Mistura americana e mexicana (Tex-Mex): chili con carne, tacos texanos, fajitas, nachos.
Tacos de Frango do Sudoeste Texas e Sudoeste chicken tacos
Pastéis Recheados Tex-Mex Texas e Sudoeste beef empanadas
Feijão Texano com Bacon e Molho BBQ Texas e Sudoeste cowboy beans
Pimentões Recheados com Carne e Arroz Texas e Sudoeste stuffed peppers
Salada de Feijão Preto com Milho Texas e Sudoeste texas caviar
Sanduíche de Porco Desfiado Texas e Sudoeste pulled pork sandwich
Sopa de Frango Picante Texas e Sudoeste chicken soup
Peito Bovino Defumado ao Estilo Texano Texas e Sudoeste smoked brisket
Salada Tex-Mex com Carne e Tortilhas Texas e Sudoeste taco salad
Costelas Grelhadas com Molho Barbecue Texas e Sudoeste bbq ribs
Burrito Recheado com Feijão e Carne Texas e Sudoeste burrito