{"id":60555,"date":"2026-06-03T11:22:33","date_gmt":"2026-06-03T14:22:33","guid":{"rendered":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/?p=60555"},"modified":"2026-06-03T11:22:33","modified_gmt":"2026-06-03T14:22:33","slug":"bolo-olho-de-sogra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/bolo-olho-de-sogra\/","title":{"rendered":"Bolo Olho de Sogra: O Genro vai te Amar \u2014 ou ser\u00e1 que vai Amar mais o Bolo?"},"content":{"rendered":"

Tem receita que carrega hist\u00f3ria no nome antes mesmo de chegar \u00e0 mesa. O Bolo Olho de Sogra \u00e9 exatamente esse tipo: assim que voc\u00ea fala o nome, todo mundo para, d\u00e1 uma risada e pergunta “o que \u00e9 isso?”. E \u00e9 justamente a\u00ed que come\u00e7a a magia \u2014 porque quando a fatia chega, o sorriso continua, mas agora \u00e9 de pura satisfa\u00e7\u00e3o. Esse bolo combina a leveza de uma massa bem feita com o frescor irresist\u00edvel do coco e o toque adocicado da ameixa, criando uma experi\u00eancia que vai muito al\u00e9m do nome inusitado.<\/p>\n

No blog Mestre das Receitas<\/strong>, a gente acredita que uma boa receita n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 uma lista de ingredientes \u2014 \u00e9 uma hist\u00f3ria que voc\u00ea conta \u00e0 mesa. E essa tem muito a contar. Prepare a batedeira, separe os ingredientes e vamos juntos descobrir por que esse bolo tem deixado genros, sogras e toda a fam\u00edlia encantados por gera\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

1. Ingredientes do Bolo Olho de Sogra<\/h2>\n

Antes de tudo, uma boa not\u00edcia: os ingredientes s\u00e3o simples e f\u00e1ceis de encontrar em qualquer mercado. O segredo do Bolo Olho de Sogra est\u00e1 na combina\u00e7\u00e3o e no cuidado na hora de preparar cada parte. Este bolo \u00e9 dividido em tr\u00eas momentos \u2014 a massa, o recheio e a cobertura \u2014 e cada um tem seu papel essencial no resultado final.<\/p>\n

1.1 Massa principal do Bolo Olho de Sogra<\/h3>\n

O Bolo Olho de Sogra perfeito come\u00e7a com uma massa macia, levemente \u00famida e com aquele dourado bonito que avisa antes de qualquer garfada que vai ser bom. Use ingredientes em temperatura ambiente para garantir uma mistura homog\u00eanea e um crescimento uniforme.<\/p>\n

    \n
  • 3 ovos inteiros frescos e bem grandes \u2014 eles s\u00e3o a alma da leveza da massa<\/li>\n
  • 2 x\u00edcaras de farinha de trigo peneirada \u2014 peneirar faz diferen\u00e7a, n\u00e3o pule esse passo<\/li>\n
  • 1 e 1\/2 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar refinado \u2014 nem a mais, nem a menos para o equil\u00edbrio certo<\/li>\n
  • 1\/2 x\u00edcara de manteiga sem sal em temperatura ambiente \u2014 esque\u00e7a a margarina aqui, a manteiga d\u00e1 sabor real<\/li>\n
  • 1 x\u00edcara de leite integral morno \u2014 de prefer\u00eancia fresco, que deixa a massa muito mais macia<\/li>\n
  • 1 colher de sopa bem cheia de fermento em p\u00f3 \u2014 garante aquele crescimento glorioso<\/li>\n
  • 1 pitada generosa de sal \u2014 contrabalan\u00e7a o doce e real\u00e7a todos os sabores<\/li>\n<\/ul>\n

    1.2 Recheio do Bolo Olho de Sogra (a estrela da receita)<\/h3>\n

    Aqui mora toda a personalidade desse bolo. O recheio \u00e9 uma adapta\u00e7\u00e3o do famoso docinho Olho de Sogra: coco \u00famido, ameixa preta e um creme que abra\u00e7a tudo isso com do\u00e7ura na medida. \u00c9 ele que transforma um Bolo Olho de Sogra simples em uma receita que as pessoas n\u00e3o esquecem.<\/p>\n

      \n
    • 2 x\u00edcaras de coco ralado \u00famido e ado\u00e7ado \u2014 quanto mais fresco e hidratado, melhor a textura<\/li>\n
    • 1 lata de leite condensado bem gelado \u2014 faz o creme firmar na dose certa<\/li>\n
    • 2 gemas peneiradas \u2014 garantem cremosidade sem grumos, n\u00e3o abra m\u00e3o de peneirar<\/li>\n
    • 1 colher de sopa de manteiga sem sal \u2014 para dar brilho e aquela riqueza de sabor<\/li>\n
    • 20 ameixas pretas sem caro\u00e7o e bem macias \u2014 escolha as hidratadas, s\u00e3o as que realmente derretem na boca<\/li>\n
    • Coco ralado grosso para envolver as bolinhas \u2014 use o grosso aqui, d\u00e1 uma textura incr\u00edvel<\/li>\n<\/ul>\n

      1.3 Cobertura de coco<\/h3>\n

      A cobertura \u00e9 simples e cumpre o papel de unir tudo visualmente, deixar o Bolo Olho de Sogra ainda mais \u00famido e entregar aquele acabamento que faz todo mundo querer fotografar antes de comer.<\/p>\n

        \n
      • 1 caixinha de creme de leite (200g) \u2014 em temperatura ambiente para misturar melhor<\/li>\n
      • 200g de chocolate branco picado em peda\u00e7os pequenos \u2014 derrete mais f\u00e1cil e mais uniforme<\/li>\n
      • 1 x\u00edcara de coco ralado m\u00e9dio para finalizar \u2014 espalhe com carinho por cima<\/li>\n<\/ul>\n

        2. Como Preparar o Bolo Olho de Sogra Passo a Passo<\/h2>\n
        \"M\u00e3os
        O segredo do recheio est\u00e1 na textura firme do creme e na ameixa bem hidratada escondida dentro de cada bolinha.<\/figcaption><\/figure>\n

        Com tudo separado e pesado, o processo flui naturalmente. Siga a ordem com aten\u00e7\u00e3o \u2014 cada etapa tem seu timing e seu prop\u00f3sito. Aqui n\u00e3o tem espa\u00e7o para pressa: bolo bom pede aten\u00e7\u00e3o e presen\u00e7a.<\/p>\n

        2.1 Prepare o recheio do Bolo Olho de Sogra primeiro (ele precisa esfriar)<\/h3>\n

        Comece pelo recheio porque ele precisa de tempo para firmar antes de montar o Bolo Olho de Sogra. Em uma panela de fundo grosso, misture o leite condensado, as gemas peneiradas e a manteiga. Leve ao fogo m\u00e9dio, mexendo sem parar at\u00e9 engrossar e desgrudar do fundo da panela \u2014 cerca de 8 a 10 minutos. Desligue, junte o coco ralado \u00famido e misture bem. Despeje em um prato e deixe esfriar completamente. Quando estiver frio, modele por\u00e7\u00f5es em torno das ameixas, formando bolinhas, e role no coco ralado grosso. Reserve na geladeira.<\/p>\n

        2.2 Fa\u00e7a a massa do Bolo Olho de Sogra<\/h3>\n

        Na batedeira, bata a manteiga com o a\u00e7\u00facar at\u00e9 obter um creme claro e fofo \u2014 n\u00e3o tenha pressa aqui, isso leva cerca de 5 minutos. Adicione os ovos um a um, batendo bem entre cada adi\u00e7\u00e3o. Alterne a farinha peneirada com o leite morno, sempre come\u00e7ando e terminando com a farinha, misturando em velocidade baixa. Por \u00faltimo, acrescente o fermento e o sal, incorporando delicadamente com uma esp\u00e1tula.<\/p>\n

        Unte e enfarinhe uma forma redonda de 22 cm (com furo no meio fica lindo, mas a redonda simples tamb\u00e9m funciona). Despeje metade da massa, distribua as bolinhas de Olho de Sogra por cima sem encostar nas bordas, e cubra com o restante da massa. Leve ao forno preaquecido a 180\u00b0C por 35 a 40 minutos. Fa\u00e7a o teste do palito \u2014 se sair limpo, est\u00e1 pronto.<\/p>\n

        2.3 Prepare a cobertura e finalize o seu Bolo Olho de Sogra<\/h3>\n

        Enquanto o Bolo Olho de Sogra esfria, derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos de 30 segundos. Quando estiver completamente derretido, misture o creme de leite at\u00e9 obter uma ganache sedosa e brilhante. Espere o bolo estar completamente frio antes de cobrir \u2014 ganache sobre bolo quente escorrega e perde a beleza. Cubra com a ganache, espalhe o coco ralado por cima e leve \u00e0 geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.<\/p>\n

        3. Varia\u00e7\u00f5es e Substitui\u00e7\u00f5es do Bolo Olho de Sogra<\/h2>\n
        \"Flat
        Sem ameixa? Sem lactose? Sem problema. Veja as melhores substitui\u00e7\u00f5es para adaptar a receita ao seu dia a dia.<\/figcaption><\/figure>\n

        A receita tradicional j\u00e1 \u00e9 incr\u00edvel, mas o mundo das substitui\u00e7\u00f5es abre portas para que todo mundo possa provar esse bolo \u2014 seja por restri\u00e7\u00f5es alimentares, prefer\u00eancias pessoais ou simplesmente pela vontade de experimentar algo diferente. Aqui v\u00e3o as varia\u00e7\u00f5es mais pedidas.<\/p>\n

        3.1 Vers\u00e3o do Bolo Olho de Sogra sem lactose<\/h3>\n

        Substitua o leite integral por leite de coco (que inclusive intensifica o sabor do recheio), a manteiga por vers\u00e3o sem lactose e o leite condensado por vers\u00e3o vegetal \u00e0 base de coco. O resultado \u00e9 surpreendente e muitas vezes at\u00e9 preferido por quem n\u00e3o tem restri\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

        3.2 Vers\u00e3o vegana do Bolo Olho de Sogra<\/h3>\n

        Troque os ovos por 1 colher de sopa de linha\u00e7a triturada misturada com 3 colheres de \u00e1gua por ovo (deixe hidratar 10 minutos antes de usar). As gemas do recheio podem ser substitu\u00eddas por 1 colher de amido de milho dissolvido em leite vegetal. O sabor muda levemente, mas a textura fica muito boa.<\/p>\n

        3.3 Bolo Olho de Sogra com ameixa em calda ou figo<\/h3>\n

        Se n\u00e3o encontrar ameixas pretas secas de qualidade, use ameixas em calda bem escorridas e secas em papel toalha. O figo seco tamb\u00e9m funciona lindamente e d\u00e1 um toque sofisticado ao recheio \u2014 \u00f3timo para uma vers\u00e3o mais elaborada para datas especiais.<\/p>\n

        3.4 Bolo Olho de Sogra com Cobertura de Chocolate Meio Amargo<\/h3>\n

        Para quem prefere menos doce, a cobertura de chocolate branco pode ser trocada por uma ganache de chocolate meio amargo (mesma propor\u00e7\u00e3o: 200g de chocolate para 1 caixinha de creme de leite). O contraste com o recheio adocicado de coco fica espetacular.<\/p>\n

        3.5 Vers\u00e3o Bolo Olho de Sogra em forma de Cupcake<\/h3>\n

        Coloque a massa em forminhas de cupcake at\u00e9 a metade, posicione uma bolinha de Olho de Sogra no centro e complete com mais massa. Asse por 20 a 25 minutos. Cobertura de cream cheese ou chantilly com coco s\u00e3o \u00f3timas pedidas para decorar. Perfeito para festas e eventos.<\/p>\n

        4. Dicas para Textura, Montagem e Apresenta\u00e7\u00e3o do Bolo Olho de Sogra<\/h2>\n
        \"Fatia
        Fatia perfeita do Bolo Olho de Sogra \u2014 como garantir corte limpo e recheio aparente<\/figcaption><\/figure>\n

        Entre uma receita que ficou boa e uma que ficou memor\u00e1vel, geralmente o que faz a diferen\u00e7a s\u00e3o alguns detalhes que parecem pequenos mas mudam tudo. Aqui est\u00e3o os pontos que o Mestre das Receitas jamais abre m\u00e3o.<\/p>\n

        4.1 Para a massa Bolo Olho de Sogra n\u00e3o afundar as bolinhas<\/h3>\n

        Antes de colocar as bolinhas sobre a massa, passe-as levemente em farinha de trigo. Isso cria uma camada protetora que evita que o recheio “afunde” durante o forneamento e garante que fiquem distribu\u00eddas por igual quando voc\u00ea cortar o bolo.<\/p>\n

        4.2 O ponto certo do creme de recheio do Bolo Olho de Sogra<\/h3>\n

        O creme precisa estar firme o suficiente para modelar as bolinhas sem desmanchar. Se ficar mole depois de esfriar, leve de volta ao fogo por mais 3 minutos. Se ficar muito duro, uma colher de creme de leite resolve. O ponto ideal \u00e9 quando voc\u00ea modela e a bolinha mant\u00e9m a forma sem grudar nas m\u00e3os.<\/p>\n

        4.3 A ganache perfeita para o Bolo Olho de Sogra<\/h3>\n

        A temperatura \u00e9 tudo para uma boa ganache de chocolate branco. Derreta em baix\u00edssima temperatura \u2014 o branco queima facilmente e vira uma massa granulada se superaquecer. Quando misturar com o creme de leite, fa\u00e7a movimentos circulares do centro para fora, sem agitar muito. Uma ganache bem feita \u00e9 brilhante, lisa e escorre devagar.<\/p>\n

        4.4 Bolo Olho de Sogra – Corte limpo e bonito<\/h3>\n

        Para cortar sem desmanchar, use uma faca longa e afiada passada em \u00e1gua quente e bem enxugada antes de cada fatia. Isso garante um corte limpo que revela lindamente as bolinhas de recheio por dentro \u2014 e \u00e9 exatamente esse momento que vai fazer todos na mesa soltar um “uau” antes mesmo de provar.<\/p>\n

        4.5 Armazenamento do Bolo Olho de Sogra<\/h3>\n

        Com cobertura de ganache, o bolo aguenta bem at\u00e9 4 dias na geladeira coberto com filme pl\u00e1stico. Sem a cobertura, pode ficar em temperatura ambiente por 2 dias desde que o clima n\u00e3o seja muito quente. N\u00e3o recomendo congelar depois de montado \u2014 o coco perde textura ap\u00f3s o descongelamento. Mas o recheio pode ser congelado separadamente por at\u00e9 1 m\u00eas.<\/p>\n

        5. Curiosidades e Origem do Bolo Olho de Sogra<\/h2>\n
        \"Bolo
        Por tr\u00e1s do nome irreverente existe uma hist\u00f3ria afetiva da culin\u00e1ria brasileira que vale conhecer.<\/figcaption><\/figure>\n

        O nome \u00e9 um convite \u00e0 curiosidade, mas a hist\u00f3ria por tr\u00e1s \u00e9 ainda mais interessante. O Olho de Sogra como docinho \u00e9 uma cria\u00e7\u00e3o genuinamente brasileira, bastante popular nas mesas de festa e nas confeitarias artesanais do Sudeste e Nordeste do pa\u00eds. A vers\u00e3o em bolo \u00e9 uma releitura mais recente, que surgiu na onda das confeiteiras caseiras que decidiram transformar docinhos cl\u00e1ssicos em sobremesas completas.<\/p>\n

        O nome, segundo a tradi\u00e7\u00e3o popular, faz refer\u00eancia ao aspecto da ameixa preta envolta no coco branco: o contraste visual lembra o olho sempre atento e vigilante \u2014 sim, o olho da sogra que nunca perde um detalhe. \u00c9 uma brincadeira afetiva da culin\u00e1ria popular brasileira, que sempre soube usar o humor como tempero. E o resultado \u00e9 que hoje, d\u00e9cadas depois, o nome sozinho j\u00e1 faz qualquer receita ter mais personalidade do que uma lista de ingredientes jamais conseguiria.<\/p>\n

        Culinariamente falando, o Olho de Sogra pertence \u00e0 fam\u00edlia dos docinhos de coco com ameixa, que tem parentes por toda a Am\u00e9rica Latina. Em Portugal existe o Olho de Sogra com apresenta\u00e7\u00e3o semelhante, mas com recheio diferente. No Brasil, o que o tornou t\u00e3o querido foi a combina\u00e7\u00e3o espec\u00edfica de coco ado\u00e7ado com a ameixa \u00famida \u2014 uma dupla que equilibra textura, do\u00e7ura e acidez de forma dif\u00edcil de superar.<\/p>\n

        6. Para Finalizar o Bolo Olho de Sogra<\/h2>\n
        \"M\u00e3os
        No fim das contas, esse bolo n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 uma receita \u2014 \u00e9 um motivo para reunir as pessoas que a gente ama.<\/figcaption><\/figure>\n

        O Bolo Olho de Sogra \u00e9 daquelas receitas que provam algo que o Mestre das Receitas acredita h\u00e1 muito tempo: os melhores pratos s\u00e3o aqueles que carregam afeto, hist\u00f3ria e um bom motivo para sorrir. Seja para impressionar na reuni\u00e3o de fam\u00edlia, para presentear algu\u00e9m especial ou simplesmente para testar algo novo na sua cozinha, esse bolo vai cumprir seu papel com louvor.<\/p>\n

        E sobre o genro amar voc\u00ea ou amar mais o bolo \u2014 bem, talvez voc\u00ea n\u00e3o precise escolher. Afinal, quem faz um bolo desse n\u00edvel merece todo o amor da fam\u00edlia. Experimente, adapte ao seu gosto e conta pra gente nos coment\u00e1rios como ficou. A cozinha \u00e9 o lugar onde a gente mais cresce \u2014 uma receita de cada vez.<\/p>\n

        7. FAQ \u2014 Perguntas Frequentes sobre o Bolo Olho de Sogra<\/h2>\n

        7.1 Posso usar coco ralado seco no recheio do Bolo Olho de Sogra?<\/h3>\n

        Pode, mas o resultado ser\u00e1 diferente. O coco seco absorve mais umidade do creme e deixa o recheio com textura mais firme e menos fresca. Se usar o seco, hidrate antes em \u00e1gua morna por 10 minutos e escorra bem. O ideal mesmo \u00e9 o coco \u00famido, que d\u00e1 a leveza e o sabor que fazem o recheio brilhar.<\/p>\n

        7.2 Quantas bolinhas de recheio a receita do Bolo Olho de Sogra rende?<\/h3>\n

        A receita acima rende entre 18 e 22 bolinhas dependendo do tamanho. Para um bolo redondo m\u00e9dio, distribua entre 12 e 15 bolinhas na camada do meio \u2014 isso garante que toda fatia tenha pelo menos uma surpresa no interior.<\/p>\n

        7.3 D\u00e1 para fazer a massa do Bolo Olho de Sogra no liquidificador?<\/h3>\n

        Tecnicamente sim, mas n\u00e3o \u00e9 o ideal para essa receita. A massa tem manteiga e precisa de um processo de cremagem que o liquidificador n\u00e3o executa bem. O resultado tende a ficar mais denso e menos aerado. Se n\u00e3o tiver batedeira, use um fouet com muito vigor ou um mixer de m\u00e3o.<\/p>\n

        7.4 Posso substituir a ameixa preta por outra fruta?<\/h3>\n

        Sim! Damasco seco funciona muito bem e d\u00e1 um toque mais levemente \u00e1cido. T\u00e2mara sem caro\u00e7o tamb\u00e9m \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o sofisticada. O importante \u00e9 que a fruta seja macia, \u00famida e com sabor que contraste bem com o doce do coco.<\/p>\n

        7.5 O Bolo Olho de Sogra precisa ir \u00e0 geladeira antes de servir?<\/h3>\n

        Com a cobertura de ganache de chocolate branco, sim \u2014 pelo menos 1 hora na geladeira \u00e9 essencial para que a cobertura firme, o bolo umede\u00e7a por igual e o corte saia limpo. Servido gelado, inclusive, ele fica ainda mais gostoso porque os sabores se intensificam com o frio.<\/p>\n

        7.6 Qual o tamanho ideal de forma para essa receita de Bolo Olho de Sogra?<\/h3>\n

        Forma redonda de 22 cm \u00e9 o ponto perfeito para a propor\u00e7\u00e3o dessa receita. Se usar de 20 cm, o bolo ficar\u00e1 mais alto e vai precisar de mais 5 a 8 minutos no forno. Evite formas maiores que 24 cm \u2014 a massa fica baixa demais e as bolinhas podem aparecer no corte de forma muito esparsa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Aprenda a fazer o Bolo Olho de Sogra com massa macia, recheio cremoso de coco e ameixa e cobertura de ganache branca. Receita completa, com dicas, varia\u00e7\u00f5es e segredos para n\u00e3o errar.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":60558,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ocean_post_layout":"","ocean_both_sidebars_style":"","ocean_both_sidebars_content_width":0,"ocean_both_sidebars_sidebars_width":0,"ocean_sidebar":"0","ocean_second_sidebar":"0","ocean_disable_margins":"enable","ocean_add_body_class":"","ocean_shortcode_before_top_bar":"","ocean_shortcode_after_top_bar":"","ocean_shortcode_before_header":"","ocean_shortcode_after_header":"","ocean_has_shortcode":"","ocean_shortcode_after_title":"","ocean_shortcode_before_footer_widgets":"","ocean_shortcode_after_footer_widgets":"","ocean_shortcode_before_footer_bottom":"","ocean_shortcode_after_footer_bottom":"","ocean_display_top_bar":"default","ocean_display_header":"default","ocean_header_style":"","ocean_center_header_left_menu":"0","ocean_custom_header_template":"0","ocean_custom_logo":0,"ocean_custom_retina_logo":0,"ocean_custom_logo_max_width":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_width":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_width":0,"ocean_custom_logo_max_height":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_height":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_height":0,"ocean_header_custom_menu":"0","ocean_menu_typo_font_family":"0","ocean_menu_typo_font_subset":"","ocean_menu_typo_font_size":0,"ocean_menu_typo_font_size_tablet":0,"ocean_menu_typo_font_size_mobile":0,"ocean_menu_typo_font_size_unit":"px","ocean_menu_typo_font_weight":"","ocean_menu_typo_font_weight_tablet":"","ocean_menu_typo_font_weight_mobile":"","ocean_menu_typo_transform":"","ocean_menu_typo_transform_tablet":"","ocean_menu_typo_transform_mobile":"","ocean_menu_typo_line_height":0,"ocean_menu_typo_line_height_tablet":0,"ocean_menu_typo_line_height_mobile":0,"ocean_menu_typo_line_height_unit":"","ocean_menu_typo_spacing":0,"ocean_menu_typo_spacing_tablet":0,"ocean_menu_typo_spacing_mobile":0,"ocean_menu_typo_spacing_unit":"","ocean_menu_link_color":"","ocean_menu_link_color_hover":"","ocean_menu_link_color_active":"","ocean_menu_link_background":"","ocean_menu_link_hover_background":"","ocean_menu_link_active_background":"","ocean_menu_social_links_bg":"","ocean_menu_social_hover_links_bg":"","ocean_menu_social_links_color":"","ocean_menu_social_hover_links_color":"","ocean_disable_title":"default","ocean_disable_heading":"default","ocean_post_title":"","ocean_post_subheading":"","ocean_post_title_style":"","ocean_post_title_background_color":"","ocean_post_title_background":0,"ocean_post_title_bg_image_position":"","ocean_post_title_bg_image_attachment":"","ocean_post_title_bg_image_repeat":"","ocean_post_title_bg_image_size":"","ocean_post_title_height":0,"ocean_post_title_bg_overlay":0.5,"ocean_post_title_bg_overlay_color":"","ocean_disable_breadcrumbs":"default","ocean_breadcrumbs_color":"","ocean_breadcrumbs_separator_color":"","ocean_breadcrumbs_links_color":"","ocean_breadcrumbs_links_hover_color":"","ocean_display_footer_widgets":"default","ocean_display_footer_bottom":"default","ocean_custom_footer_template":"0","ocean_post_oembed":"","ocean_post_self_hosted_media":"","ocean_post_video_embed":"","ocean_link_format":"","ocean_link_format_target":"self","ocean_quote_format":"","ocean_quote_format_link":"post","ocean_gallery_link_images":"on","ocean_gallery_id":[],"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[970,1],"tags":[1140,1687,1683,1685,1668,1642,1686,1684,1641,1115],"class_list":["post-60555","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bolos-e-tortas","category-artigos","tag-bolo-caseiro","tag-bolo-de-coco-facil","tag-bolo-olho-de-sogra","tag-bolo-recheado-com-ameixa","tag-cafe-com-bolo","tag-cafe-da-tarde","tag-receita-caseira-de-bolo","tag-receita-de-bolo-com-coco","tag-receita-sem-gluten","tag-receitas-de-bolo","entry","has-media"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60555","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=60555"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60555\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":60565,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60555\/revisions\/60565"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/60558"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=60555"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=60555"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredasreceitas.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=60555"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}