typo_font_weight":"","ocean_menu_typo_font_weight_tablet":"","ocean_menu_typo_font_weight_mobile":"","ocean_menu_typo_transform":"","ocean_menu_typo_transform_tablet":"","ocean_menu_typo_transform_mobile":"","ocean_menu_typo_line_height":0,"ocean_menu_typo_line_height_tablet":0,"ocean_menu_typo_line_height_mobile":0,"ocean_menu_typo_line_height_unit":"","ocean_menu_typo_spacing":0,"ocean_menu_typo_spacing_tablet":0,"ocean_menu_typo_spacing_mobile":0,"ocean_menu_typo_spacing_unit":"","ocean_menu_link_color":"","ocean_menu_link_color_hover":"","ocean_menu_link_color_active":"","ocean_menu_link_background":"","ocean_menu_link_hover_background":"","ocean_menu_link_active_background":"","ocean_menu_social_links_bg":"","ocean_menu_social_hover_links_bg":"","ocean_menu_social_links_color":"","ocean_menu_social_hover_links_color":"","ocean_disable_title":"default","ocean_disable_heading":"default","ocean_post_title":"","ocean_post_subheading":"","ocean_post_title_style":"","ocean_post_title_background_color":"","ocean_post_title_background":0,"ocean_post_title_bg_image_position":"","ocean_post_title_bg_image_attachment":"","ocean_post_title_bg_image_repeat":"","ocean_post_title_bg_image_size":"","ocean_post_title_height":0,"ocean_post_title_bg_overlay":0.5,"ocean_post_title_bg_overlay_color":"","ocean_disable_breadcrumbs":"default","ocean_breadcrumbs_color":"","ocean_breadcrumbs_separator_color":"","ocean_breadcrumbs_links_color":"","ocean_breadcrumbs_links_hover_color":"","ocean_display_footer_widgets":"default","ocean_display_footer_bottom":"default","ocean_custom_footer_template":"","ocean_post_oembed":"","ocean_post_self_hosted_media":"","ocean_post_video_embed":"","ocean_link_format":"","ocean_link_format_target":"self","ocean_quote_format":"","ocean_quote_format_link":"post","ocean_gallery_link_images":"on","ocean_gallery_id":[],"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[943],"tags":[],"class_list":["post-44313","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-culinaria-indiana","entry","has-media"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44313","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44313"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44313\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/59580"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44313"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=44313"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=44313"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}